Ключ к тесту:

№ вопроса	Правильный ответ
1	в)
2	в)
3	в)
4	а)
5	в)
6	в)
7	в)
8	б)
9	г)
10	б)

5 Вариант

1. Концентрация углекислого газа в атмосферном воздухе составляет:

а) 20,94%;

б) 78,08%;

в) 1%;

г) 0,03-0,04%.

2. При влиянии ультрафиолетового излучения на организм человека наблюдаются:

а) ожоги, эритемы;

б) глубокие тепловые действия ;

в) поверхностное тепловое действие;

г) образование витаминов Д₂, Д_3.

3. Теплоотдача испарением зависит от:

а) величины атмосферного давления;

б) скорости движения воздуха;

в) влажности воздуха;

г) температуры окружающих предметов.

4. Отсутствие или малое количество, какого микроэлемента вызывает кариес зубов:

а) свинца;

б) селена;

в) цинка;

г) фтора.

5. С каким коли- титром (в мл) допускается к реализации питьевая вода:

а) 50;

б) 150;

в) 200;

г) 300.

6. Суточная потребность человека в углеводах (в %):

а) 80%;

б) 100%;

в) 53%;

г) 20%.

7. Появление сухости кожных покровов, снижение зрения является признаком гиповитаминоза:

а) тиамин (В₁);

б) ретинол (А);

в) никотиновая кислота (РР);

г) токоферол (Е).

8. Эндемическое заболевание, возникающее при недостатке фтора в воде и пищевых продуктах:

а) «копытная болезнь»;

б) кариес;

в) флюороз;

г) пеллагра.

9. Соотношение белков, жиров и углеводов в рационе людей, занимающихся тяжелым физическим трудом должно быть:

а) 1-0,8-3;

б) 1-1,3-6;

в) 1-1-4;

г) 1-1-5.

10. Недостаток витамина «А» в организме вызывает:

а) снижение прочности костей;

б) куриную слепоту;

в) порозность капилляров;

г) снижает свертываемость крови.

Ключ к тесту:

№ вопроса	Правильный ответ
1	г)
2	г)
3	б)
4	г)
5	г)
6	в)
7	б)
8	б)
9	б)
10	б)