Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Экономика рыбопромышленного комплеква.doc
Скачиваний:
5
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
2.91 Mб
Скачать

10.5. Планирование себестоимости продукции по технико-экономическим факторам

Расчет себестоимости по технико-экономическим факторам осуществляется по следующему алгоритму:

  • определяются затраты базисного года на 1 рубль товарной продукции (С1руб.ТПбаз), для чего фактическая себестоимость продукции базового года (СТПбаз) делится на фактическую стоимость товарной продукции того же периода (ТПбаз.);

(10.4)

  • определяется себестоимость товарной продукции планируемого года исходя из уровня затрат базового года (СТПплан.(баз.усл.)). Для этого затраты на 1 руб. товарной продукции базового года (С1руб.ТПбаз.) умножаются на плановый выпуск товарной продукции, определенный по ценам и условиям базового года (ТПплан(баз.усл.));

СТПплан.(баз.усл.) = С1руб.ТПбаз. х ТПплан(баз.усл); (10.5 )

  • определяется изменение затрат, включаемых в себестоимость продукции, обусловленное влиянием удорожающих, а также отдельных технико-экономических факторов (∆С);

  • определяется плановая себестоимость товарной продукции путем корректировки на сумму снижения или увеличения затрат за счет влияния всех технико-экономических факторов:

СТПплан. = СТПплан.(баз.усл.) +/- ∆С; (10.6)

  • учитываются изменения цен на продукцию и условия планируемого периода в объеме плановой себестоимости;

  • рассчитывается плановый уровень затрат на 1 руб. товарной продукции в ценах и условиях планируемого периода и размер его снижения к уровню базового периода в сопоставимых ценах

(10.7)

В расчетах влияния на себестоимость продукции основных технико-экономических факторов выделяются следующие группы факторов:

  • повышение технологического уровня производства;

  • улучшение организации производства и труда;

  • изменение структуры и объема производимой продукции;

  • отраслевые и прочие факторы.

10.6. Методы учета и калькулирования себестоимости

В отраслевых инструкциях по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции можно выделить следующие основные методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции - нормативный, позаказный, попередельный (попроцессный).

По нормативному методу по каждому виду продукции рассчитывается нормативная себестоимость по состоянию на начало периода, а в течение отчетного периода выполняются корректировки согласно действующим нормам. При отклонении от нормы устанавливается его причина, а в конце периода формируется полная себестоимость товарной продукции как величина нормативной с учетом отклонений и изменений норм.

Попередельный (попроцессный) метод учета применяется на предприятиях с однородной по исходному материалу и характеру обработки массовой продукцией и превращением сырья в готовую продукцию в условиях непрерывного и, как правило, краткого технологического процесса или ряда последовательных производственных процессов (самостоятельных переделов, стадий производства). На предприятиях рыбной отрасли калькулируется себестоимость продукции по следующим стадиям (переделам) технологического процесса:

а) добыча рыбы-сырца, морского зверя и морепродуктов;

в) обработка (выработка рыбопродукции, морепродуктов и консервов).

Позаказный метод применяется в индивидуальном или мелкосерийном производстве сложных изделий (судостроение и судоремонт), а также при производстве опытных и экспериментальных работ. Объектом калькулирования является отдельный заказ на изготовление определенного количества продуктов. Себестоимость единицы продукции определяется как результат деления накопленной по отдельному заказу суммы затрат на количество единиц продукции, изготовленной по данному заказу. Поэтому особенностью позаказного метода является формирование объема затрат по каждому завершенному заказу, а не за промежуток времени.