10.4. Калькуляция себестоимости продукции

№ п/п

Статьи затрат

Состав статьи затрат

1.

Сырье, полуфабрикаты собственного производства и материалы (за вычетом возвратных отходов)

Сырье (рыба и морепродукты), полуфабрикаты собст­венного производства и материалы, которые включа­ются в состав продукции; основные материалы и вспо­могательные материалы, используемые на технологиче­ские цели

2.

Затраты на ремонт орудий лова, промыслового снаря­жения и инвентаря

Стоимость ремонта орудий лова, ис­пользуемых на добыче рыбы, а также необходимого вооружения к ним

3.

Услуги производственного характера сторонних орга­низаций, покупные изделия

Стоимость услуг производственного характера (по вы­полнению отдельных операций по изготовлению про­дукции, обработке сырья и материалов), оказываемых сторонними предприятиями

4.

Тара и упаковочные мате­риалы

Стоимость покупной и собственного изготовления тары и упаковочных материалов на упаковку рыбной про­дукции

5.

Топливо и энергия на тех­нологические цели

Расход на технологические цели всех видов топлива и энергии, включая "холод", как покупных, так и собст­венных заготовок и собственного производства.

6.

Расходы на оплату труда производственного персо­нала

Заработная плата основных производственных рабочих (ОПР), непосредственно связанных с изготовлением рыбной продукции, плавсостава промысловых судов и производственного персонала производственных реф­рижераторов и плавучих баз

7.

Отчисления на социальные нужды

Отчисления от заработной платы ОПР во внебюджет­ные фонды: социального страхования, пенсионный, медицинского страхования; учитываются также взносы организаций по обязательному социальному страхова­нию от несчастных случаев на производстве и профес­сиональных заболеваний

8.

Расходы на подготовку и освоение производства

Пусковые, подготовительные работы и освоение произ­водства новых видов продукции

9.

Расходы на содержание и эксплуатацию оборудова­ния

Содержание, амортизация и текущий ремонт производ­ственного и подъемно-транспортного оборудования, заработная плата с отчислениями данной категории рабочих, расходы на содержание промысловых судов, производственных рефрижераторов в части расходов на топливо, амортизацию, ремонт, вспомогательные мате­риалы (ветошь, обтирочные и другие) и прочие судовые расходы

10.

Транспортные расходы

Расходы на содержание и эксплуатацию собственных и привлеченных со стороны транспортных средств, заня­тых перемещением сырья, материалов и т. п. со склада в цехи и доставкой готовой продукции на склады хра­нения предприятия; стоимость смазочных и обтироч­ных материалов, горючего, запасных частей, израсхо­дованных в связи с эксплуатацией указанных транс­портных средств; заработная плата рабочих (водителей авто- и электрокаров, крановщиков и т. п.), занятых пере­мещением сырья, грузов, материалов в пределах пред­приятия, а также отчисления на социальные нужды; стоимость доставки грузов снабжения в море в район промысла

11.

Общепроизводственные расходы

Расходы на содержание всего цехового персонала, зда­ний, сооружений, инвентаря, охраны труда и т. д. На предприятиях, имеющих промысловый флот, производ­ственные рефрижераторы и др., отражаются расходы по охране труда плавсостава судов, заработная плата всех видов и отчисления на социальные нужды от нее груп­повых и флагманских специалистов, береговых под­менных команд и резерва плавсостава, а также заработ­ная плата и отчисления на социальные нужды от нее плавсостава производственных рефрижераторов и пла­вучих баз (кроме производственного персонала)

12.

Цеховая себестоимость

Сумма строк 1-11

13.

Потери от брака (только в учете)

Стоимость окончательно забракованной в производстве продукции (изделий, полуфабрикатов), стоимость мате­риалов и полуфабрикатов, испорченных при наладке оборудования, а также затраты по исправлению брака изделий и полуфабрикатов

14.

Общехозяйственные рас­ходы

Заработная плата административного персонала; ко­мандировочные, служебные, почтовые расходы; амор­тизация и затраты на текущий ремонт и содержание зданий общезаводского назначения; на подбор рабочей силы и расстановку кадров; налоги, сборы, отчисления и оплату охраны предприятия

15.

Прочие производственные расходы

Расходы, связанные с производством продукции и не могущие быть отнесенными на другие калькуляцион­ные статьи, в частности, содержание инспекций, про­мысловую разведку, оплату услуг портов и др.

16.

Итого производственная себестоимость

Сумма строк 12-15

17.

Коммерческие расходы (в том числе транспортные расходы по вывозу про­дукции с мест промысла до порта назна­чения и вы­грузке в порту)

Стоимость упаковки товара на складе готовой продук­ции (расходы на тару), расходы, связанные с хранением готовой продукции, по доставке продукции покупа­телю, оплата услуг торговых посредников, расходы на рекламу и др.

Всего полная себестои­мость (себестоимость реа­лизованной продукции)

Сумма строк 16 и 17