- •Содержание
- •Глава 1. Деятельность организаций в условиях чс. Экономические последствия чс. 8
- •Глава 2. Организация защиты населения в чс. 53
- •Глава 3. Система аварийно-спасательных и других неотложных работ и их характеристика. 131
- •Раздел I.1 основы организации и деятельности аварийно-спасательных формирований, служб и подразделений. 131
- •Глава 4. Специальные мероприятия при ликвидации последствий чс и их характеристика. 183
- •Введение
- •Глава I
- •Глава 1. Деятельность организаций в условиях чс. Экономические последствия чс.
- •1.1. Устойчивость функционирования организаций (уфо).
- •1.1.1. Исследование устойчивости функционирования в чс мирного времени
- •1.1.2. Основные направления подготовки и проведения комплекса мероприятий по предупреждению чс и повышению устойчивости функционирования организаций, предприятий, учреждений
- •1.1.3. Декларация безопасности промышленного объекта российской федерации
- •Общие положения.
- •Принципы идентификации особо опасных производств.
- •Перечень промышленных объектов, подлежащих декларированию безопасности.
- •Структура декларации безопасности.
- •Разработка, утверждение и представление декларации безопасности.
- •Пересмотр декларации безопасности.
- •1.2. Экономические последствия от чрезвычайных ситуаций.
- •1.2.1. Классификация экономического ущерба
- •1.2.2. Характеристика видов и элементов экономического ущерба
- •1.2.3. Методы оценки экономического ущерба
- •1.2.4. Формирование и использование резервов материальных ресурсов для ликвидации чс. Государственные резервы россии
- •1.2.5. Использование финансовых средств, выделяемых на ликвидацию последствий чс
- •Глава 2
- •Глава 2. Организация защиты населения в чс.
- •2.1. Структура го организации.
- •2.1.1. Обязанности организации по предупреждению и ликвидации чс. Структура го организации
- •2.1.2. Основные задачи, состав и функции комиссии по чрезвычайным ситуациям (кчс) организации
- •2.1.3. Силы и средства го и гз. Формирования го организации
- •2.1.4. Планирование мероприятий в организации (предприятии) по защите в чс
- •Раздел III имеет три подраздела:
- •2.2. Организация обучения населения к действиям в чрезвычайных ситуациях.
- •2.2.1. Цели, задачи, принципы, формы и методы обучения
- •2.2.2. Документация по организации и проведению учебного процесса
- •2.2.3. Порядок подготовки населения в области гражданской обороны и защиты от чрезвычайных ситуаций
- •2.2.4. Виды специальных занятий, тренировок и учений по подготовке специалистов и аварийно-спасательных формирований по го и к действиям в чс
- •2.2.5. Порядок составления плана-конспекта проведения занятий с населением по го и бз в чс
- •2.3. Способы защиты населения от чрезвычайных ситуаций.
- •2.3.1. Основные принципы и способы защиты населения и территорий при чрезвычайных ситуациях.
- •2.3.2. Основные мероприятия по защите населения и территорий при чрезвычайных ситуациях.
- •2.3.3. Организация и проведение эвакуационных мероприятий
- •2.4. Характеристика способов защиты населения от чс.
- •2.4.1. Коллективные средства защиты. Виды защитных сооружений (зс), их классификация
- •2.4.2. Устройство убежищ, требования к ним, обслуживание, документация
- •2.4.3. Назначение и классификация средств индивидуальной защиты. Сиз органов дыхания
- •2.4.4. Средства защиты кожи. Медицинские средства защиты
- •2.4.5. Организация хранения и порядок выдачи средств индивидуальной защиты при чс
- •Глава 3
- •Глава 3. Система аварийно-спасательных и других неотложных работ и их характеристика. Раздел I.1основы организации и деятельности аварийно-спасательных формирований, служб и подразделений.
- •3.1.1. Цель, содержание и условия проведения ас и днр
- •3.1.2. Принципы и способы проведения аварийно-спасательных и других неотложных работ
- •3.1.3. Особенности ас и днр в очагах комбинированного поражения
- •3.1.4. Экстренные меры по защите производственного персонала и населения. Оповещение
- •3.1.5. Организация и возможности сводной спасательной команды
- •3.1.6. Обязанности и ответственность командира формирования
- •3.2. Первая медицинская помощь пострадавшим при чрезвычайных ситуациях. Принципы оказания первой медицинской помощи
- •3.2.1. Общие принципы оказания первой медицинской помощи пострадавшим в чс
- •3.2.2. Первая медицинская помощь при кровотечении, ранениях и ожогах
- •3.2.3. Первая медицинская помощь при переломах и синдроме длительного сдавления
- •3.2.4. Первая медицинская помощь при утоплении, общем замерзании и обморожении
- •3.2.5. Болевой шок (травматический, ожоговый) и его профилактика.
- •3.2.6. Первая медицинская помощь при электротравме и обмороке.
- •3.3. Проведение реанимационных мероприятий пострадавшим в чс.
- •3.3.1. Приемы сердечно-легочной реанимации. Искусственная вентиляция легких и непрямой массаж сердца
- •Глава 4
- •Глава 4. Специальные мероприятия при ликвидации последствий чс и их характеристика.
- •4.1. Обеспечение жизнедеятельности населения в условиях чс.
- •4.1.1. Организация службы торговли и питания. Её задачи, силы и средства
- •4.1.2. Организация питания населения и личного состава формирований в чс мирного и военного времени
- •4.1.3. Организация закладки аварийных запасов продовольствия и питьевой воды в убежищах
- •4.2. Защита и обеззараживание продовольствия и воды от рв, ахов, ов и бс
- •4.2.1. Характер возможного загрязнения (заражения)
- •4.2.2. Мероприятия по защите запасов продовольствия
- •4.2.3. Обеззараживание продуктов питания
- •Глоссарий
- •Литература
4.2.1. Характер возможного загрязнения (заражения)
Загрязнение (заражение) продовольствия происходит, в основном, при его открытом расположении или при разрушении тары, в которой оно хранится. Так, при избыточном давлении ударной волны 0,6–0,7 кг/см2 разрушается картонная укупорка, мешки тканевые и фанерные ящики, при давлении 0,75-0,9 кг/см2 разрушаются деревянные ящики и бочки, при более высоком избыточном давлении – 1,1-1,3 кг/см2 разрушается и металлическая укупорка.
Световое излучение является причиной возникновения массовых пожаров, при этом происходит возгорание деревянных и других конструкций и емкостей с пищевым сырьем и продовольствием.
Загрязнение радиоактивными веществами продовольствия происходит либо путем непосредственного попадания РВ на открытые поверхности продовольствия, либо под воздействием нейтронов в момент взрыва (наведенная радиация в соленых продуктах) либо путем проникновения их через материалы тары или укрытия.
Попадание жидких рецептур ОВ, ХОВ, БС может происходить и в результате проникновения их в продукты питания и материал тары. Глубина проникновения РВ зависит от вида продовольствия, его физических свойств и количества РВ, попавших на единицу площади и может колебаться в довольно широких пределах. В частности, глубина проникновения пылевидных РВ в овощи и хлеб при открытом их хранении составляет 1-3 мм, в слой крупы 12-20 мм, сахара-песка – 20 мм, поваренной соли (помол № 3) – 30 мм.
Мясо, рыба, овощи, фрукты загрязняются радиоактивной пылью с поверхности, при этом радиоактивные частицы прилипают к ним довольно прочно.
В жидких продуктах крупные частицы радиоактивной пыли оседают на дно тары, а мелкие могут образовывать взвеси.
Продукты, загрязненные ОВ или ХОВ, как правило, изменяют окраску, приобретают неприятный запах, на продуктах видны желтые капли и пятна.
За 6 часов глубина проникновения ХОВ составит:
мука, крупа - 6-7 мм;
мясо - 3 мм;
жиры, животные - 9 мм;
хлеб печеный - 7 мм;
масло растительное - на всю глубину слоя.
При длительном контакте с жирами ХОВ растворяются по всей их массе.
Нестойкие ОВ и ХОВ могут загрязнять продовольствие только непосредственно в районах их применения или аварии. У большинства видов продовольствия пары ОВ сорбируются и удерживаются преимущественно наружным слоем (исключение составляют соль-дробленка и сахар-песок, у которых пары ОВ иприт, зоман, зарин концентрируются во втором и третьем слоях (глубина каждого слоя до 10 мм).
В муку и крупу пары ОВ проникают на глубину 20-30 мм, причем, в наружном слое толщиной 10 мм концентрируется 80-90%, в макаронных изделиях – на глубину до 100 мм.
Благодаря испарению ОВ со временем происходит естественная дегазация загрязненных объектов.
Причем, некоторые пищевые продукты могут служить средой, на которой микроорганизмы не только сохраняют свою жизнедеятельность, но и активно размножаются. Возбудитель холеры в сыром молоке сохраняется до 1-6 суток (до момента скисания молока), а в кипяченом – до 10 суток, в сливочном масле 20-30 суток, на хлебе – до 26 суток, картофеле – до 14 суток.