- •Частина і
- •§1. Загальна інформація
- •1.1. Зміст практичних занять по датам
- •1.2. Вимоги щодо відвідування пар
- •1.3. Критерії оцінки елементів модульного контролю
- •§2. Основні показники роботи підприємства Задача 2.1 (підготовка до контрольної роботи)
- •Підготовка коментарів до таблиці з техніко-економічними показниками
- •Інформація щодо розрахунків основних техніко-економічних показників у курсових роботах
- •§3. Матриця мак-кінсі Задача 3.1 (підготовка до контрольної роботи)
- •§4. Swot-аналіз Задача 4.1 (підготовка до контрольної роботи)
- •Розв'язок
- •Задача 4.2 (додаткове завдання)
- •5.1. Задача
- •Динаміка обсягів виробництва продукції підприємства за 2011-2016 рр.
- •Розв'язок Теоретична інформація
- •Теоретична інформація
- •Теоретична інформація
- •Теоретична інформація
- •Теоретична інформація
- •Теоретична інформація
- •Характеристика розривів
- •5.2. Задача (підготовка до контрольної роботи)
- •Розв'язок
- •Задача 5.3.
- •Розв'язок
§4. Swot-аналіз Задача 4.1 (підготовка до контрольної роботи)
Розгляньте наступну інформацію щодо діяльності ресторану (табл. 4.1-4.3) та на її основі проведіть SWOT-аналіз:
1) розрахуйте показники табл. 4.1-4.3, яких не вистачає;
2) побудуйте матриці можливостей і загроз;
3) сформулюйте висновки по матрицям можливостей і загроз;
4) побудуйте матрицю SWOT;
5) зробіть висновки по матриці SWOT.
Числа в розрахунках округлюємо до десятих (першого знаку після коми).
Розв'язок
Таблиця 4.1
Вихідна інформація для побудови матриці можливостей
Чинники |
Імовірність реалізації можливостей |
Вплив можливостей на фірму |
||||
Ступінь важливості |
Імовірність |
Загальна оцінка |
Ступінь важливості |
Імовірність |
Загальна оцінка |
|
1. Високі темпи зростання ринку |
8 |
0,3 |
|
10 |
0,6 |
|
2. Зменшення інтенсивності конкуренції |
7 |
0,4 |
|
10 |
0,8 |
|
3. Покращення економічної ситуації |
10 |
0,3 |
|
8 |
0,7 |
|
4. Зменшення податків |
9 |
0,2 |
|
7 |
0,6 |
|
5. Збільшення кількості туристів в місті |
4 |
0,3 |
|
5 |
0,3 |
|
ВСЬОГО |
|
|
|
|
|
|
Таблиця 4.2
Вихідна інформація для побудови матриці загроз
Чинники |
Імовірність реалізації загроз |
Вплив загроз на фірму |
||||
Ступінь важливості |
Імовірність |
Загальна оцінка |
Ступінь важливості |
Імовірність |
Загальна оцінка |
|
1. Низькі темпи зростання ринку |
|
|
|
|
|
|
2. Зростання інтенсивності конкуренції |
|
|
|
|
|
|
3. Погіршення економічної ситуації |
|
|
|
|
|
|
4. Зростання податків |
|
|
|
|
|
|
5. Зменшення кількості туристів в місті |
|
|
|
|
|
|
ВСЬОГО |
|
|
|
|
|
|
Таблиця 4.3
Визначення сильних і слабких сторін підприємства
Сильні сторони |
Показник |
Важливість |
Загальна оцінка |
Слабкі сторони |
Показник |
Важливість |
Загальна оцінка |
1. Економія на масштабах виробництва |
4 |
1 |
|
1. Брак кваліфікованих кулінарів |
3 |
3 |
|
2. Позитивний імідж ресторану |
3 |
2 |
|
2. Вузький асортимент страв |
3 |
3 |
|
3. Вища за середню обізнаність про стан ринку |
1 |
3 |
|
3. Низька гнучкість виробництва |
5 |
2 |
|
4. Імідж агресивного конкурента |
1 |
3 |
|
4. Застаріле обладнання |
5 |
3 |
|
5. Хороша репутація у постачальників |
5 |
2 |
|
5. Невдале місцерозташування ресторану |
3 |
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Побудуємо матрицю можливостей:
Висновки. ____________________________________________________________
____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________
Побудуємо матрицю загроз:
Висновки. ____________________________________________________________
____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________
Побудуємо матрицю SWOT.
Сумарний бал по можливостям: _______________________. Сумарний бал по загрозам: ________________________. Відповідно, можливості _____ загрози
Сумарний бал по сильним сторонам: ____. Сумарний бал по слабким сторонам: ____. Сильні сторони ____ слабкі сторони.
Висновок: ______________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________
