Министерство транспорта Российской Федерации

Федеральное государственное образовательное учреждение

Высшего профессионального образования

«Новосибирская государственная академия водного транспорта»

Кафедра Управление работой порта

и коммерческой эксплуатации

Ю.Г. Брюханов грузоведение

Учебное пособие

Часть I

Новосибирск 2011

УДК.

Брюханов Ю.Г. Грузоведение. Учебное пособие.- Новосибирск: Новосибирская государственная академия водного транспорта, 2011.- 102с. Часть 1.

В учебном пособии (часть 1) изложены основные вопросы, касающиеся одного из основных направлений эксплуатационной дисциплины, приведены общие свойства грузов, классификация грузов, их тара и упаковка, маркировка. Даны способы определения массы партии груза на внутреннем водном транспорте. Учебное пособие предназначено для студентов специальности 240100 «Организация перевозок и управление на транспорте (водном)

© Брюханов Ю.Г., 2011

© Новосибирская государственная академия

водного транспорта, 2011

Содержание

		Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	5
1	Транспортная характеристика груза . . . . . . . . . . . . . . . . .		7
	1.1	Понятие груза . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	7
	1.2	Транспортная характеристика груза . . . . . . . . . . . .	8
	1.3	Факторы, влияющие на свойства груза . . . . . . . . . .	26
	1.4	Методы определения качества груза . . . . . . . . . . . .	29
2	Классификация грузов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		31
	2.1	Транспортная классификация . . . . . . . . . . . . . . . . . .	31
	2.2	Технологическая классификация . . . . . . . . . . . . . . .	34
	2.3	Тарифная классификация . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	36
	2.4	Техническая классификация . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	42
	2.5	Статистическая классификация . . . . . . . . . . . . . . . .	42
3	Тара и упаковка грузов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		44
	3.1	Назначение упаковки грузов . . . . . . . . . . . . . . . . . .	44
	3.2	Классификация тары . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	45
	3.3	Типы и виды тары . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	50
	3.4	Упаковочные материалы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	67
4	Маркировка грузов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		70
	4.1	Общие положения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	70
	4.2	Виды маркировки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	70
5	Способы и методы определения массы груза . . . . . . . . . .		82
	5.1	Назначение количественного учета груза . . . . . . . .	82
	5.2	Прямой способ определения массы груза . . . . . . . .	83
	5.3	Расчетный способ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	86
	5.4	Определение массы груза по заявлению грузовладельца . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	92
6	Качество перевозок грузов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		93
	6.1	Естественная убыль грузов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	93
7	Нормы загрузки транспортного флота . . . . . . . . . . . . . . . .		97
	7.1	Тарифная норма загрузки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	97
	7.2	Техническая норма загрузки . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	98
	7.3	Норма загрузки по «осадке» судна . . . . . . . . . . . . . .	98
	7.4	Норма загрузки по «акцепту» . . . . . . . . . . . . . . . . . .	98
	Список используемых источников . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		100
	Приложения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		101

ВВЕДЕНИЕ

Транспортный комплекс России обеспечивает потребности промышленности и сельского хозяйства в перевозках различных грузов. Ежегодно доставляется потребителям сотни миллионов товаров, продуктов, полуфабрикатов и сырья, имеющих различные транспортные характеристики, которые влияют на выбор подвижного состава транспорта, перегрузочных механизмов для выполнения погрузочно-разгрузочных работ, типов складов для хранения. Отправители и получатели должны иметь глубокие теоретические знания и практические навыки о свойствах грузов, их взаимодействия с окружающей средой, а также на основе знаний разрабатывать комплекс мероприятий по обеспечению сохранности грузов в процессе доставки «от двери до двери», кроме того необходимо обеспечивать рациональное использование и сохранность транспортных средств комплекса, а также безопасность людей при транспортировке грузов и экологическую безопасность.

Выше перечисленные проблемы и задачи решаются на основе изучения дисциплины «Грузоведение», которая является составной и важной составляющей эксплуатационной науки. Дисциплина «Грузоведение» является базовой при изучении дисциплин «Технология и организация перевозок», «транспортная логистика», «Технология и организация перегрузочных процессов», «Коммерческая работа на транспорте» и др.

«Грузоведение - это наука, изучающая транспортные характеристики грузов: физико-механические и химические характеристики, объёмно-весовые и линейные показатели, виды тары и способы упаковки, пакетирования, взаимодействие с окружающей средой в процессе транспортировки, с целью обеспечения сохранности грузов».

Груз в процессе взаимодействует с окружающей средой, которая влияет на его качественные и количественные характеристики. Снижение безвозвратных потерь грузов, которые происходят при перевозке, перегрузке и хранение должно обеспечиваться всеми участниками транспортного процесса на основе знаний из «Грузоведения».

Данное учебное пособие состоит из двух частей:

в первой части проводятся общие положения, свойства грузов, присущим ко всем группам грузов;

во второй части изложены транспортные характеристики основных групп грузов, а также ряд частных характеристик для грузов, которые занимают значительный объем перевозок транспортного комплекса страны