- •Министерство образования и науки украины
- •Логистика
- •Харьков нту «хпи» 2005
- •2. РазвитиЕ логистики 7
- •7. Материальные запасы в логистике 94
- •8. Склады, их роль в логистике 106
- •9. Логистический сервис 130
- •10. Методы логистики 138
- •Предисловие
- •2.РазвитиЕ логистики
- •2.1.Что такое логистика
- •2.2.История термина «логистика»
- •2.3.Причины появления и этапы развития гражданской логистики
- •2.4.Основные понятия логистики.
- •2.4.1.Материальный поток
- •2.4.2.Информационный поток
- •2.4.3.Финансовый поток
- •2.4.4.Логистическая операция
- •2.4.5.Логистическая функция
- •2.5.Концепция логистики и ее цели
- •2.Логистические системы
- •2.1.Понятие логистической системы
- •2.2.Виды логистических систем
- •2.2.1.Микрологистические системы
- •2.2.2.Макрологистические системы
- •2.2.3.Мезологистические системы
- •3.Логистика закупок
- •3.1.Задачи логистического управления закупками
- •3.2.Исследование рынка закупок и выбор поставщиков
- •3.3.Организация закупочной деятельности
- •3.3.1.Задача "сделать или купить" в закупочной логистике
- •3.3.2.Система поставок «точно в срок»
- •3.3.3.Метод быстрого реагирования
- •4.Производственная логистика
- •4.1.Что такое производственная логистика
- •4.2.Организация логистики на предприятии
- •4.3.Направления логистической оптимизации производства
- •4.3.1.«Толкающие» логистические системы
- •4.3.2.«Тянущие» внутрипроизводственные логистические системы
- •4.3.3.Концепция «тощее производство»
- •5.Распределительная логистика
- •5.1.Что такое логистика распределения, ее задачи
- •5.2.Логистические каналы и цепи
- •5.3. Логистические посредники в распределении
- •5.4.Логистический подход к размещению распределительных центров
- •6.Транспортная логистика
- •6.1.Задачи транспортной логистики.
- •6.2.Основные логистические характеристики различных видов транспорта.
- •6.3.Груз – объект логистики
- •6.3.1.Транспортные характеристики грузов
- •6.3.2.Маркировка грузов
- •6.3.3.Грузовая единица, базовый модуль.
- •6.3.4.Контейнеризация и пакетирование грузов.
- •6.4.Классификация и характеристика грузовых перевозок.
- •6.5.Транспортные тарифы.
- •6.6.Выбора вида транспорта
- •7.Материальные запасы в логистике
- •7.1.Что такое и для чего нужен материальный запас
- •7.2. Основные виды материальных запасов
- •7.3.Системы контроля и управления запасами
- •7.3.1.Общая характеристика систем контроля состояния запасов
- •7.3.2.Выбор системы контроля запасов
- •8.Склады, их роль в логистике
- •8.1.Виды складов
- •8.2.Функции складов
- •8.3.Организация складских процессов
- •8.3.1.Краткая характеристика складских операций
- •8.3.2.Поступление грузов на склад
- •8.3.3.Контроль поставок товаров
- •8.3.4.Размещении товаров на складе с использованием метода Парето
- •8.3.5.Отборка ассортимента по заказу оптовых покупателей
- •8.3.6.Отгрузка товаров со складов
- •8.4.Выбор оптимального варианта складской системы
- •8.4.1.Определение оптимального количества складов в зоне обслуживания
- •8.4.2.Оптимизация места расположения склада на обслуживаемой территории
- •8.4.3.Принятие решения о пользовании услугами наемного склада
- •9.Логистический сервис
- •9.1.Понятие логистического сервиса
- •9.2.Формирование системы логистического сервиса
- •9.2.1.Уровень логистического сервиса
- •9.2.2.Зависимость затрат на сервис от уровня сервиса
- •9.2.3.Зависимость объема продаж от уровня сервиса
- •9.2.4.Определение оптимального уровня логистического сервиса
- •9.3.Критерии качества логистического сервиса
- •10.Методы логистики
- •10.1.Общая характеристика методов решения логистических задач
- •10.2.Системный подход к формированию логистических систем
- •10.3.Моделирование в логистике
- •10.4.Методы прогнозирования в логистике
- •10.5.Экспертные решения и экспертные системы в логистике
- •10.6.Экономические и эконометрические методы
- •10.6.1.Анализ полной стоимости в логистике
- •10.6.2.Анализ абс
- •10.6.3.Учет вероятностного характера спроса при принятии решений по управлению запасами (анализ хyz)
- •Заключение
- •Список рекомендованной литературы
2.РазвитиЕ логистики
2.1.Что такое логистика
Процесс производства любого товара, независимо от того, предназначен он для личного (непроизводственного) или производственного использования, связан с движением сырья, полуфабрикатов, готовых изделий. Сырье добывают, перемещают (транспортируют), накапливают (складируют), распределяют между потребителями, которые в свою очередь накапливают запасы сырья, перерабатывают его в полупродукты и распределяют (продают) своим потребителям. Материалы движутся, претерпевают качественные превращения, пока не превратятся в конечное изделие, которое будет продано конечному потребителю. Движение сырья, материалов, полуфабрикатов и готовых изделий создает материальные потоки. Навстречу материальным потокам движутся финансовые потоки, как результат передачи права собственности (продажи) этих материалов от одного участника процессов производства и распределения материалов и изделий к другому. Движение материалов и денежных средств сопровождается движением информации о них, которая может существовать в форме как бумажных, так и электронных документов и сообщений. Движение всех этих материальных, финансовых и информационных потоков нуждается в организации и управлении. Это и составляет предмет логистики.
Менеджерам торговых и производственных предприятий приходится решать: у какого поставщика закупать сырье, каким должен быть размер закупаемой партии, каким видом (видами) транспорта его нужно доставить на предприятие, какой спрос на продукцию ожидается в перспективе и каковы должны быть запасы сырья, готовых изделий и производственные мощности, чтобы удовлетворить этот спрос, где разместить торговые склады, торговать ли через посредников или выходить на розничный рынок самостоятельно, какими услугами необходимо сопровождать продажу товаров. Специалисты по логистике должны найти ответы на эти и многие другие вопросы, причем такие, которые обеспечили бы продвижение материального потока от сырья до конечного потребителя с минимальными затратами.
Таким образом, логистику можно определить как науку практику и, в значительной мере, искусство организации и управления движением материалов в процессе их транспортирования, складирования, производственной переработки и распределения в соответствии с интересами и требованиями потребителей, а также движением финансов и информации, сопутствующих этим материальным потокам.
Принципиальная особенность нового для экономики логистического подхода к организации движения материалов в процессе производства заключается в объединении (интеграции) отдельных элементов цепи, продвигающей материалы от сырья до конечного потребителя, в целостную систему с тем, чтобы минимизировать затраты на этот процесс. Для достижения этой цели в логистике используется сквозной контроль затрат, системная организация материалопотоков, применяются методы исследования операций, кибернетики, теории массового обслуживания, теории компромиссов, математического моделирования и ряд других.
Функциональными областями логистической системы являются транспортная, производственная, складская логистика, логистика запасов, закупок и распределения товаров и ряд других.