5. Субъекты коммерческой деятельности - коммерческие организации, их формат

Виды субъектов коммерческой деятельности:

• индивидуальные предприниматели;

• полные и коммандитные товарищества;

• общества с ограниченной и дополнительной ответственностью;

• акционерные общества;

• производственные кооперативы;

• государственные и муниципальные предприятия;

• некоммерческие организации, осуществляющие предпринимательскую деятельность.

Формат предприятия:

1. По характеру размещения в торговой зоне

2. По размерам торговой площади (мелкие 100-250 кв. м.; средние до 1000 кв.м.; крупные до 5000 кв. м.; особо крупные свыше 5000 кв. м.)

3. По формам товарной специализации (специализированные, узкоспециализированные)

4. По формам торгового обслуживания (по методам продаж)

5. По ценовой политике (высокий, средний, эконом, магазины одной цены)

6. В зависимости от типа здания (встроенное, пристроенное, отдельно стоящее)

7. С учётом собственности (частные, муниципальные, смешанные)

По юридическому статусу (ОАО, ООО, ЗАО и т.д.)

6. Роль закупочной деятельности в сфере торгового бизнеса

Рост требований к реализации продукции вызывает адекватные требования к источникам закупки товаров.

Коммерческим документом, представляющим договорные соглашения купли-продажи товара, является контракт.

Существует структура каналов распределения с различным количеством уровней и звенностью.

Методы закупки: оптовые (разовые), регулярные (мелкими партиями), по графикам завоза товаров, по мере необходимости (в зависимости от уровня товарного запаса), комбинированный.

Виды закупки: прямые постоянные, модифицированные постоянные (использование взаимозаменяемых товаров), закупка с новой задачей.

Механизм проведения закупки:

1. Определение потребности в товаре и составление заявки

2. выбор поставщика, анализ предложения

3. обработка заказов, их подготовка

4. контроль выполнения условий и договоров

5. поступление товара на склад или в магазин, проверка его качества и количества

6. оприходование товара, его размещение в подсобке или торговом зале

7. контроль за реализацией и определение его доле в общем товарообороте магазина

8. Ротация (возврат нереализованного товара)

Формы закупки: активные, пассивные.

Формы поставки: складская, транзитная (без завоза на склад), кольцевая, маятниковая.

Стратегии закупки: оперативного контроля, равномерной поставки, постоянного уровня, через определенные промежутки времени заказывают товар при условии, что его запасы подходят к концу.

Оплата товаров: денежная, предоплата, в кредит.

7. Оценка рынка товаров и зоны влияния магазина

Большинство покупателей, тратящих на дорогу до магазина более 15 минут, не считают такой магазин удобным. Более всего привержены магазину благодаря его местоположению покупатели, проживающие в пяти минутах ходьбы от него. Магазины пятиминутной доступности (первичная зона влияния магазина) расположены, как правило, на расстоянии 300 - 600 метров от места проживания клиента. И только в случае, когда торговых точек в районе не слишком много, в число потенциальных клиентов удаленных магазинов входят далеко проживающие клиенты. Таким образом, вторичной зоной влияния является зона, удаленная от магазина на расстояние, преодолеваемое за 5 - 10 минут, третичная зона - от 10 до 15 минут.

Количество потенциальных клиентов и охват зоны влияния магазина зависят также и от площади торгового зала. Так, можно утверждать, что радиус зоны влияния небольшого магазина площадью 300 кв. метров при прочих равных условиях составит около 300 метров, супермаркета площадью 1000 кв метров - около 1000 метров. Исключением являются магазины формата гипермаркет, для которых фактор близости месторасположения не является определяющим в глазах покупателя.

Поскольку часть покупателей использует в процессе совершения покупок личный или общественный транспорт, площади различных зон доступности увеличиваются, растягиваясь в направлении основных транспортных магистралей.

Для оценки количества потенциальных покупателей ( с учетом наличия у них автомобиля) важно определить процентное соотношение клиентов по зонам доступности магазина.

- В случае, когда магазин располагается внутри жилого массива, подъезд к нему не удобен, а парковка отсутствует, потенциальные покупатели распределяются по трем зонам влияния магазина в следующей пропорции: 80% (из первичной), 15% (из вторичной), 5% (из третичной).

- Если магазин расположен рядом с автомобильной трассой и при этом отделен от жилого массива каким-либо искусственным препятствием, потенциальные покупатели могут распределяться по зонам влияния следующим образом: 40% (из первичной), 35% (из вторичной) и 25% (из третичной).

На количество потенциальных покупателей сильно влияет наличие расположенных рядом с торговой точкой магазинов-конкурентов. Чем ближе они расположены, тем сильнее пересекаются их зоны влияния и соответственно перераспределяются и потоки покупателей. Два продуктовых магазина одного формата с приблизительно равной площадью поделят покупателей из зоны влияния в пропорции 50 на 50. Чтобы понять, сколько покупателей в этом случае будет пользоваться услугами конкретного магазина, обычно ограничиваются сопоставлением их торговых площадей. От размера площади зависит и широта ассортимента, и количество кассовых аппаратов (отсутствие очередей). Тем не менее оформление магазина, способ выкладки товаров, наличие программ лояльности и другие конкурентные преимущества способны на 10 - 15% увеличить количество покупателей.

Иначе обстоит дело с магазинами различных форматов, ориентированных на разные целевые группы. Часто они могут вполне успешно развиваться рядом друг с другом. Например, магазин формата дискаунтер, несмотря на ограниченный ассортимент товаров, обычно получает дополнительное конкурентное преимущество от расположения рядом с крупным супермаркетом, расположенным в торговом центре. Дискаунтер привлекает низкими ценами покупателей, живущих во вторичной и третичной зонах обслуживания. В тоже время супермаркет, расположенный рядом с дискаунтером, увеличивает число покупателей, совершающих покупки из отсутствующего в дискаунтере дополнительного ассортимента. Как правило, они живут в первичной зоне обслуживания. Кроме того, маленькие павильоны с ограниченным ассортиментом, расположенные рядом с дискаунтером, в некоторых случаях создают впечатление расширения ассортимента, даже если они торгуют теми же самыми товарами.

Вместе с тем, в лучших условиях, безусловно, окажется магазин, расположенный радом с торговой точкой, которая дополняет его ассортимент, а не конкурирует по всему списку товарных наименований.

Таким образом, исследование влияния имеющихся торговых точек на эффективность работы будущего магазина дает возможность выстроить стратегию его развития уже на этапе строительства.