52. Культура торговли, оценка уровня торгового обслуживания

Культура торгового обслуживания - совокупность характеристик и условия процесса торгового обслуживания, определяемых профессионализмом и этикой обслуживающего персонала. Характеристики культуры торгового обслуживания - вежливость, чуткость, компетентность, доступность персонала для покупателей, уровень мастерства работников, комфорт, эстетика предоставления услуги и т.п.

Особая роль в розничной торговле принадлежит организации продажи и обслуживания покупателей. Культура торговли определяется материально-технической базой предприятия, использованием информационно-компьютерных технологий и т.д. Также она зависит от профессиональных знаний торгового персонала. Под культурой торгового обслуживания понимают следующие действия продавца в процессе продажи товаров: квалифицированное консультирование покупателей, определение главного мотива покупки товара, вежливое обращение с клиентами, умение реагировать на различную манеру их поведения.

Большинство ученых оценивая качество торгового обслуживания, единодушно рассматривают его исходя из затрат времени покупателей на приобретение товаров и условий, в которых покупатель совершает покупку. Качество торгового обслуживания, по их мнению, определяется или как «минимальное время, затраченное на приобретение товаров, и комфорт обслуживания», или как « целый комплекс торгового обслуживания от формирования потребностей на изделия до окончательной подготовки его потребителю», или как «оптимизация затрат для покупателей и для сферы обслуживания». Некоторые авторы оценку качества торгового обслуживания предлагают оценивать « как степень удовлетворения общественной или личной потребности в процессе приобретения материальных благ», хотя это является главным предназначением торговли потребительскими товарами.

53. Содержание коммерческих условий, предусмотренных договорами купли-продажи, коммерческий риск

Договор купли-продажи – это договор с реальным (вещным) действием. Это двусторонне-обязывающее, взаимное денежное обязательство в форме договора; консенсуальное соглашение, считающееся заключенным только тогда, когда стороны достигли соглашение воли по всем существенным условиям.

Действующим гражданским законодательством к существенным условиям купли-продажи отнесены только условия о количестве товара и его наименовании. Важно подчеркнуть, что названные два условия являются достаточными для заключения соглашения.

В том случае, если существенные условия нельзя будет установить из содержания договора (или иных сопутствующих документов), последний считается незаключенным. Отсутствие же других - несущественных условий как цена, срок передачи товара и его оплаты, требования к качеству и ассортименту, не дает оснований для признания договора незаключенным.

Коммерческий риск - возможные снижение или потеря доходов, связанные с принятием решений или действиями в условиях неопределенности, отсутствия достоверной информации о путях развития процесса или о состоянии рынка.

Виды риска:

-монетарный

-функциональный (зависимость от товара и персонала)

-физический (безопасность бизнеса)

-социальный (мнение потребителей о магазине)

-психологический

Типы рисков:

-связанный с коммерческой деятельностью

-связанный с личностью коммерсанта

-связанный с недостатком информации о состоянии внешней среды

-внешний риск (непредвиденные изменения, например, в законодательстве, в политическом строе)

-внутренний риск (из-за неэффективного менеджмента, ошибочной маркетинговой стратегии, неудачной рекламы)

-страховой (его берутся страховать специализированные компании)

-нестраховой

Расчёт риска = ожидаемый результат действия – фактический результат