2. Понятие затрат и издержек обращения предприятия и их классификация

• Затраты, издержки, себестоимость являются важнейшими экономическими категориями. Их уровень во многом определяет величину прибыли и рентабельность предприятия, эффективность его хозяйственной деятельности. Снижение и оптимизация затрат являются одним из основных направлений совершенствования экономической деятельности каждого предприятия, определяющих его конкурентоспособность, надёжность и финансовую устойчивость.

ИЗДЕРЖКИ – это выраженные в денежной форме затраты производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием своей уставной деятельности.

Основным видом деятельности торгового предприятия является организация и обслуживание процесса товарного обращения, поэтому его издержки выступают в виде издержек обращения.

Как уже было сказано, для успешной деятельности предприятия необходимо создать эффективную систему управления затратами, в рамках которой информация о затратах используется для разработки стратегии развития, направленной на достижение устойчивого преимущества перед конкурентами.

Именно с этих позиций следует подходить к созданию на предприятии системы управления затратами. Информация о затратах является основой для принятия большого числа управленческих решений, например какую продукцию производить, от выпуска какой продукции отказаться, какую установить цену, производить или покупать комплектующие изделия и т.п.

С позиций общества издержки на производство включают полный объём затрат живого и овеществлённого труда и равны стоимости продукта.

Управление себестоимостью продукции предприятия включает:

• прогнозирование и планирование затрат на производство и реализацию продукции;

• выявление резервов снижения затрат на производство продукции;

• нормирование затрат;

• учёт затрат и калькулирование себестоимости продукции;

• стимулирование участников производства;

• анализ и контроль за себестоимостью.

Таким образом, управление затратами – это динамичный процесс управленческих действий, направленных на оптимизацию затрат с целью повышения эффективности работы предприятия и получения преимуществ перед конкурентами.

Одной из предпосылок создания эффективной системы планирования и контроля затрат на предприятии является чёткое понимание классификации затрат и процесса формирования себестоимости продукции.

Обычно под затратами понимают денежное выражение реально потраченных ресурсов, обусловленных производственным процессом или иным видом деятельности. Это определение включает следующие важные положения:

• затраты определяются величиной использованных ресурсов;

• величина потреблённых (использованных) ресурсов представлена в денежном выражении, что обеспечивает единство измерителя и позволяет суммировать различные виды ресурсов;

• определение себестоимости (затрат) всегда соотносится с конкретными целями и задачами.

При этом возникает необходимость чётко определить объект отнесения затрат.

В соответствии с международными стандартами учёта и практикой его организации в странах с рыночной экономикой применяются три основных варианта классификации издержек:

1) для определения себестоимости изготовленной продукции и полученной прибыли;

2) для принятия управленческого решения и планирования;

3) для осуществления процесса контроля и регулирования.

В целях определения себестоимости продукции и полученной прибыли издержки группируются по статьям и элементам применительно к соответствующему методу учёта затрат на производство и калькулирование (позаказному, попроцессному). При этом различают затраты входящие и истекшие, затраты на продукт и период.

Входящие затраты – это средства (ресурсы), которые были приобретены, имеются в наличии и в будущем принесут доход. В балансе они регистрируются как активы. Если эти средства (ресурсы) были израсходованы для получения доходов и потеряли способность приносить доход в будущем, то они переходят в разряд истекших и отражаются на счёте прибылей и убытков текущего (отчётного) периода.

Затраты на продукт представляют собой производственную себестоимость продукции, а затраты на период - административные и коммерческие расходы. Затраты на продукт связаны с физическими единицами готовой продукции и включают производственные затраты, величина которых сравнивается с выручкой от реализации для выявления финансового результата.

Остальные затраты (на реализацию продукции, общие и административно-управленческие) относятся к непроизводственным и объединяются в одну группу расходов на период. Они не включаются в производственную себестоимость продукции, поскольку не являются стоимостью, добавленной к себестоимости какого-то конкретного продукта, не учитываются при расчёте себестоимости единицы продукции и полностью списываются на уменьшение прибыли за текущий отчётный период. Они не относятся на остатки готовой продукции на складе и остатки незавершенного производства.

Затраты на период всегда относятся на месяц, квартал, год и в момент их возникновения сразу оказывают влияние на прибыль.

При классификации затрат для принятия решения целесообразно их разграничивать и изучать по следующим направлениям:

• динамика затрат по отношению к объёму производства;

• затраты будущего периода, принимаемые и не принимаемые в расчёт при оценках;

• безвозвратные затраты или затраты истекшего периода;

• вменённые затраты в результате принятого альтернативного решения;

• инкрементные (приростные, дополнительные) и маргинальные (предельные) затраты.

Деление затрат на принимаемые и не принимаемые в расчёт необходимо при выработке определённого решения. Предполагаемые затраты и доходы, которые зависят от принимаемого решения и подвержены его влиянию, относятся к принимаемым в расчёт. Однако в определённой хозяйственной ситуации не все затраты о доходы должны приниматься во внимание при выработке решения. В целях быстрого получения информации, необходимой для выделения принимаемых в расчёт затрат, на предприятии должна быть создана эффективная система сбора данных о затратах на производство и реализацию продукции.

К категории безвозвратных затрат относятся расходы на приобретённые материалы и другие ресурсы, потребность в которых отпала. Величина таких затрат не может быть изменена никаким решением в будущем, поэтому они не учитываются при принятии решения.

Особую категорию представляют вменённые затраты, характеризующие возможность, которая потеряна или которой жертвуют, когда выбор какого-то альтернативного курса действий требует отказаться от другого. Вменённые затраты условно начисляют или добавляют при принятии определённого решения только в условиях ограниченности ресурсов.

Инкрементные (приростные, дополнительные) затраты появляются в результате принятого решения о дополнительном изготовлении или продаже какой-либо продукции. Такими дополнительными затратами (сверх обычных, текущих) могут быть как переменные, так и постоянные расходы. Их прирост есть результат увеличения объёма производства определённого вида продукции. Дополнительные затраты и доходы, рассматриваемые в расчёте на единицу продукции, принято называть маргинальными (предельными) расходами.

Классификация затрат для осуществления контроля и регулирования предполагает их разграничение на регулируемые и нерегулируемые и исследование их динамики.

Для осуществления контроля за издержками необходимо установить взаимосвязь между затратами и доходами и действиями конкретных лиц, ответственных за расходование средств. Организация такого контроля предполагает учёт затрат по центрам ответственности, которыми могут быть производственная бригада или участок, цех, подразделение и т.п. по каждому центру ответственности составляется смета затрат, закрепляются определённые статьи и элементы затрат, которые зависят от его деятельности и за эффективность расходования которых руководитель центра несёт ответственность. Такие затраты принято называть регулируемыми. Другие затраты, включаемые в смету центра ответственности и не зависящие от его деятельности, относятся к нерегулируемым.

• Таким образом, высокий уровень затрат на производственные ресурсы предприятия позволяет сделать вывод о том, чтоповышение эффективности их использования является резервом, который позволит увеличить прибыль предприятия, а также обеспечить возможность снижения торговых надбавок. В условиях усилившейся конкуренции это является одним из основных факторов повышения конкурентоспособности предприятия.

Поскольку торговля представляет собой конечное звено в цепочке формирования стоимости товаров на пути их движения от производителя к покупателю, размер издержек предприятия непосредственно влияет также на уровень продажных цен. Соответственно повышение эффективности использования ресурсов будет способствовать нормализации цен на потребительские товары.