Техника безопасности

1. При работе с техническим феном, образцы брать только пассатижами или щипцами (температура образцов выше 300°С!).

2. Не допускать перегрева образцов при оплавлении покрытия, так как при длительном нагреве происходит частичная деструкция (разложение) полимера с выделением токсичных низкомолекулярных продуктов (оплавляемое покрытие не должно быть желтым).

3. Оплавление покрытия проводить только при включении приточно-вытяжной вентиляции.

4. При испытании покрытий на электроискровой пробой после включения прибора ЭД-5 в электросеть не касаться зажима и щетки щупа руками (напряжение на щупе до 10 кВ).

5. При работе на микроскопах не трогать оптику руками.

Таблица Протокол испытаний покрытий

Способ напыления:

Размеры образцов, мм	70x70 70x70	120x20 120x20 90x60
Материал образца	Сталь 15(10)	Жесть черная	Стекло фотонегативное
Вид испытаний покрытий на со­ответствующем образце	Замер толщины покрытия
	Определение сплошности покрытия, прочности на электро­искровой, пробой, удар	Испытание на изгибостойкость	Определе­ние условной твердо­сти
1	2	3	4

1. Толщина образца, мм

2. Температура в муфельной печи, 0С

3. Время нагрева образца в печи расчетное, с

4. Название, марка порошкового полимера

5. Число слоев покрытия

6. Время выдержки образца в слое полимера (в камере), с

7. Среда для охлаждения образ­цов с покрытием

8. Режим (скорость) охлаждения покрытия, °С/ мин

9. Внешний вид покрытия (харак­тер и место расположения де­фектов)

10. Толщина покрытия, мкм

11. Сплошность покрытия (по ЛКД- 1)

12. Прочность на электроискровой пробой (по ЭД-5), кВ

13. Прочность на удар (по У-1А), Н▪м

14. Прочность на изгиб (по ШТ-1),мм

15. Условная твердость покрытия (по МЭ-3)

16. Адгезия покрытия (по методу решетчатого надреза)

Контрольные вопросы

1. Какие упаковочные материалы применяются в пищевой промышленности?

2. Какими основными свойствами они должны обладать?

3. Как классифицируется тара и упаковка?

4. Какие существуют методы испытаний тары и упаковочных материалов?

Форма отчета

Лабораторная работа № 7.

«Изучение структуры и свойств упаковочных материалов»

1. Название, цель работы, короткое теоретическое обоснование.

2. Ход выполнения работы.

3. Рисунок (схему) лабораторной с кратким описанием принципа действия установки.

4. Протокол испытаний. Все графы протокола, должны быть заполнены, результаты испытаний дать в системе СИ.

5. Зарисовки (фотографии) микроструктур покрытия после различных режимов охлаждения с указанием вида надмолекулярной структуры полимера.

6. Выводы о влиянии режима нагрева покрытия и толщины покры­тия, на микроструктуру и свойства покрытия.

12