1.2 Характеристика внешней макросреды фирмы (pest-анализ)
Фирма и ее поставщики, маркетинговые посредники, клиентура, конкуренты и контактные аудитории функционируют в рамках более обширной макросреды сил, которые либо открывают новые возможности, либо грозят фирме новыми опасностями. Эти силы представляют собой те самые «не поддающиеся контролю» фак торы, за которыми фирма должна внимательно следить и на которые должна реагировать. Изменения макросреды влияют на стратегические позиции предприятия на рынке, воздействуя на элементы микросреды. Поэтому целью анализа макросреды является отслеживание (мониторинг) и анализ тенденций/событий, неподконтрольных предприятию, которые могут повлиять на потенциальную эффективность его стратегии. Поскольку число возможных факторов макросреды достаточно велико, то при анализе макросреды рекомендуется рассмотреть четыре узловых направления, анализ которых получил название PEST-анализ (по первым буквам английских слов political-legal (политико-правовые), economic (экономические), sociocultural (социокультурные), technological (технологические факторы)). Цель PEST-анализа – отслеживание (мониторинг) изменений макросреды по четырем узловым направлениям и выявление тенденций, событий, не подконтрольных предприятию, но оказывающих влияние на результаты принятых стратегических решений.
1.2.1 Политическая среда
В октябре 2011 года компания планирует завершить масштабный инвестиционный проект по расширению производственных мощностей фабрики «Нестле Кубань» и запуску полного цикла производства натурального сублимированного кофе NESCAFÉ Gold. Общий объем инвестиций составит около 240 миллинов швейцарских франков (более 7 миллиардов рублей). На сегодняшний день фабрика «Нестле Кубань» производит натуральный агломерированный кофе NESCAFÉ Classic, а также широкий ассортимент кофейных напитков под торговой маркой NESCAFÉ.
Генеральный директор «Нестле Россия» Стефан Де Локер заявил: «Мы продолжаем активно развивать местное производство. Общий объем инвестиций «Нестле» в российскую экономику превысил один миллиард долларов США. Более 90% продукции, которую мы продаем в России и странах СНГ, выпускается на наших локальных предприятиях. Инвестиционные проекты компании и оптимизация производственных мощностей позволят максимально эффективно использовать ресурсы группы компаний «Нестле» в России с целью успешного развития наших брендов и укрепления позиций «Нестле» на российском рынке».
Пищевая промышленность не является стратегически важной для страны, поэтому государственное вмешательство практически сводится к нулю. Государство косвенно контролирует отрасль с помощью законов.
1.2.2 Экономическая среда
В мае 2008 года ассортиментную линейку натурального растворимого кофе NESCAFÉ® в сегменте премиум пополнил новый продукт - NESCAFÉ® Gold Крепкий. Также в мае появилась еще одна новинка в ассортименте сухих кофейных смесей - NESCAFÉ® Capuccino, Mocacino и Crème Vanille. В июне стартовало производство NESCAFÉ® Classic по новой технологии, позволяющей более деликатно обрабатывать кофейные зерна. В сентябре начато производство NESCAFÉ® Montego в мягкой упаковке. Ассортимент мороженого также пополнился новинками: в марте 2008 года в производство запущено мороженое MAXIBON® Апельсиновый фреш и BON PARI® Взрывной кактус. В соответствии с объявленными в конце прошлого года планами компании «Нестле» по расширению фабрики «Нестле Кубань», в период с 2009 по 2011 гг. «Нестле» намерена инвестировать 240 миллионов швейцарских франков (более 7 миллиардов рублей). Инвестиции будут направлены на увеличение производственных мощностей фабрики и внедрение новой технологии производства кофе - сублимации. Эта технология уже успешно применяется компанией во многих странах мира, и ее внедрение на предприятии в Тимашевске обеспечит полный цикл производства растворимого сублимированного кофе NESCAFÉ® Gold. Запуск производства намечен на 2011 год. Планируемый объем производства в 2011 году - 12 000 тонн сублимированного кофе для России и стран СНГ. Генеральный директор ООО «Нестле Кубань» Кристоф Айер заявил: «Несмотря на сложную экономическую ситуацию в стране и в мире, предприятие стабильно развивается. Наши планы относительно дальнейших инвестиций в расширение фабрики «Нестле Кубань» остаются неизменными».
Новые инвестиции позволят усилить лидирующие позиции «Нестле» на российском рынке растворимого кофе. Любимый миллионами россиян кофе NESCAFÉ® Gold российского производства будет иметь самое высокое качество и сможет в полной мере удовлетворить вкусовые предпочтения потребителей России и стран СНГ.
1.2.3 Социально-культурная среда
В настоящее время наблюдается рост населения, а следовательно, формируется новый пласт потенциальных покупателей.
Каждый человек практически ежедневно потребляет продукцию компании «Nestle». Шоколад, конфеты, холодный чай, кофе - без этого вряд ли можно обойтись. Урбанизация влечет за собой бурное развитие предприятий, увеличение числа организаций, ускорение ритма жизни людей. Поэтому приходится поздно ложиться, чтобы успеть сделать все дела, завтракать на работе. И кофе - лучший помощник. Выпить утром чашечку кофе вошло в привычку. Этот напиток появился в нашей стране сравнительно недавно, но уже стал основным, несущим «заряд бодрости». Продукцию компании потребляют граждане любого возраста, исключая малышей и пожилых людей.