Министерство образования Нижегородской области
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
«Нижегородский Губернский колледж»
КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА
по МДК 01.02. Организация торговли
Специальность 38.02.04 «Коммерция» (по отраслям),
квалификация – менеджер по продажам.
2016
О
УТВЕРЖДАЮ
Заместитель директора по учебной работе
_______ О.Ю.Овчинникова
«__» __________ 2016г.
комиссией
Протокол № 1 от 2016 г.
Председатель______ А.Н.Ширяева
Контрольная работа междисциплинарного курса по профессиональному модулю ПМ. 01 «Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью»
разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования 38.02.04 «Коммерция» (по отраслям). Квалификация – менеджер по продажам.
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
Контрольная работа по МДК 01.02. Организация торговли состоит из двух теоретических вопросов и одной практической ситуации. Работа выполняется студентами в межсессионный период в сроки, установленные учебным графиком.
Перед тем как выполнить контрольную работу следует внимательно изучить программу дисциплины «Организация коммерческой деятельности».
Программа дисциплины состоит из следующих тем:
Тема 2.1. Организация торговой сети.
Тема 2.2. Технология товародвижения на складе и в магазине.
Тема 2.3. Технология продаж товаров и обслуживание покупателей.
Контрольная работа является отчетом о самостоятельной работе студента.
Работа должна быть выполнена машинописным текстом на листах формата А4, шрифт Times New Roman, размер 14:
- в начале работы указывается номер варианта;
перед каждым ответом нужно писать номер и полный текст вопроса, ответ на новый вопрос начинать с новой страницы;
ответы на вопросы должны носить аналитический характер, сопровождаться конкретными примерами из практики конкретного предприятия, организации торговли;
ответы должны быть конкретными и раскрывать поставленные вопросы, их существо, в ответах следует показывать умение излагать свои мысли, сообщать факты, делать выводы по результатам решения задачи;
переписывать полностью тексты из учебников и других источников не допускается;
не разрешается менять порядок вопросов;
работу можно дополнять цитатами из первоисточников, их надо заключать в кавычки, указывать автора и название первоисточника;
к работе следует прилагать документы, схемы, таблицы и т.д.
в конце работы указывается перечень используемой литературы, ставится дата выполнения работы и личная подпись, а также необходимо оставить место для рецензии преподавателя.
Выполненная контрольная работа сдается (высылается) в учебное заведение на рецензирование в соответствии с учебным графиком. Студенты, получившие работу после проверки, должны внимательно ознакомиться с рецензией и с учетом замечаний, рекомендаций преподавателя доработать отдельные вопросы. Не зачтенная работа выполняется студентом повторно с учетом рекомендаций рецензии и сдается в учебное заведение вместе с ранее выполненной работой на проверку тому же преподавателю.
ВАРИАНТ № 1
Оптовая торговая сеть: сущность, структура. Торговые и технологические функции.
Услуги розничной торговли: определение, основные и дополнительные услуги, их назначение.
При приемке партии обуви итальянского производителя на оптовом складе была обнаружена недостача. Приемка приостановлена.
Вопросы к ситуации:
какие действия должны предпринять работники склада в данной ситуации?
Кто должен участвовать в приемке?
Какие документы должны быть оформлены?
ВАРИАНТ № 2
Розничная торговля: понятие, функции, задачи. Организация системы регулирования и координации розничной торговли.
Технология хранения товаров на оптовых предприятиях. Сущность и задачи складирования. Принципы, правила и способы размещения товаров на хранение.
В магазин «Хозяйственные товары» поступила партия обоев в таре-оборудовании от местного обойного комбината. При приемке обнаружена в одном из контейнеров недостача в количестве 10 штук на сумму 550 рублей.
Вопросы к ситуации:
Какими нормативными документами необходимо пользоваться при приемке товаров в таре-оборудовании?
Как должны поступить работники магазина в данной ситуации?
ВАРИАНТ № 3
Товарные потери: нормируемые и не нормируемые. Естественная убыль и отходы.
Классификация предприятий розничной торговли на виды и типы, идентифицирующие признаки вида (характер торговой сети, наличие или отсутствие торгового зала, формы продажи и т.п.) и типа предприятий розничной торговли (ассортимент, торговая площадь, специализация и др.).
В магазин поступила квашенная капуста в деревянных бочках. Товар был принят в соответствии с сопроводительными документами по массе брутто. Через неделю после реализации капусты освободившуюся тару решено было сдать производителю. В результате взвешивания выявили расхождение количества товара с сопроводительными документами.
Вопросы к ситуации:
В какие сроки должна сдаваться освободившаяся тара?
Какие меры необходимо предусмотреть для сокращения потерь по таре?
ВАРИАНТ № 4
Состав и взаимосвязь помещений. Устройство и планировка торгового зала магазина. Установочная, экспозиционная площадь. Виды планировок.
Виды торговых зданий, их особенности. Основные требования к современным зданиям организаций розничной торговли: архитектурные, технологические, санитарно-гигиенические, экономические, эстетические.
При планировке торгового зала магазина «Булочная-кондитерская» возникло два альтернативных варианта размещения товарных групп:
1 вариант – разместить товары повышенного спроса и товары с высокой частотой покупок в конце торгового зала;
2 вариант – разместить подобные товары в начале торгового зала;
Вопросы к ситуации:
Какое решение необходимо принять в данной ситуации?
Какие способы размещения и выкладки Вы использовали бы для стимулирования сбыта?
Ответ обоснуйте.
ВАРИАНТ № 5
Розничная торговая сеть: понятие, характеристика отдельных видов.
Товарные оптовые склады: понятие, назначение, функции. Классификация складов. Принципы размещения товарных складов. Виды складских зданий и сооружений, требования к ним, характеристика.
На одной из центральных улиц города открывается магазин самообслуживания «Косметика» с площадью торгового зала 600 кв. м. Перед руководителем магазина стоит задача максимального привлечения внимания покупателей с целью наращивания объема товарооборота.
Вопросы к ситуации:
Какими способами можно привлечь внимание покупателей?
Каким образом лучше направить покупательские потоки?
Как разместить товары в торговом зале и на торговом оборудовании?
ВАРИАНТ № 6
Принципы и виды размещения розничных торговых предприятий в городах. Факторы, влияющие на размещение магазинов в городах.
Виды складских помещений, их планировка. Требования к технологической планировке складских помещений.
При приемке на станции назначения партии рыбных консервов было выявлено нарушение целостности двух вагонов.
Вопросы к ситуации:
Как в этом случае должен поступить грузополучатель?
Кто должен принимать участие в приемке от органов транспорта?
Какие нормативные документы регламентируют взаимоотношения сторон по перевозке грузов?
ВАРИАНТ № 7
Торговые здания: назначение, требования, предъявляемые к ним. Направления современного дизайна.
Технология хранения товаров на складе.
Руководителю торгового предприятия предстоит заключить договор поставки товаров с новой неизвестной ему фирмой.
Вопросы к ситуации:
Какие действия руководителя должны предшествовать заключению договора?
Какой вид договора лучше всего заключить в данной ситуации?
Какие обязательные условия необходимо включить в договор?
ВАРИАНТ № 8
Товарные склады: классификация и характеристика отдельных видов.
Продажа отдельных видов продовольственных и непродовольственных товаров.
В новом жилом микрорайоне открывается магазин по продаже хозяйственных товаров с площадью торгового зала 500 кв. м.
Вопросы к ситуации:
Укажите тип магазина.
Какие группы помещений должны быть в магазине данного типа?
Какие методы продаж могут быть применены в магазине?
Ответ обоснуйте