3. История развития науки об организации производства

Исследования производства стали активно проводиться в ХVIII в. и были связаны со становлением и развитием машинного производства. Крупное машинное производство потребовало согласованного действия всех производственных звеньев, установления и строгого соблюдения определенных норм и пропорций между всеми элементами производства. Появились многообразные задачи управления производством, начиная от технической подготовки производства, конструирования намечаемых к производству изделий, проектирования технологических процессов и др. Это потребовало обеспечения согласованности и слаженности в выполнении различных работ. Организация производства (как функция управления производством) выделилась в самостоятельный вид деятельности в ходе разделения труда.

Именно переход к использованию машин (систем машин) и значительное усложнение общественного производства создали предпосылки для формирования науки об организации производства. Анализ этапов формирования и развития науки об организации производства показывает, что каждому этапу (ступени) социально-экономического общественного развития свойственны свои формы и методы организации производства. На рис. 2 схематично показаны этапы развития общественного производства в «эпоху индустриального развития».

Первый этап характеризуется переходом к машинному производству. Характерная черта этого этапа - стремление предпринимателей к сокращению издержек производства, основная тенденция в экономике - снижение цен.

Второй этап характеризует качественные изменения в общественном производстве, происшедшие вследствие научно - технической революции (НТР). Характерная черта этапа - рост издержек производства (за счет удорожания рабочей силы вследствие повышения требований к ее качеству); основная тенденция в экономике - рост цен.

Энергетический кризис середины 70-х годов привел к необходимости качественных изменений в общественном производстве. Появление энергосберегающих технологий, структурные изменения в промышленном производстве, повышение роли науки привело в конечном итоге к качественно новому этапу общественного развития - появлению и развитию информационного производства, усилению значения творческого начала, повышению мировой интеграции производства (третий этап).

Вопросы для контроля и самопроверки знаний:

1.В чем заключается работа менеджера?

2. Что является предметом изучения организации производства?

3. Что является объектом изучения организации производства?

4. Назовите основные задачи организации производства?

5. Кто является родоначальником развития курса организация производства?

Список рекомендуемой литературы:

1.Васильев В.Н. Организация производства в условиях рынка. – М.: Машиностроение, 2005.

2.Гончаров В.И., Колосов А.И., Дибнис Г.И. Оперативное управление производством. – М.: Экономика, 2007.

3Соколицин С.А., Кузин Б.И. Организация и оперативное управление машиностроительным производством. – Санкт-Петербург: Машиностроение, 2005

4. Родионова В.Н. Организация производства на промышленных предприятиях в современных экономических условиях. – Воронеж: ВГТУ, 2003.

5.Фатхутдинов Ф.Р. Организация производства - М.:Высшая школа, 2004

Тема 2. Общая и производственная структура предприятия

Целью данной лекции: является изучение производственной структуры предприятия и пути ее совершенствования.

Ключевые слова: производственная структура, цех, производственный участок, специализация

План лекции

1 Понятие общей и производственной структуры предприятия

2.Типы производственной структуры

3. Формы специализации подразделений предприятия

1 Понятие общей и производственной структуры предприятия

Производственная структура предприятия - это совокупность производственных единиц предприятия, входящих в его состав, а также формы взаимосвязей между ними.. Структура предприятия должна обеспечивать наиболее правильное сочетание во времени и пространстве всех звеньев производственного процесса. Производственная структура предприятия динамична, и ее изменение определяется различными факторами: техническим прогрессом, развитием специализации и кооперирования и т.д.

Основным производственным подразделением предприятия, выполняющим возложенную на него часть производственного процесса, является цех. В основу организации цехов положены принципы концентрации и специализации. Специализация цехов принимает следующие формы: технологическую, предметную и предметно-технологическую (смешанную).

На основе производственной структуры предприятия разрабатывается генеральный план предприятия. Под генеральным планом предприятия понимается пространственное расположение всех цехов и служб, а также транспортных путей и коммуникаций на территории предприятия. При разработке генерального плана обеспечивается принцип прямоточности. Все элементы производственного процесса должны быть расположены соответственно последовательности его выполнения. Производственная структура предприятия динамична, и ее изменение определяется различными факторами: техническим прогрессом, развитием специализации и кооперирования и т.д.

Производственный процесс реализуется на предприятиях - основном, базовом звене экономики. Поэтому задача оптимальной пространственной организации производственного процесса, по - существу, является задачей оптимальной пространственной организации как самого предприятия, так и его отдельных подразделений и компонентов, включая и отдельные рабочие места.

Организация производственных процессов в пространстве представляет собой способ пространственного сочетания основных, вспомогательных и обслуживающих процессов на территории предприятия. В соответствии с этим предприятие представляет собой пространственный комплекс различных связанных между собой цехов и хозяйств.

В зависимости от отнесения к той или иной стадии различают следующие цеха.

Основные - цеха, в которых непосредственно осуществляется процесс изготовления продукции, на которой специализируется предприятие. Основные цеха классифицируются в зависимости от стадии производства (заготовительной, обрабатывающей, сборочной) на следующие:

• заготовительные - литейные, кузнечные, прессовые и т.д.;

• обрабатывающие - механосборочные, деревообрабатывающие, термические, гальванические, окрасочные и т.д.;

• сборочные - цехи узловой и общей сборки, испытательные цехи, цехи окраски готовых машин и т.д.

К вспомогательным относятся инструментальные, ремонтные, модельные и другие цеха, задачей которых является обеспечение основного производства инструментом, технологической оснасткой, а также осуществление ремонта оборудования, зданий и сооружений.

Обслуживающие хозяйства завода (складское, транспортное, энергетическое и т. п.) служат для обеспечения соответствующих нужд основных и вспомогательных цехов.

Характер производственной структуры предприятия зависит от видов его деятельности, основными из которых являются следующие: научно-исследовательская, производственная, управленческая.

В основных цехах выполняется стадия производственного процесса по превращению сырья, полуфабрикатов в основную продукцию предприятия. Вспомогательные цеха изготавливают продукцию и выполняют работы для потребностей внутри предприятия, создавая условия для нормальной работы основных цехов. К вспомогательным относятся: ремонтные, инструментальные, модельные, энергетические и т. д. Общезаводские обслуживающие цеха и хозяйства организуются для обслуживания основных и вспомогательных цехов, например складские подразделения, транспортный цех и т. п.

Побочные цеха и участки – создаются для переработки отходов основного производства. К подразделениям, обслуживающим работников предприятия, относятся жилищно-коммунальные службы, столовые, профилактории и санатории, поликлиники и медсанчасти, отделы технического обучения персонала и др. В производственной структуре предприятия важную роль играют конструкторские и технологические подразделения, лаборатории и научно-исследовательские подразделения, осуществляющие отдельные стадии инновационного процесса – НИОКР, технологическую подготовку производства – и тем самым в значительной степени обеспечивающие конкурентоспособность производства и предприятия.

Производственная структура предприятия определяется факторами:

1. особенностями выпускаемой продукции (специализацией предприятия);

2. объемом выпуска продукции (масштабом производства) и трудоемкостью ее изготовления;

3. характером и формами взаимосвязи с другими предприятиями (уровнем кооперирования);

способами изготовления продукции (составом и характером применяемых технологических процессов).