Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
МУ практические работы МДК 01.01 ОКД 38.02.05.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
808.45 Кб
Скачать

Практическая работа 11

Тема: Экскурсия на предприятия торговли с целью сбора информационных материалов об организации торгово-технологического процесса и его анализа.

Студент должен:

Знать: организацию торгово-технологического процесса

Уметь: собирать и обобщать материалы об организации торгово-технологического процесса торговых организаций (предприятий)

Пособие для работы: методические указания, дидактический материал, учебник О.В. Памбухчиянц «Организация коммерческой деятельности».

Ход работы:

  1. Изучите технологический процесс коммерческой деятельности: назначение, этапы, их краткая характеристика.

  2. Выполните задание 1

Примечание:

  1. Работа может выполняться как индивидуально, так и малыми группами (2-3 чел.).

  2. Необходимые рекомендации и пояснения по выполнению работы дает преподаватель.

Задание 1. Посетите предприятие торговли города с целью исследования организации технологического процесса.

-Составьте схему технологического процесса магазина.

-Составьте характеристику этапов технологического процесса

-Проанализируйте организацию торгово-технологического процесса. Отметьте достоинства и недостатки в организации технологического процесса.

-Предложите мероприятия по улучшению организации технологического процесса.

-Результаты оформите фото отчетом или презентацией.

Пример Анализ организации торгово-технологического процесса ип Плечева г.Н.

В магазине ИП Плечева Г.Н. проводятся коммерческая работа, состоящая из этапов:

1.Изучение и прогнозирование покупательского спроса на реализуемые в магазине товары;

2.Формирование оптимального ассортимента товаров в магазине;

3.Рекламно-информационная деятельность

4.Выбор наиболее эффективных методов розничной продажи товаров;

5.Организация оказания торговых услуг покупателям.

В качестве основных носителей фирменного стиля магазина выступают: вывеска над входом в магазин, элементы помещения торгового зала (стены, оформление витрин), указатели и вывески в помещении магазина, ценники, форма персонала.

Путем рационального сочетания фирменных элементов магазину придан свой стиль, хорошо запоминающийся покупателями.

Весь торгово-технологический процесс начинается с заказа товара у поставщиков.

Таблица 1

Виды поставщиков по закупке товаров

Поставщик

Вендеры, дистрибьюторами которых является поставщик

Ассортимент завозимых товаров

ООО "КомпТрейд""

Aser, Asus, HP, D-Link

Ноутбуки, серверное оборудование, сетевое оборудование, периферия

ЗАО "НТЦ Логис"

InWin

Корпусы

ООО "Оберон"

Intel, WD

ПО, серверное оборудование, комплектующие

ООО "ИТ Энигма"

D-Link, Zyxel

Сетевое оборудование

ООО "Вист-Ком"

Toshiba, Dell, Lenovo, Microsoft, Prestigio, и т.д.

ПО, ноутбуки, комплектующие

ЗАО "Алиас"

Crown

Корпусы, периферия

В магазине осуществляется складская форма товароснабжения. Весь товар заказывается у оптовых поставщиков. Все они являются официальными дистрибьюторами различных фирм производителей. Выбор конкретного поставщика зависит от уровня цен и условий работы (отсрочка, конвертация, способы доставки). В основном предпочтение отдается местным поставщикам, так как цены у них ниже и доставка производится за их счет. Это позволяет снизить затраты и, соответственно, розничную стоимость товара.

Основанием для поставки товаров в магазин служит заявка. В ней указываются наименование товаров, их основные ассортиментные признаки и требуемое количество. Готовая заявка утверждается директором и отправляется поставщику (в основном в электронном виде) для исполнения.

Наиболее эффективный и предпочтительный метод доставки товаров – централизованный завоз от поставщиков. При нем доставка товаров осуществляется силами и средствами поставщика в согласованные сроки. Применение этого метода позволяет организовать более четкое снабжение магазина товарами, не отрывает работников от выполнения их основных функциональных обязанностей. При рационально организованной централизованной доставке товаров эффективнее используется рабочая сила и транспорт, снижаются издержки обращения. Товары завозятся ритмично по графикам, благодаря чему в магазине поддерживается стабильный ассортимент, ускоряется оборачиваемость товаров.

При централизованной доставке завоз товаров в магазин может осуществляться собственным транспортом поставщика или при помощи транспортной компании. Если завоз товаров осуществляется через транспортную компанию, то наряду с договором поставки, который заключается между поставщиком и покупателем, поставщик заключает договор с автотранспортным предприятием на перевозку грузов. Характеристика операций с товарами до их продажи покупателям:

Приемка товаров по количеству и качеству в магазине ИП Плечева Г.Н. осуществляться в соответствии с правилами, установленными в инструкциях "О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству" и "О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству". Установленные этими инструкциями нормы применяются во всех случаях, если в стандартах, технических условиях или других обязательных правилах не предусмотрен другой порядок приемки товаров. Заниматься приемкой товара имеют право только начальник склада и кладовщики, несущие материальную ответственность за товар, находящийся на складе. Разгрузка, приемка и оприходование товара происходит в течение дня. При обнаружении каких-либо несоответствий между данными товарно-транспортной накладной и фактически принятым товаром, составляется акт и отправляется поставщику для выяснения причины и устранения расхождения данных.

На складе товар храниться на стеллажах или штабелями на паллетах. Раскладывается в соответствии с типом товара, его габаритами и интенсивностью спроса. В торговый зал выставляются по одной единице каждого вида товара, весь остальной товар хранится на складе.

Планировочное решение торгового зала не совсем отвечает требованиям эффективной организации совершаемых здесь торгово-технологических операций, но позволяет создать наиболее удачный интерьер, под которым следует понимать как оформление торгового зала, так и организацию внутреннего пространства помещения, и решение всех его составляющих элементов – отделки, освещения, торгового оборудования.

Для размещения товаров в торговом зале используют стеллажи и витрины, эффективно используются площади выкладки и емкость торгового оборудования.

Размещая товары в зале и, выкладывая их на торговом оборудовании, в магазине учитываются методы их продажи, конфигурацию торгового зала и т.д. Большое значение при этом придается особенности отдельных товаров, их упаковка.

Магазин разделен на два зала. В первом находятся ноутбуки и сопутствующие товары, во втором – компьютеры, комплектующие и периферия.

Все крупногабаритные товары (ноутбуки, корпуса, мониторы, МФУ, принтеры и т.д.) выставляются рядами по одному экземпляру на стеллажи без упаковки. Ноутбуки и мониторы находятся во включенном состоянии. Все комплектующие и мелкая периферия (мыши, Flash-диски) выставляются на застекленных витринах по одному экземпляру.

В каждой отдельной товарной группе товары выставляются по принципу от дешевых товаров к более дорогим. Товар, который продается по рекламной акции, выкладывается на специальные отдельно-стоящие стойки.

Продажа товаров – завершающая стадия торгово-технологического процесса в магазине. Операции, выполняемые на этой стадии, являются наиболее ответственными, так как они связаны с непосредственным обслуживанием покупателей.

В магазине осуществляется продажа товаров по образцам. Для технически сложного товара это наиболее приемлемый способ, так как покупатель зачастую не способен самостоятельно разобраться в широком ассортименте и характеристиках отдельного товара. Для этого ему требуется помощь грамотного продавца-консультанта.

В нашей стране существуют определенные правила продажи товаров по образцам. Они прописаны в Постановлении Правительства Российской Федерации "Об утверждении правил продажи товаров по образцам".

При продаже товаров по образцам покупателю предоставляется возможность самостоятельно или с помощью продавца ознакомиться с демонстрируемыми образцами товаров.

Весь товар на витринах находится в исправном состоянии и периодически обновляется для предупреждения потери его качества и соответствия обновлению линеек продукции производителей. Ноутбуки и мониторы находятся на витринах в действующем состоянии для наглядной демонстрации покупателю характеристик и возможностей конкретной модели. Процесс продажи товара покупателю осуществляется в несколько определенных этапов:

1.Встреча и приветствие покупателя;

2.Информирование покупателя о представленных товарах, оказываемых услугах и т.д.;

3.Выяснение потребностей;

4.Консультирование покупателя по необходимому товару и помощь при выборе;

5.Подсчет стоимости выбранного товара и оформление продавцом товарной накладной;

6.Оплата выбранных товаров на кассе;

7.Выдача купленных товаров со склада в зоне выдачи;

8.При необходимости запуск товара работником выдачи;

9.Завершение продажи, прощание с покупателем.

Также в магазине осуществляются различные услуги. К ним относятся сборка ПК, диагностика неисправностей и ремонт компьютерной техники, и доставка товара на указанный покупателем адрес. В связи с этим количество этапов может меняться.

Оценка конкурентоспособности предприятия ИП Плечева Г.Н.

Конкурентоспособность определяет способность выдерживать конкуренцию по сравнению с аналогичными объектами на данном рынке.

Для того чтобы охарактеризовать предприятие ИП Плечева Г.Н., составим таблицу балльной оценки предприятия и его конкурентов.

Таблица 2

Балльная оценка магазина ИП Плечева Г.Н. и конкурентов

Критерии оценки

Оценка в баллах (от 1 до 5)

"Плечева Г.Н"

 "Эксперт"

"Вист-Ком"

"Комп+"

1. Цены на товары

4

3

5

4

2.Ассортимент

5

4

3

5

3. Качество товаров

5

5

3

4

4.Культура обслуживания

5

4

4

4

5.Месторасположение

3

4

4

5

6. Режим работы

4

3

3

2

7. Интерьер

5

5

3

4

8. Посещаемость

4

5

4

4

На основании полученных данных следует вывод о том, что основным конкурентом магазина ИП Плечевой Г.Н. является магазин "Эксперт" отличающийся по следующим направлениям: удобным местом расположения, относительно других объектов и транспортных путей, так как рядом размещены остановки общественного транспорта с наличием большого количества маршруток, стоянки такси, хорошо организованы подъездные пути и стоянки для личного автотранспорта. Посещаемость также играет главную роль для магазина, так как по сравнению с магазином ИП Плечевой Г.Н. очень частая, это связанно в первую очередь с месторасположением этот фактор играет главную роль в посещаемости магазина и тем самым способствует повышению прибыли. Преимущества и недостатки магазина ИП Плечевой Г.Н. выделяются в следующем:

Положительные стороны деятельности проявляются, во-первых, в средних ценах на товары, которые способствуют повышению покупательской способности, разнообразие ассортимента: компьютеры, ноутбуки, нетбуки, планшеты, позволяют привлечь большое число клиентов, можно выделить, что качество на товары высокое, полностью удовлетворяют потребителей, культура обслуживания клиентов высокая, персонал с покупателем вежлив, дает дополнительные консультации.

Отрицательные стороны деятельности предприятия, проявляются в неудобстве месторасположения данного объекта, подъездные пути плохо организованы, что создает дополнительные преграды в посещаемости магазина, что значительно влияет на получение прибыли магазина.

В связи с растущей конкуренцией на рынке продажи оргтенических средств, существует определённая конкуренция на рынке техники на региональном уровне. По этой причине было проведено маркетинговое исследование, целью которого было решение проблемы, с которой столкнулось предприятие – увеличение рыночной доли, повышение конкурентоспособности продаваемой оргтехнической продукции и ИП Плечева Г.Н. в целом.

Исследование протекало в одном направлении – определение отношения клиентов к продаваемой технике ИП Плечева Г.Н. Инструмент реализации опроса в данной работе – анкета (Приложение 1).

Анализ анкет клиентов показал, что респондентам знакома данная фирма.

Основной источник получения данной информации – СМИ, что прослеживается на диаграмме рисунка 1.

INCLUDEPICTURE "http://odiplom.ru/uploads/images/default/torgovotehnologicheskie-processy-i-ih-vliyanie-na-kommercheskuyu-deyatelnost-firmy-3.png" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "http://odiplom.ru/uploads/images/default/torgovotehnologicheskie-processy-i-ih-vliyanie-na-kommercheskuyu-deyatelnost-firmy-3.png" \* MERGEFORMATINET

Рис. 1 Источники получения информации о фирме

Кроме того, потребители знают о фирме достаточное время, большинство – на протяжении 3 лет, что показывается на рисунке 2

INCLUDEPICTURE "http://odiplom.ru/uploads/images/default/torgovotehnologicheskie-processy-i-ih-vliyanie-na-kommercheskuyu-deyatelnost-firmy-4.png" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "http://odiplom.ru/uploads/images/default/torgovotehnologicheskie-processy-i-ih-vliyanie-na-kommercheskuyu-deyatelnost-firmy-4.png" \* MERGEFORMATINET

Рис. 2 Известность фирмы

На вопрос, указанный в п. 3 анкеты, где выяснялось, что же повлияло на выбор предприятия, специализирующегося на продаже оргтехники, респонденты показали, что причина – лучшие условия обслуживания, а также реклама предприятия.

INCLUDEPICTURE "http://odiplom.ru/uploads/images/default/torgovotehnologicheskie-processy-i-ih-vliyanie-na-kommercheskuyu-deyatelnost-firmy-5.png" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "http://odiplom.ru/uploads/images/default/torgovotehnologicheskie-processy-i-ih-vliyanie-na-kommercheskuyu-deyatelnost-firmy-5.png" \* MERGEFORMATINET

Рис. 3 Влияние на выбор фирмы

Значения, собранные в результате опроса о фирмах-конкурентах, показали, что лидером по продаже оргтехники – Фирма "Эксперт" (рисунок 4).

INCLUDEPICTURE "http://odiplom.ru/uploads/images/default/torgovotehnologicheskie-processy-i-ih-vliyanie-na-kommercheskuyu-deyatelnost-firmy-6.png" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "http://odiplom.ru/uploads/images/default/torgovotehnologicheskie-processy-i-ih-vliyanie-na-kommercheskuyu-deyatelnost-firmy-6.png" \* MERGEFORMATINET

Рис. 4 Фирмы, занимающиеся реализацией оргтехники

Примечание:

2- другие

6 – "Никлайн"

10 – ИП Плечева Г.Н.

8 – "Старком"

24 – "Эксперт"

Оценка ассортимента предлагаемой технике (рисунок 5) в ИП Плечева Г.Н. достаточно высока – большинство респондентов оценили его как широкий.

INCLUDEPICTURE "http://odiplom.ru/uploads/images/default/torgovotehnologicheskie-processy-i-ih-vliyanie-na-kommercheskuyu-deyatelnost-firmy-7.png" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "http://odiplom.ru/uploads/images/default/torgovotehnologicheskie-processy-i-ih-vliyanie-na-kommercheskuyu-deyatelnost-firmy-7.png" \* MERGEFORMATINET

Рис. 5 Оценка ассортимента в ИП Плечева Г.Н.

Удалось выяснить, каковы цены на товары техники. Основная масса респондентов ответила "приемлемы" (рисунок 6). Коэффициент высок, но недостаточен.

INCLUDEPICTURE "http://odiplom.ru/uploads/images/default/torgovotehnologicheskie-processy-i-ih-vliyanie-na-kommercheskuyu-deyatelnost-firmy-8.png" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "http://odiplom.ru/uploads/images/default/torgovotehnologicheskie-processy-i-ih-vliyanie-na-kommercheskuyu-deyatelnost-firmy-8.png" \* MERGEFORMATINET

Рисунок 6 Сравнение цен на аналогичные товары

Чувствительность потребителей к скидкам показана на рисунке 7.

INCLUDEPICTURE "http://odiplom.ru/uploads/images/default/torgovotehnologicheskie-processy-i-ih-vliyanie-na-kommercheskuyu-deyatelnost-firmy-9.png" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "http://odiplom.ru/uploads/images/default/torgovotehnologicheskie-processy-i-ih-vliyanie-na-kommercheskuyu-deyatelnost-firmy-9.png" \* MERGEFORMATINET

Рис. 7 Параметры чувствительности к скидкам

Анализ следующих пунктов показал уровень качества обслуживания в ИП Плечева Г.Н. Наивысший бал профессионализма сотрудников – 4 (рисунок 8).

INCLUDEPICTURE "http://odiplom.ru/uploads/images/default/torgovotehnologicheskie-processy-i-ih-vliyanie-na-kommercheskuyu-deyatelnost-firmy-10.png" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "http://odiplom.ru/uploads/images/default/torgovotehnologicheskie-processy-i-ih-vliyanie-na-kommercheskuyu-deyatelnost-firmy-10.png" \* MERGEFORMATINET

Рис. 8.Оценка качества обслуживания в ИП Плечева Г.Н.

Исследование поведения покупателей и оценка деятельности предприятия розничной торговли ИП Плечева Г.Н. позволили сделать следующие выводы.

Большинство покупателей заходят в магазин с целью приобретения конкретного ортехнического товара.

Наиболее популярным источником получения информации о месте совершения покупки является реклама в СМИ, далее – наружная реклама, информация от друзей и знакомых.

Основные факторы выбора ИП Плечева Г.Н. является хорошие условия обслуживания, широкий ассортимент товаров, рекомендации знакомых и наличие скидок.

Абсолютное большинство покупателей в настоящее время оценивают уровень обслуживания в магазинах розничной торговли как высокий, так и средний. Прослеживается положительная динамика в оценке покупателями уровня обслуживания в магазине.

Сравнивая магазин ИП Плечева Г.Н. c ее возможными конкурентами, можно выделить ее сильные и слабые стороны, возможности и угрозы.

Сильными сторонами являются: хорошее и удобное обслуживание, ассортимент, хорошая репутация фирмы, имидж, хорошо разработанная реклама.

Среди сильных сторон также выделяются и слабые стороны магазина: маленькая заинтересованность сотрудников в процветание магазина, ценовая политика. Возникающие угрозы: появление новых конкурентов, возрастающее давление на цены поставщиков.

В процессе анализа конкурентоспособности были выявлены следующие недостатки, ее снижающие и требующие совершенствования:

- Ценовая политика;

- Маленькая заинтересованность сотрудников в процветание фирмы;

- Появление новых конкурентов;

- Месторасположение относительно транспортных путей.

Анализируя деятельность фирмы, можно сделать следующий вывод – предприятие имеет будущее и способно конкурировать.

В связи с большой конкуренцией в регионе магазину "Луч" ИП Плечева Г.Н., формируя свою товарную политику, необходимо:

- предлагать покупателю товар, отличающийся надежностью, долговечностью, эстетичностью внешнего вида;

-обеспечить конкурентоспособность товара, ориентировав его на узкие слои потребителей,

-обеспечить наличие устойчивого ассортимента оргтехнических средств, обеспечивающего удовлетворение спроса покупателей;

-предоставление покупателям дополнительных услуг, связанных со спецификой приобретаемых ими оргтехнических средств.

Следует провести мероприятия в рамках коммуникационной политики:

1.использование внутримагазинной рекламы (размещение жк-мониторов в торговых залах),

2. размещение наружной рекламы,

3. размещение в газетах цветных листовок-вкладышей с информацией о товарах магазина "Луч",

4.размещение информации о деятельности ИП Плечева Г.Н. на страницах журналов, востребованных среди населения, имеющих хорошее качество полиграфии, а также распространяемых на территории Челябинской области: "Территория выбора", "Бизнес-путеводитель по рынку товаров и услуг".

5.введение в штат предприятия единицы, отвечающей за контроль информации об её продукции, публикации рекламных материалов.

У торгового розничного предприятия ИП Плечева Г.Н. есть своя клиентура, у него налажены отношения с поставщиками. Предприятием проводится большая работа по привлечению покупателя. Оно широко предоставляет клиентам весь комплекс товаров оргтехники.

В магазине "Луч" организован сервисный центр для осуществления гарантийного и постгарантийного обслуживания. Возможен выезд специалиста домой к клиенту, диагностика и ремонт компьютера на месте (по возможности). Такой подход увеличивает привязанность покупателя к одному магазину.

Магазин "Луч" ИП Плечева Г.Н. разработал для себя цели: работа с крупными поставщиками, использование современных информационных технологий в работе с поставщиками товара и клиентами. Главная цель фирмы быстро развиваться и усовершенствоваться как можно лучше по сравнению с другими магазинами.

ИП Плечева Г.Н. использует несколько видов рекламы. Информативная реклама используется для информирования потребителей о новых продуктах с целью создания первоначального спроса. Побудительная реклама используется для создания у выбранного сегмента потребителей спроса на какой-то продукт путем внушения потребителям, что рекламируемый продукт является наилучшим в рамках, имеющихся у них средств. В ИП Плечева Г.Н. не использует рекламу на радио, изготовление рекламных проспектов, в то время как данные виды рекламы очень эффективны.

На основании проведённого опроса можно заключить, что перспективы развития деятельности торгового розничного предприятия ИП Плечева Г.Н. довольно обширные.

Предприятию ИП Плечева Г.Н. необходимо активно осваивать потенциал территории не только в ширину, увеличивая продажу оргтехники, но и в глубину, продавая потенциальным клиентам весь спектр технических средств, увеличивая тем самым получение прибыли, выполняя задачи удержания рыночной доли.

ИП Плечева Г.Н. необходимо продолжать осуществлять основную цель – создание фундамента для прочных партнерских отношений предприятия и клиента, выращивать лояльного клиента посредством политики маркетинговых стратегий. Таким образом, развитие бизнеса должно идти по пути улучшения качества обслуживания потребителя и продаваемой продукции, разработки средств продвижения, мониторинга и контроля розничных продаж предприятия, сбору информации об отношении потребителя к товару. Всё это – первейшая необходимость фирмы в деле упрочения положения на региональном рынке сбыта оргтехнических средств.

Для повышения товарооборота и прибыли требуется эффективно организовать продажу товаров, это способствует росту товарооборота магазина, лучшему удовлетворению спроса населения и обеспечивает рентабельную работу предприятия.

Для улучшения своих экономических показателей в магазине необходимо осуществить следующие мероприятия:

-сократить издержки обращения;

-повышение материальной заинтересованности работы персонала через распределение части прибыли;

-повысить требования к квалификации персонала;

-постоянно изучать покупательские потоки с помощью анкетирования покупателей. Это позволяет работать на опережение и заранее заказать нужный товар;

-увеличить эффективность использования торговой площади за счет установки дополнительного торгового оборудования и расширения ассортимента.

Качество торгового обслуживания в значительной степени зависит от количества и качества дополнительных торговых услуг. Все дополнительные услуги можно разделить на группы:

-оказание помощи покупателю в совершении покупки и при ее использовании;

- информационно-консультационные услуги;

-создание удобств покупателям.

Также следует уделить особое внимание обучению персонала, для того чтобы продавцы могли грамотно общаться с покупателями и улучшать качество обслуживания.

Покупателям целесообразно в настоящее время предоставлять и такие виды услуг, которые не связаны напрямую с совершением покупки. В качестве таких услуг можно предложить такие услуги, как:

-услуги по копированию;

-распечатывание документов с цифровых носителей;

-продажа и установка различного ПО и др.

В целом магазин отвечает основным требованиям для розничного торгового предприятия. В частности размещение помещений магазина и торговое оборудование отлично сочетаются с общей планировкой, методами продажи, номенклатурой товаров и не противоречат современным правилам организации магазинов.

Чтобы торговое предприятие эффективно функционировало, необходимо проводить глубокий анализ его коммерческой деятельности в зависимости от постоянно меняющейся рыночной среды. Это позволит сделать предприятие устойчиво прибыльным и конкурентно способным, обеспечить его развитие, предвидеть будущее. Проводя глубокий анализ коммерческой деятельности, можно:

- быстро, качественно и профессионально оценивать результативность коммерческой работы предприятия;

- точно и своевременно находить и учитывать факторы, влияющие на получаемую прибыль по конкретным видам реализуемых товаров и предоставляемых услуг;

- определять расходы на торговую деятельность и тенденции их изменения, что необходимо для определения продажной цены и расчета рентабельности;

- находить оптимальные пути решения коммерческих проблем торгового предприятия и получения достаточной прибыли в ближайшей и отдаленной перспективе.

Наиболее ответственную часть торгово-технологического процесса в магазине "Луч" составляют операции непосредственного обслуживания покупателей, к которым относятся:

1.встреча покупателя;

2.предложение товаров;

3. отбор товаров покупателями;

4.расчет за отобранные товары;

5. оказание покупателям дополнительных услуг.

Торгово-технологический процесс в магазине "Луч" строится на основе следующих основных принципов:

1. обеспечение комплексного подхода к его построению;

2. создание максимальных удобств для покупателей;

3. достижение наиболее рационального использования помещений и торгово-технологического оборудования магазина;

4. создание для работников магазина благоприятных условий труда и отдыха, обеспечивающих высокую культуру и производительность труда;

5. обеспечение необходимой экономической эффективности работы магазина.

В качестве мероприятий по совершенствованию коммерческой деятельности могут быть следующие:

1. Увеличение сбыта за счёт оптимизации структуры ассортимента.

2. Увеличение оборачиваемости товарных запасов.

3.Совершенствование организации торгово-технологического процесса.

4. Совершенствование ценовой политики предприятия.

Магазин "Луч" имеет главную стратегическую цель – увеличение доли рынка, выручки, прибыли, которая разбивается на три подцели:

1.создание интернет-магазина.

Разработка сайта компании, а именно размещение на сайте подробного прайса (Приложение З) на все товары и услуги, а также организация возможности размещения заказов в on-line режиме. Учитывая современное развитие электронной торговли, продажа товаров и заключение договоров через интернет стали мощным инструментом продвижения продаж. На сайте можно будет ознакомиться с направлениями деятельности компании, контактной информацией.

2.Добавление в штат компании менеджера по рекламе.

Необходимость проведения маркетинговой работы, направленной на своего покупателя, для снижения уровня издержек обращения подтверждается практикой. В этой связи необходимо принимать меры по совершенствованию службы изучения спроса. Для обеспечения конкурентоспособности необходимо систематически следить за конъюнктурой рынка, стремиться наиболее полно удовлетворять покупательский спрос с целью расширения своей доли на рынке. При этом необходимо уделять внимание оценке деятельности конкурентов. На данный момент на предприятии отдела по рекламе нет. Его функции частично выполняет менеджер по продажам (исследование рынка, планирование ассортимента).

Опыт конкурентов в основном не уступает опыту магазина ИП Плечева Г.Н. В связи с усилением конкуренции и огромным числом фирм, предоставляющим подобные услуги, все большую роль начинает играть узнаваемость магазина: деловая репутация, фирменный стиль и осуществление рекламных мероприятий направленных на расширение клиентской базы компании.

3. введение накопительной системы скидок до 10%

Изучив коммерческую деятельность ИП Плечева Г.Н., можно с уверенностью констатировать, что предприятие является стабильным, конкурентоспособным учреждением среди розничных предприятий.