Вопросы к зачету

1. Экономическая сущность торгового предприятия.

2. Сфера обращения и её особенности в условиях рынка.

3. Современное состояние и перспективы развития оптовой торговли.

4. Основные формы оптовой торговли.

5. Функции и основные задачи оптовой торговли.

6. Сущность и задачи оптового торгового предприятия.

7. Виды предприятий оптовой торговли.

8. Оптовые торговцы, брокеры и агенты.

9. Организация складской деятельности оптовых предприятий.

10.Уход за товарами при хранении. Контроль за режимом хранения. 11. Санитарно-эпидемиологические требования к приемке и хранению про­довольственных товаров.

12.Формы торговли. Предприятия розничной торговли, их виды и типы.

13. Понятие и сущность розничной торговли.

14.Функции и основные задачи розничной торговли.

15. Типы организаций, занимающихся розничной торговлей.

16.Виды торговых зданий, их особенности.

17.Основные требования к современным зданиям организаций розничной торговли.

18.Основные функциональные группы помещений магазина.

19. Технологические планировки магазинов: торговое помещение магазина; торговый зал; помещение для приема, хранения и подготовки товаров к прода­же; подсобное помещение; техническое помещение.

20.Требование стандартов и технических условий к хранению товаров.

21.Хранение товаров: стеллажное, штабельное, навалом, в подвешенном ви­де.

22. Условия и правила размещения товаров к продаже в соответствии с пра­вилами продажи.

23.Особенности подготовки отдельных групп и видов товаров к продаже.

24.Услуги розничной торговли.

25.Методы продажи.

26.Качество торгового обслуживания.

27.Культура торгового обслуживания.

28.Закон «О защите прав потребителей».

29. Современное состояние и перспективы развития розничной торговли.

ЗО.Приемка товаров по количеству и качеству.

31. Сущность и значение мерчендайзинга.

32.Ключевые инструменты мерчендайзинга. Принципы мерчендайзинга.

33.Типы торговых точек.

34.Поведение потребителя как компонент технологий мерчендайзинга. 35.Характеристика типов покупателей.

Условия реализации программы профессионального модуля Требования к материально-техническому обеспечению

Реализация программы предполагает наличие оборудования рабочих мест:

• учебная, методическая, справочная литература;

• комплект учебно-наглядных пособий;

• нормативная документация;

• электронные образовательные ресурсы, в том числе разработанные в колледже (программы, пособия, рекомендации и др.).

Информационное обеспечение

Перечень методических рекомендаций:

1. Федеральный государственный образовательный стандартсреднего профессионального образования по специальности 38.02.04 Коммерция (по отраслям)

Источники для профессионального модуля

Нормативно-правовые акты:

1. Закон РФ «О защите прав потребителей» от 7 февраля 1992 года, в ред. от 28.07.2012 № 133-ФЗ.

2. Закон РФ «О сертификации продукции и услуг» от 10.07.1993 № 5151-1, в ред. от 10.01. 2003 № 15- ФЗ

Основные источники:

1. Организация и технология розничной торговли – С.А.Каплина, М.:Феникс – 2013

2. Организация и технология торговли: Учеб. Пособие – З.В.Отскочная, Ю.А.Наплекова, М.: Издательский центр «Академия»; 2012

Дополнительные источники:

1. Кащенко В.Ф. Торговое оборудование. Учебное пособие/ В.Ф Ка­щенко. - М.: Альфа-М, 2009

2. Памбухчиянц О. В. Организация коммерческой деятельности. Учебник для ссузов/ О. В Памбухчиянц. - М.: ИТК «Дашков и К», 2012

Панкратов Ф. Г., Солдатова Н. Ф. Коммерческая деятельность: Учебник/, Ф. Г Панкратов, Н. Ф Солдатова .-12-е изд., перераб. и доп. - М.: ИТК «Дашков и К»,

ОБРАЗЕЦ ТИТУЛЬНОГО ЛИСТА ДЛЯ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное автономное образовательное учреждение

высшего образования

«Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого»

(ФГБОУ ВПО «СПбПУ»)

Университетский политехнический колледж

«Радиополитехникум»

ПМ.01. «Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью»

МДК.01.02.ОГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

ВАРИАНТ (ваш номер)

Преподаватель: __________ Е.В. Назарова

Студент гр.з2292/61 __________ И.О.Фамилия

_________________

_Оценка

2016