- •Введение
- •Организация хозяйственных связей и операций по поставкам товаров;
- •Организация процессов товародвижения и товароснабжения.
- •1 Характеристика предприятия торговли
- •1.1 Организационно-правовая форма
- •1.2 Тип магазина и его специализация
- •1.3 Размер торговой площадки, вид здания и зоны разгрузки
- •2 Организация торгового процесса
- •2.1 Анализ основных экономических показателей ао «Тандер»
- •2.2 Анализ товароснабжения ао «Тандер»
- •2.3 Планирование торгового зала и торговое оборудование
- •2.4 Размещение товаров и организация контрольно-кассовых операций
- •3 Организация технологического процесса
- •3.1 Состав и осуществление технологического процесса
- •4 Организация хозяйственных связей и операций по поставкам товаров
- •4.1 Структура договорных связей
- •4.2 Поставщики магазина
- •5 Организация процессов товародвижения и товароснабжения
- •5.1 Формы товароснабжения и организация доставки
- •Заключение
- •Список используемой литературы и источников
1.3 Размер торговой площадки, вид здания и зоны разгрузки
Магазин расположен в жилом здании старого фонда. Площадь торгового зала составляет 265кв.м., сам зал по расположению большой, проходы свободные. Обслуживают покупателей три кассы.
Численность персонала в магазине 12 человек. В состав персонала магазина "Магнит" выделяют три категории работников: а) персонал управления; б) торгово-оперативный персонал; в) вспомогательный персонал. Деление персонала по категориям работников представляет собой общую форму функционального разделения их труда. В составе персонала управления выделяются должности руководителей директор, товаровед. В составе торгово-оперативного персонала выделяются профессии продавцов, кассиров. В составе вспомогательного персонала – техслужащая. Директор магазина. Вышестоящий руководитель, который отвечает за все аспекты управления магазином и за обеспечение его прибыльности. Создает общую атмосферу в магазине, рабочий настрой, определяет культуру работы и общения для достижения успеха в обслуживании клиентов, выполнении рабочих операций, получении прибыли, воспитании и развитии работников, представлении и сортировке товара. Товаровед магазина. Руководит всеми работами, связанными с движением товаров, материально-техническим обеспечением магазина контроль расходов и выполняет функции поддержки продаж для значительной доли товаров в магазине, товар не заказывает, т.к. есть программа автозаказ (рассчитывает робот). Принимает на себя обязанности директора магазина в случае его отсутствия.
Продукция для магазина доставляется с распределительного центра на собственных машинах компании, выгрузку осуществляет продавец – мужчина, товар привозят в специальных тележках, очень удобно их выкатывать из машины, провозить по торговому залу и выкладывать товар. Выкладку товаров категорически запрещено в час пик.
В магазине присутствуют две зоны подъезда и разгрузки грузового автотранспорта и одно помещение для приёма, хранения и подготовки товаров к продаже.
2 Организация торгового процесса
2.1 Анализ основных экономических показателей ао «Тандер»
Экономический показатель деятельности предприятия - показатель, характеризующий деятельность предприятия с целью получения данных об уровне развития предприятия, его эффективности. Как известно, прибыль, остающаяся в распоряжении АО «Тандер» направляется на образование фонда выплаты дивидендов (5%), фонда накопления (35%), фонда потребления и другие цели (55%), резервного фонда (5%). Ниже, в таблице 1 представлены основные показатели хозяйственной деятельности АО «Тандер».
Таблица 1 - Основные экономические показатели деятельности предприятия
Показатели |
Ед. из. |
2013 |
2014 |
2014/2013, % |
Товарооборот всего |
тыс.руб. |
2559 |
3306 |
1,29 |
В том числе: по группам товаров |
тыс.руб. |
- |
- |
- |
Товарооборот по (закупочным) оптовым ценам |
тыс.руб. |
750 |
2590 |
3,45 |
В том числе: товарооборот по (закупочным) оптовым ценам по группам товаров |
тыс.руб. |
- |
- |
- |
Валовый доход (п.1-п.4) |
тыс.руб. |
1809 |
716 |
0,39 |
Валовый доход в % к товарообороту (п.5:п.1) |
% |
0,7 |
0,21 |
0,3 |
Число работников предприятия всего |
человек |
38 |
35 |
0,92 |
Число оперативных работников, занятых продажей товаров (продавцы кассиры) |
человек |
20 |
15 |
0,75 |
Средняя выработка на одного работника предприятия (производительность) (п.1:п.7) |
тыс.руб. |
67,34 |
94,45 |
1,4 |
Средняя выработка на одного оперативного работника (продавцы, кассиры)(п.1:п.8) |
тыс.руб. |
127,95 |
220,4 |
1,72 |
Стоимость основных фондов |
тыс.руб. |
7275 |
7280 |
1 |
Издержки обращения |
тыс.руб. |
1360 |
1270 |
0,93 |
Издержки обращений в % к товарообороту (п12:п1) |
% |
0,53 |
0,38 |
0,71 |
Прибыль от реализации |
тыс.руб. |
449 |
2036 |
4,53 |
Прибыль от реализации в % к товарообороту (п.14:п.1)х100 % |
% |
17,54 |
61,58 |
3,51 |
Балансовая прибыль |
тыс.руб. |
451 |
2037 |
4,51 |
Балансовая прибыль в % к товарообороту (п.6:п.1)х100% |
% |
0,02 |
0,006 |
0,3 |
Проанализировав таблицу, было выявлено, что товарооборот увеличился на 1,29 %в связи с увеличением продажей товаров. Валовой доход уменьшился на 0,39% в связи с уменьшением выручки от реализации. Издержки увеличились на 0,93%.
