- •Глава I. Некоторые актуальные аспекты работы службы приема и размещения отеля
- •Глава II. Анализ работы службы приема и размещения гостиницы «hilton moscow leningradskaya»
- •Глава III. Служба приема и размещения гостиницы: рекомендации и предложения по совершенствованию работы
- •Глава I. Некоторые актуальные аспекты работы службы приема и размещения отеля
- •Организационная структура и функции службы приема и размещения
- •Должностные обязанности и рабочие смены персонала службы
- •Глава II. Анализ работы службы приема и размещения в гостинице «hilton moscow leningradskaya»
- •Гостиница «Hilton Moscow Leningradskaya»: общая характеристика
- •Структура службы приема и размещения, цикл обслуживания гостей в гостинице «Hilton Moscow Leningradskaya»
- •Глава III. Служба приема и размещения гостиницы: рекомендации и предложения по совершенствованию работы
- •Рекомендации по повышению уровня качества обслуживания клиентов сотрудниками службы
- •1. Общие положения
- •2. Обязанности
- •3. Права
- •Обязанности
3. Права
Администратор службы приема и размещения имеет право:
требовать создания необходимых условий для обеспечения качественного обслуживания гостей;
вносить предложения о более рациональном и качественном обслуживании гостей отеля.
ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
Администратор службы приема размещения несет ответственность:
за качественный и быстрый прием, размещение и выписку гостей;
правильное оформление счетов;
достоверность данных, внесенных в компьютер;
правильность информации, передаваемой гостям и сотрудникам гостиничного комплекса;
поселение гостей без предварительной оплаты;
рекламирование и продвижение гостиничных услуг;
соблюдение правил техники безопасности, техники противопожарной безопасности, санитарии и гигиены;
соблюдение требований настоящей инструкции и приказов руководства.
При недобросовестном выполнение своих должностных обязанностей по инициативе начальника службы или по решению руководства отеля администратор службы приема и размещения может быть привлечен к дисциплинарной ответственности, в соответствии с действую законодательство и условиями трудового договора.
Начальник службы приема и размещения _______________________ (ф.и.о.) «__»____200_г.
Согласовано:
Главный юрисконсульт ______________________________________ (ф.и.о.) «__»____200_г.
Начальник службы режима и кадров ____________________________ (ф.и.о.) «__»____200_г.
С должностной инструкцией ознакомлен(а) и обязуюсь выполнять.
___________________(ф.и.о.) «___»_____200_г.26
ПРИЛОЖЕНИЕ 3
Обязанности старшего администратора в полной мере закреплены в должностной инструкции, пункт 2 - «ОБЯЗАННОСТИ».
Обязанности
Основной задачей старшего администратора службы приема и размещения является организация, контроль и координация деятельности администраторов отдела размещения, телефонных операторов, подразделения швейцаров, подносчиков багажа и посыльных.
Старший администратор службы приема и размещения обязан знать и контролировать четкое выполнение должностных обязанностей своих подчиненных и в случае необходимости заменить администраторов отдела размещения или телефонных операторов.
Старший администратор службы приема и размещения контролирует выполнение администраторами отдела размещения, телефонными операторами, швейцарами, подносчиками багажа и посыльными приказов, распоряжений, включая ношение форменной одежды, нагрудного именного значка-таблички, и соблюдение трудовой и производственной дисциплины. При необходимости проводит воспитательную работу с подчиненными сотрудниками.
Старший администратор службы приема и размещения обязан лично принимать непосредственное участие в работе службы размещения:
осуществлять прием и размещать гостей в отеле;
осуществлять регистрацию российских и иностранных граждан в отеле;
осуществлять расчет и выписку гостей из номеров отеля;
оформлять счета за предоставленные услуги и оформлять необходимую документацию по установленным формам;
предоставлять необходимую информацию гостям о работе других служб отеля;
рекламировать услуги отеля.
Старший администратор службы приема и размещения обязан: знать расположение помещений в гостинице, категории номеров, основные тарифы на проживание и дополнительные платные услуги, режим работы всех служб отеля, правила приема и обслуживания гостей.
Старший администратор службы приема и размещения обязан при заселении ознакомить гостей с распорядком работы отеля и его подразделениями, правилами пользования номерным фондом.
Старший администратор службы приема и размещения при заселении обязан сверить сведения, указанные гостем в регистрационной карте (анкете), с данными паспорта и при необходимости внести изменения или уточнения.
Старший администратор должен контролировать своевременную оплату проживания и оказанных гостям дополнительных платных услуг.
Старший администратор службы приема и размещения должен контролировать процесс осуществления звонков-побудок по просьбе гостя. 2.10. Старший администратор службы приема и размещения обязан знать правила регистрации и учета российских и иностранных граждан в гостиницах.
Старший администратор службы приема и размещения обязан осуществлять регистрацию российских и иностранных граждан, контролировать срок действия визы и при необходимости продлевать срок регистрации в отеле.
Старший администратор службы приема и размещения обязан контролировать правильность заполнения журнала регистрации российских и иностранных граждан, вести учет свидетельств о регистрации граждан РФ и миграционных карт иностранных граждан.
Старший администратор службы приема и размещения обязан предоставлять гостям справочную информацию о гостинице, культурных, исторических и деловых центрах города.
Старший администратор службы приема и размещения обязан уделять особое внимание приему и обслуживанию VIP-гостей.
Старший администратор службы приема и размещения обязан в совершенстве владеть автоматизированной системой управления гостиницей Fidelio FO, установленной в отеле, компьютерными программами Word и Еxсel, уметь пользоваться Интернетом и необходимой для работы оргтехникой.
Старший администратор службы приема и размещения должен иметь навыки тактичного общения с клиентами.
Старший администратор службы приема и размещения гостей должен уметь работать со справочной информацией и не разглашать конфиденциальную информацию о гостинице и сведения о гостях отеля.
Старший администратор службы приема и размещения обязан поддерживать деловые контакты со всеми службами отеля, является координирующим звеном между всеми службами в отеле, и решать, в случае необходимости, все вопросы, связанные с обслуживанием гостей.
Старший администратор службы приема и размещения обязан вести сменный журнал, куда заносятся все важные для работы сведения, и передавать данный журнал по смене.
Старший администратор службы приема и размещения обязан иметь представительный, опрятный и ухоженный внешний вид, быть примером для подчиненных, поддерживать порядок на стойке размещения.
Старший администратор службы приема и размещения обязан всегда быть готовым оказать помощь гостям или коллегам по работе
Старший администратор службы приема и размещения должен бережно относиться к имуществу гостиничного комплекса.
Старший администратор службы приема и размещения обязан быть пунктуальным и точным, заранее уведомлять начальство, если по каким-либо причинам приход на работу невозможен или задерживается.
Старший администратор службы приема и размещения обязан знать содержание внутренних документов отеля, касающихся его работы и работы службы в целом, а также содержание общеобязательных правил санитарии, гигиены, техники безопасности, техники пожарной безопасности.
Старший администратор службы приема и размещения обязан соблюдать правила санитарии и гигиены, техники безопасности, техники противопожарной безопасности.
Старший администратор службы приема и размещения обязан соблюдать «Правила внутреннего трудового распорядка», «Положение о персонале», а также иные общеобязательные нормы, правила, содержащиеся во внутренних документах отеля.
Старший администратор службы приема и размещения контролирует соблюдение администраторами отдела размещения телефонистами-операторами, старшим швейцаром, швейцарами, подносчиками багажа и посыльными правил техники безопасности, техники противопожарной безопасности, санитарии и гигиены.
Старший администратор службы приема и размещения обязан ответственно подходить к выполнению своей работы и текущих поручений.
Старший администратор службы приема и размещения гостей обязан обо всех возникающих проблемах докладывать главному администратору или начальнику службы приема и размещения.
Старший администратор службы приема и размещения обязан строго выполнять инструкцию о действиях в чрезвычайных ситуациях.
Поведение и внешний вид старшего администратора службы приема и размещения должны отражать его уважение к клиентам, а также к своему предприятию. Старший администратор службы приема и размещения обязан строго соблюдать корпоративную политику и активно участвовать в формировании благоприятного имиджа своего предприятия.27
1 Тимохина Т.Л. Организация приема и обслуживания туристов. – учебное пособие. – 3–е издание, переработано и дополнено. – М.: ИД «ФОРУМ»: Инфра-М, 2008. – 352с.
2 Тимохина Т.Л. Организация приема и обслуживания туристов. – учебное пособие. – 3–е издание, переработано и дополнено. – М.: ИД «ФОРУМ»: Инфра-М, 2008. – 352с.
3 Корнеев Н.В. Технология гостиничного сервиса – учебник для студентов учреждений высшего профессионального образования – М.: Издательский центр «Академия», 2011. – 272с.
4 Тимохина Т.Л. Организация приема и обслуживания туристов. – учебное пособие. – 3–е издание, переработано и дополнено. – М.: ИД «ФОРУМ»: Инфра-М, 2008. – 352с.
5 Постановление Правительства РФ от 17 июля 1995 года № 713, (ред. от 05.03.2015) "Об утверждении Правил регистрации и снятия граждан Российской Федерации с регистрационного учета по месту пребывания и по месту жительства в пределах Российской Федерации и перечня лиц, ответственных за прием и передачу в органы регистрационного учета документов для регистрации и снятия с регистрационного учета граждан Российской Федерации по месту пребывания и по месту жительства в пределах Российской Федерации"
6 Корнеев Н.В. Технология гостиничного сервиса – учебник для студентов учреждений высшего профессионального образования – М.: Издательский центр «Академия», 2011. – 272с.
7 Федеральный закон от 18 июля 2006 года № 109-ФЗ «О миграционном учете иностранных граждан и лиц без гражданства в Российской Федерации»
8 Федеральный закон от 06 января 2007 года № 2-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О правовом положении иностранных граждан в Российской Федерации»
9 Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. – учебное пособие. – 2-е издание. – Мн.: Издательство «Новое знание», 2001. – 216 с.
10 Толковый словарь Академик. URL: http://banks.academic.ru/1719/Слип
11 Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. – учебное пособие. – 2-е издание. – Мн.: Издательство «Новое знание», 2001. – 216 с.
12 Тимохина Т.Л. Организация приема и обслуживания туристов. – учебное пособие. – 3–е издание, переработано и дополнено. – М.: ИД «ФОРУМ»: Инфра-М, 2008. – 352с.
13 Тимохина Т.Л. Организация приема и обслуживания туристов. – учебное пособие. – 3–е издание, переработано и дополнено. – М.: ИД «ФОРУМ»: Инфра-М, 2008. – 352с.
14 Тимохина Т.Л. Организация приема и обслуживания туристов. – учебное пособие. – 3–е издание, переработано и дополнено. – М.: ИД «ФОРУМ»: Инфра-М, 2008. – 352с.
15 Тимохина Т.Л. Организация приема и обслуживания туристов. – учебное пособие. – 3–е издание, переработано и дополнено. – М.: ИД «ФОРУМ»: Инфра-М, 2008. – 352с.
16 Тимохина Т.Л. Организация приема и обслуживания туристов. – учебное пособие. – 3–е издание, переработано и дополнено. – М.: ИД «ФОРУМ»: Инфра-М, 2008. – 352с.
17 Тимохина Т.Л. Организация приема и обслуживания туристов. – учебное пособие. – 3–е издание, переработано и дополнено. – М.: ИД «ФОРУМ»: Инфра-М, 2008. – 352с.
18 Корнеев Н.В. Технология гостиничного сервиса – учебник для студентов учреждений высшего профессионального образования – М.: Издательский центр «Академия», 2011. – 272с.
19 Корнеев Н.В. Технология гостиничного сервиса – учебник для студентов учреждений высшего профессионального образования – М.: Издательский центр «Академия», 2011. – 272с.
20 Корнеев Н.В. Технология гостиничного сервиса – учебник для студентов учреждений высшего профессионального образования – М.: Издательский центр «Академия», 2011. – 272с.
21 Корнеев Н.В. Технология гостиничного сервиса – учебник для студентов учреждений высшего профессионального образования – М.: Издательский центр «Академия», 2011. – 272с.
22 Тимохина Т.Л. Организация приема и обслуживания туристов. – учебное пособие. – 3–е издание, переработано и дополнено. – М.: ИД «ФОРУМ»: Инфра-М, 2008. – 352с.
23 Официальный сайт гостиницы Hilton Moscow Leningradskaya. URL: http://www.leningradskaia.ru/index2.php
24 «Академик». – Толковый словарь. URL: http://dic.academic.ru/
25 «Академик». – Толковый словарь. URL: http://dic.academic.ru/
26 Тимохина Т.Л. Организация приема и обслуживания туристов. – учебное пособие. – 3-е издание, перераб. и доп. – М.: ИД «ФОРУМ»: Инфра-М, 2008. – 352с.
27 Тимохина Т.Л. Организация приема и обслуживания туристов. – учебное пособие. – 3-е издание, переработано и дополнено – М.: ИД «ФОРУМ»: Инфра-М, 2008. – 352с.
