- •1.Виконання обов’язків керівників структурних підрозділів закладу готельно-ресторанного господарства.
- •2.Аналіз економічної та фінансової діяльності закладу готельно-ресторанного господарства
- •Характеристика основних показників ліквідності (платоспроможності) «Готель- Експрес»
- •3.Індивідуальне завдання Технологія бронювання місць і номерів у готелі
- •4.Висновки
- •Список використаної літератури
Характеристика основних показників ліквідності (платоспроможності) «Готель- Експрес»
Показники |
Оптимальне значення |
Роки |
Абсолютне відхилення, тис. грн. |
Відносне відхилення,% |
||||||
2013 |
2014 |
2015 |
2014/2013 |
2015/2014 |
2014/2013 |
2015/2014 |
||||
Коефіцієнт ліквідності поточної (покриття) |
1-2 |
14,00 |
8,25 |
15,39 |
-5,75 |
7,14 |
-41,1 |
86,5 |
||
Коефіцієнт ліквідності швидкої |
0,7-0,8 |
13,63 |
8,13 |
14,89 |
-5,49 |
6,75 |
-40,3 |
83 |
||
Коефіцієнт ліквідності абсолютної |
0,2-0,35 |
12,06 |
6,21 |
8,33 |
-5,85 |
2,12 |
-48,5 |
34,2 |
||
Співвідношення короткострокової дебіторської та кредиторської заборгованості |
|
9,17 |
7,69 |
19,67 |
-1,47 |
11,97 |
-16,1 |
156 |
||
Таблиця 8
Аналіз фінансових результатів «Готель- Експрес» за 2013-2015 рр.
№ з/п |
Стаття |
Рік |
Відносне відхилення,% |
|||
2013 |
2014 |
2015 |
2014/ 2013 |
2015/ 2014 |
||
1 |
Дохід (виручка) від реалізації продуктів (товарів, робіт, послуг) |
1060 |
888 |
759 |
-16,23 |
-14,53 |
2 |
Податок на додану вартість |
0 |
148 |
0 |
- |
-100 |
3 |
Чистий доход (виручка) від реалізації продукції (товарів, робіт, послуг) |
1060 |
740 |
759 |
-30,19 |
2,57 |
4 |
Собівартість реалізованих (товарів, робіт, послуг) |
971 |
726 |
725 |
-25,23 |
-0,14 |
5 |
Валовий прибуток |
89 |
14 |
34 |
-84,27 |
142,86 |
6 |
Інші операційні доходи |
47 |
20 |
13 |
-57,45 |
-35 |
7 |
Адміністративні витрати |
0 |
130 |
33 |
- |
-74,62 |
8 |
Витрати на збут |
0 |
0 |
0 |
- |
- |
9 |
Інші операційні витрати |
124 |
46 |
130 |
-62,90 |
182,61 |
10 |
Збиток/прибуток від операційної діяльності |
12 |
-112 |
-116 |
-1033,33 |
3,57 |
11 |
Інші доходи |
28 |
0 |
36 |
-100,00 |
- |
12 |
Збиток/прибуток від звичайної діяльності |
62 |
-98 |
-113 |
-258,06 |
15,31 |
13 |
Чистий збиток/прибуток |
62 |
-98 |
-113 |
-258,06 |
15,31 |
14 |
Коефіцієнт валового прибутку |
0,084 |
0,019 |
0,045 |
-77,47 |
136,78 |
15 |
Коефіцієнт чистого прибутку |
0,058 |
-0,13 |
-0,15 |
-326,42 |
12,42 |
16 |
Коефіцієнт оборотності активів |
0,69 |
0,51 |
0,60 |
-25,88 |
17,56 |
Дохід (виручка) від реалізації продуктів (товарів, робіт, послуг) у 2013 році був 1060 тис. грн., а у 2015 році 759 тис. грн., що на 14,53% менше ніж у 2014 році.
Таблиця 9
Характеристика показників ділової активності підприємства
Показники |
Роки |
Відхилення |
||||
2013 |
2014 |
2015 |
відхилення 2014-2013 |
відхилення 2015-2014 |
||
Оборотність активів (обороти), ресурсовіддача, коефіцієнт трансформації |
0,692 |
0,513 |
0,603 |
-0,179 |
0,090 |
|
Фондовіддача |
1,047 |
0,752 |
0,817 |
-0,295 |
0,065 |
|
Коефіцієнт оборотності обігових коштів (обороти) |
2,163 |
1,725 |
2,740 |
-0,438 |
1,015 |
|
Період одного обороту обігових коштів (днів) |
166,415 |
208,703 |
131,383 |
42,288 |
-77,319 |
|
Коефіцієнт оборотності запасів (обороти) |
74,692 |
121,000 |
80,556 |
46,308 |
-40,444 |
|
Період одного обороту запасів (днів) |
4,820 |
2,975 |
4,469 |
-1,845 |
1,494 |
|
Коефіцієнт оборотності дебіторської заборгованості (обороти) |
33,125 |
14,231 |
10,843 |
-18,894 |
-3,388 |
|
Період погашення дебіторської заборгованості (днів) |
10,868 |
25,297 |
33,202 |
14,429 |
7,904 |
|
Період погашення кредиторської заборгованості (днів) |
0,034 |
0,048 |
0,025 |
0,014 |
-0,023 |
|
Період операційного циклу (днів) |
177,283 |
234,000 |
164,585 |
56,717 |
-69,415 |
|
Період фінансового циклу (днів) |
177,249 |
233,952 |
164,560 |
56,703 |
-69,392 |
|
Коефіцієнт оборотності власного капіталу (оборотність) |
0,708 |
0,532 |
0,612 |
-0,176 |
0,080 |
|
