Заключение

В процессе подготовки курсовой мною была достигнута цель работы по проведению первичного стратегического анализа внешней и внутренней среды предприятия и разработаны практические рекомендации по снижению отрицательного влияния внешней среды не деятельность туристического предприятия.

Задачи курсовой работы решены, а именно – раскрыто понятие стратегического анализа, проведён анализ внешняя и внутренняя среды турфирмы ООО «Велта-тур»; разработаны направления по снижению отрицательного влияния внешней среды на деятельность турфирмы ООО «Велта-тур».

По изученной мною теме можно сделать вывод.

В данной курсовой работе мы рассматривали деятельность туристического предприятия ООО «Велта-тур» расположенного по адресу: , г.Новоалтайск, ул. Октябрьская, 5. ООО «Велта-тур» имеет центральный офис в г.Новоалтайске, а также офисы в г. Барнауле. Турфирма основана в 1993 году в форме общества с ограниченной ответственностью.

Предприятие действует на основании Устава и действующего законодательства. Оно подчиняется требованиям Госкомтуризма и имеет право на осуществление деятельности, связанной с предоставлением туристических услуг и ведёт туроператорскую деятельность по внутреннему, въездному и выездному туризму в Горном Алтае, о чём свидетельствует лицензия АВ №329123, и лицензия министерства транспорта России АВ №29545.

Основным направлением ООО «Велта-тур» является детский туризм. Так же турфирма занимается организацией взрослого туризма. Разрабатывает и распространяет экскурсионные туры по Горному Алтаю.

Внешняя среда организации определяется как факторы её внешнего окружения, которые имеют непосредственное отношение к функционированию организации. Это окружение формирует такие субъекты среды, которые непосредственно влияют на деятельность конкретной организации: потребители, партнёры и поставщики, Законы и государственные органы, конкуренты.

По отношению к своим конкурентам ООО «Велта-тур» обладает следующими преимуществами: ООО «Велта-тур» имеет центральный офис в г. Новоалтайске, а также офисы в г. Барнауле; опыт работы на рынке 17 лет; система скидок; профессионализм сотрудников.

Эти преимущества позволяют предприятию занимать лидирующие позиции на рынке туристских услуг.

К основным факторам макросреды относятся научно-технические, экономические, социально-культурные и политико-правовые, демографические и природные факторы.

При анализе макросреды, наиболее слабую степень влияния оказывают следующие факторы: научно-технические и демографические, а наиболее сильную – экономические и природные. Довольно существенное влияние проявляют социально-культурные и политико-правовые факторы. Наибольшую угрозу для ООО «Велта-тур» представляют экономические факторы. Именно на преодоление угрозы со стороны экономических факторов предприятию следует направить свои сильные стороны.

В наибольшей степени благоприятное влияние на организацию оказывают покупатели и поставщики (партнёры), со стороны которых на сегодняшний день нет каких-либо существенных угроз. Именно данными возможностями и, прежде всего со стороны покупателей и поставщиков предприятие должно воспользоваться для преодоления своих слабых сторон.

С учётом факторов внешней среды микроокружения также можно сделать вывод о том, что внешняя среда ООО «Велта-тур» имеет скорее благоприятный характер.

Внутренняя среда организации оказывает постоянное и самое непосредственное воздействие на функционирование организации. Внутренняя среда имеет несколько срезов, состояние которых в совокупности определяет тот потенциал и те возможности, которыми располагает организация.

Были рассмотрены следующие составляющие внутренней среды ООО «Велта-тур»: менеджмент; маркетинг; финансы; кадры.

Проведённый анализ внутренней среды ООО «Велта-тур» показал, что внутренний потенциал компании ООО «Велта-тур» довольно высок. Сильны позиции предприятия в менеджменте, кадрах, хотя наблюдается недостаточная мотивация сотрудников. Особенно высок уровень руководства компанией. В настоящий момент предприятие использует современные информационные технологии, вся документация и учёт ведутся автоматизировано.

Несмотря на отсутствие маркетинговой службы, в этом направлении позиции ООО «Велта-тур» также довольно сильны. Однако недостатком является то, что не проводятся исследования, слаба ценовая политика, философия маркетинга очень слабо развита.

Таким образом, слабой стороной внутренней среды ООО «Велта-тур» является маркетинг.

В результате проведённого анализа влияния факторов внешней и внутренней среды на деятельность ООО «Велта-тур» были разработаны практические рекомендации по снижению отрицательного влияния внешней среды на деятельность исследуемого предприятия, а именно: совершенствование работы с партнёрами и поставщиками ООО «Велта-тур»; совершенствование маркетинговой деятельности ООО «Велта-тур»; совершенствование ценовой стратегии ООО «Велта-тур».

Список используемой литературы

1. Ансофф И. Новая корпоративная стратегия.- СПб.: Изд-во «Питер», 1999.

2. Ансофф И. Стратегическое управление. М.: Экономика, 1989.

3. Бондаренко Г.А. Гостиничное и ресторанное хозяйство: учеб-практическое пособие.-Мн.: БГЭУ, 1999. 77 с.

4. Боумэн К. Основы стратегического менеджмента/ пер. с англ. Под ред. Л.Г.Зайцева, М.И. Соколовой. М: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997.

5. Вайсман А. Стратегия маркетинга: 10 шагов к успеху. М.:Экономика,1995.

6. Виссема Х. Стратегический менеджмент и предпринимательство: возможности для будущего процветания/ пер. с англ. – М.: Издательство «Финпресс», 2000.

7. Виханский О.С. Стратегическое управление: Учебник.- М: Гардарики, 2003.

8. Волкова Л. Стратегический анализ http://m-arket.narod.ru/StrAn.html

9. Годин И.И. Маркетинг.-М.: Дашков и ко, 2005. 760 с.

10. Голубков Е.П. Основы маркетинга: учебник. – М.: Издательство «Финпресс», 1999.

11. Гольдштейн Г.Я. Стратегический менеджмент: Конспект лекций.-Таганрог: Изд-во ТРТУ, 1995. 548 с.

12. Гончаров В.И. Менеджмент: Учеб.пособие.-Мн.: Мисанта, 2003. 624 с.

13. Горбылева З.М. Экономика туризма.-Мн.: БГЭУ, 2004. 478 с.

14. Гражданский кодекс Республики Беларусь.-Мн.: Амалфея, 2001. 607с.

15. Дафт Р. Менеджмент. - СПб.: Питер, 2004. 863 с

16. Дойль П. Маркетинг-менеджмент и стратегии. 3-е издание/ Пер. с англ. под ред.Ю.Н.Каптуревского.- СПб:Питер,2002.

17.ДойльП.Менеджмент:стратегия и тактика – СПб.:Издательство «Питер»,1999.

18. Дурович А.П. – Маркетинг в туризме.-Мн.: ООО «Новое знание», 2003. 496 с.

19. Дурович А.П. Организация туризма. - Мн.: Новое знание, 2003. 630 с.

20. Жукова М. Индустрия туризма: менеджмент, организация.- М.: Финансы и статистика, 2002. 234 с.

21. Зайцев Л.Г. Стратегический менеджмент.-М.: Экономист, 2004. 416 с.

22. Идрисов А.Б., Картышев С.В., Постников А.В. Стратегическое планирование и анализ эффективности инвестиций. М.,Филинъ,1997.

23. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учебник.- Мн.: Новое знание, 2005. 409 с.

24. Карлоф Б. Деловая стратегия/ Пер. с англ.; Науч. ред. и авт. послесл. В.А. Приписнов. М.: Экономика, 1991.

25. Коротков Э.М. Менеджмент.-М.: Инфра-М, 2005. 219 с.

26. Корпоративный менеджмент: Справочник для профессионалов/ И.И. Мазур, В.Д.Шапиро, Н.Г.Ольдерогге и др.; под общей редакцией И.И.Мазура. – М.: Высшая школа, 2003.

27. Котлер Ф.Маркетинг. Гостеприимство.Туризм.-М.:ЮНИТИ, 2005.1063 с.

28. Лайм Фаэй, Роберт Рэнделл (ред). Курс МBA по стратегическому менеджменту/Пер. с англ. – М.:Альпина Паблишер, 2002.

29. Люкшинов А.Н. Стратегический менеджмент: Учебное пособие для вузов. – М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2000.

30. Маркова В.Д., Кузнецова С.А. Стратегический менеджмент: курс лекций.-М: ИНФРА-М; Новосибирск: Сибирское соглашение, 1999.

31. Менеджмент организации: Учебное пособие. Румянцева З.П., Саломатин Н.А., Акбердин Р.З. и др.- М.: ИНФРА-М, 1997.

32. Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. М.: Дело, 1993.

33. Минцберг Г., Альстрэнд Б., Лэмпел Дж. Школы стратегий /пер. с англ. под ред. Ю.Н.Каптуревского.- СПб: Издательство «Питер», 2000.

34. Моисеёва Н.К. Стратегическое управление туристской фирмой: Учебное пособие. - М.: Финансы и статистика, 2000. 214 с.

35. Переверзев М.П. Менеджмент: Учебник.-М.: ИНФРА-М, 2004. 288 с.

36. Питер Дойль. Маркетинг менеджмент и стратегии. — СПб.: Питер, 2007.

37. Попов С.А. Стратегическое управление: 17-модульная программа для менеджеров «Управление развитием организации». Модуль 4.- М.: «ИНФРА-М»,1999.

38. Портер М.Конкурентная стратегия: Методика анализа отраслей и конкурентов / пер.с англ. – М:Альпина Бизнес Букс,2005.

39. Портер М.Конкуренция: пер. с англ.: уч.пос.- М.: Издательский дом «Вильямс»,2000.

40. Райс Эл, Траут Джек. Маркетинговые войны– СПб: Питер, 2001.

41. Российский менеджмент: Учебные конкретные ситуации. Научные редакторы: А.М.Зобов и Б.Н.Киселев. Книга 2. М., ГУУ, 1998.

42. Стерлин А., Тулин И. Стратегическое планирование в промышленных корпорациях США. М.: Наука, 1990.

43. Томпсон А.А., Стрикленд А. Дж. Стратегический менеджмент. Искусство разработки и реализации стратегии: учебник для вузов/ пер. с англ. Под ред. Л.Г.Зайцева, М.И. Соколовой.- М: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998.

44. Траут Дж.. Сила простоты: руководство по успешным бизнес-стратегиям. – СПб:Питер, 2001.

45. Туризм как вид деятельности. Учебное пособие / В. Квартальнова.- М.: Финансы и статистика, 2001. 317 с.

46. Турусин Ю.Д., Ляпина С.Ю., Шаламова Н.Г. Стратегический менеджмент: Учеб. Пособие. – М,: ИНФРА-М, 2003 (Серия «Вопрос-ответ»).

47. Цацулин А.Н. Ценообразование в системе маркетинга.- М. , 1997. 216 с.

48. Чудновский А. Туризм и гостиничное хозяйство.- М., 2000. 142 с.

49. Шерер Ф.М., Росс Д. Структура отраслевых рынков. М: ИНФРА-М, 1997.

Катя, это из другого курсовика, если нужно, переделай на Горный Алтай.  

ПРИЛОЖЕНИЕ А

Свидетельство о государственной регистрации юридического лица     ООО «Вигор»

 

ПРИЛОЖЕНИЕ Б

Программа трехдневного тура турагентства «Вигор» -

Крым: Бахчисарай, Ялта, Алупка, Севастополь

День	Программа тура
1 день	Прибытие  в  город Бахчисарай - бывшая столица Крымского ханства. Завтрак в восточном кафе «Алие», Свято-Успенский мужской монастырь. Экскурсия в  Ханский дворец. Обед (дополнительно) и дегустация вин - дополнительно. Переезд в Севастополь: посещение Севастопольской панорамы, морская прогулка по бухтам Севастополя. Графская пристань - памятник Затонувшим кораблям, Площадь Нахимова. Прибытие в  Ялту, размещение в санатории   «Мисхор» ( Санаторий "Мисхор" расположен в 15 км от Ялты, на территории живописного субтропического парка. Мисхорский парк - выдающийся памятник садово-паркового искусства конца XVII века. В самом центре парка расположена знаменитая пальмовая аллея, заложенная князем Нарышкиным. Рядом с санаторием находятся знаменитое «Ласточкино гнездо», канатная дорога на вершину Ай-Петри, Воронцовский дворец).ВНИМАНИЕ – купальники обязательно! - в пансионате бассейн крытый с подогреваемой морской водой ! Ужин.
2 день	9.00 - завтрак. Посещение Воронцовского дворца и парка, который считается шедевром дворцово-паркового искусства. Канатная  дорога на вершину горы Ай-Петри – вы  увидите панораму Южного Берега Крыма (доп. плата), обед с дегустацией вин в кафе на  Ай-Петри (дополнительно). Спуск на машинах  через уникальный буковый лес  с посещением водопада «Учан-Су» высотой 98 метров (водопад по желанию за доп.плпту). Экскурсия  на Ласточкино гнездо. Ужин в пансионате.
3 день	9.00 - Завтрак, сдача номеров. Экскурсия в Никитский Ботанический сад. Переезд в Судак - посещение Генуэзской крепости. Обед в кафе (дополнительно). Прибытие в порт Крым, паром,  прибытие в порт Кавказ. Переезд в Новороссийск и Краснодар.

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ В

Первая страница агентского договора с ООО «Компания Лабиринт»

ПРИЛОЖЕНИЕ Г

Должностная инструкция менеджера по туризму в ООО «Вигор»

 

УТВЕРЖДАЮ

                                                                                                                      Директор Лимонов Д.В.                                                                                                                                                                                                       «________»___________ 2012 г.

 

Цель организации.

Организация, предоставляющая качественные туристические услуги, со стабильно растущими финансовыми показателями и высокооплачиваемым персоналом.

Продукт организации.

Довольный услугой клиент, который обратится снова и порекомендует друзьям.

Общие положения.

1. Время работы организации c 09:00 до 19:00 (график работы сотрудников с 09:00 до 18:00 или с 10:00 до 19:00 – устанавливает директор Лимонов Д.В. Обеденный перерыв занимает 1 час. Время обеденного перерыва менеджер определяет самостоятельно, в зависимости от занятости с клиентами. Рабочая неделя с понедельника по пятницу (5 дней) + выход в субботу на дежурный день с 10:00 до 15:00 (график выхода определяется начальником отдела продаж Бухарова А.В.). В случаи производственной необходимости возможны переработки (более раннее начало дня, более позднее окончание дня).

2. Система оплаты труда определяется в зависимости от занимаемого поста. Оклад оговаривается с директором Лимоновым Д.В.

3. Отпуск предоставляется вне сезон работы турагентства . Один или два раза в год менеджер по туризму отправляется в рекламный тур, который оплачивается турагентством в счет отпуска. Решение об отправке менеджера по туризму в рекламный тур выносит директор Лимонов Д.В. Если рекламный тур не одобрен директором, а менеджер  желает его посетить, то сотрудник вправе оплатить его самостоятельно и вылетать – данное решение согласуется с директором Лимоновым Д.В.

4. Новые сотрудники принимаются на должность установленную директором, с испытательным сроком. Размер испытательного срока от 1 до 3 месяцев.

5. Все сотрудники обязаны посещать семинары проводимые туроператорами в целях повышения квалификации. График посещения семинаров устанавливает начальник отдела продаж Бухарова А.В.

6. На каждого сотрудника расписывается план дохода, который он обязан выполнить. В случае перевыполнения плана назначается награда. Размер плана и награду устанавливает директор Лимонов Д.В.

7. За нарушения трудовой дисциплины (опоздание, прогулы, некорректное поведение, несоответствие принятому в организации внешнему виду), брак в работе, злоупотребление служебным положением, низкие показатели применяются финансовые и иные взыскания, в том числе увольнение.

Функциональные обязанности менеджера по туризму

1. Осуществляет поиск клиентов на покупку туристского продукта, в т.ч. через Интернет, по почте, по телефону и др.

2. Организует проведение мероприятий по продвижению туристического продукта (рекламных кампаний, презентаций, включая работу на специализированных выставках, распространение рекламных материалов, др.).

3. Изучает требования клиентов к туристскому продукту, предлагает услуги, отвечающие заявленным требованиям.

4. Консультирует клиентов:

• о правилах въезда в страну (место) временного пребывания и правилах пребывания в ней;

• о порядке и сроках оформления виз;

• о валютном и таможенном контроле;

• об обычаях местного населения;

• о религиозных обрядах, святынях, памятниках природы, истории, культуры и других объектах туристского показа, находящихся под особой охраной

• о состоянии окружающей природной среды;

• о санитарно-эпидемиологической обстановке;

• об условиях обеспечения личной безопасности, соблюдения потребительских прав и сохранности имущества клиента;

• об условиях получения неотложной медицинской помощи.

5. Обеспечивает клиентов распечатками, фотокопиями, каталогами и другими рекламными материалами по интересующему их туристическому продукту.

6. Ведет преддоговорные переговоры с клиентами и согласовывает следующие условия договоров (контрактов):

• программа пребывания и маршрут путешествия;

• обеспечение безопасности туристов;

• дата и время начала и окончания путешествия, его продолжительность;

• порядок встречи, проводов и сопровождения туристов;

• стоимость туристского продукта и порядок оплаты;

7. Заключает договоры о реализации туристского продукта.

8. После оплаты туристических путевок выдает клиентам путевку, сопроводительную информацию, авиабилеты, ваучеры, страховки, памятку о стране, памятку от Роспотребнадзора и иные туристические документы.

9. Координирует выполнение обязательств:

• по бронированию авиабилетов, отелей, гостиниц;

• по размещению, проживанию и питанию туристов;

• по транспортному, визовому, экскурсионному, медицинскому (лечебно-профилактическому) обслуживанию;

• по оказанию: услуг культурного и спортивного характера; услуг по страхованию туристов в период турпоездки; услуг гидов-переводчиков и сопровождающих; пр.;

11. Предлагает дополнительное страхование клиентов на случай внезапного заболевания и от несчастных случаев.

12. Анализирует мотивацию спроса на реализуемые туристские продукты, организует изучение потребностей покупателей.

13. Заполняет ежедневно отчеты  с указанием контактов клиентов с которыми идут переговоры .

14. Поддерживает контакт с постоянными клиентами.

15. Поддерживает дружеские отношения с клиентами и представителями иных организаций.

16. Если видит посетителя, который не знает к кому обратиться или им не занимаются, направляет его к соответствующему сотруднику.

17. Поддерживает надлежащую коммуникацию (обещал позвонить – позвони, назначил встречу – будь вовремя; дал номер телефона – будь на связи, ответь на звонок).

Взаимоотношения между штатными сотрудниками.

1. Придавайте человеку важность: проявляйте к людям уважение или просто давайте понять, что они заметны и их присутствие уместно.

2. В организации принято обращение внутри коллектива на «ты» и по имени, за исключением директора Лимонова Дмитрия Владиславовича.

3. Не допускайте разговор на повышенных тонах или в раздраженной форме в присутствии клиентов.

4. Соблюдайте чистоту и порядок в местах общего пользования.

5. Содержите чистым свое рабочее место (мониторы, клавиатуры, телефонные аппараты и т.п.). Не допускайте захламления на рабочем месте.

6. В конце дня на рабочем месте наведите порядок.

 

Поведение на рабочем месте и ваш внешний вид.

1. Придерживайтесь в одежде и внешнем облике делового стиля (топы, майки, шорты, тапочки, одежда с вызывающими надписями, экстра мини, чрезмерный макияж, излишне тяжелый парфюм, дреды, ирокез, рваные джинсы и т.п. не допустимы).

2. Недопустимо присутствие на рабочем месте в верхней одежде.

3. Соблюдайте личную гигиену, будьте опрятны.

4. Не допускается на рабочем месте чтение художественной и иной литературы, не относящейся к прямым обязанностям, а также социальные сети и компьютерные игры.

5. Не приветствуются личные телефонные переговоры. При необходимости говорите по делу и быстро.

Права менеджера по туризму

1. Требовать от клиентов предоставления необходимых документов.

2. Знакомиться с документами, определяющими его права и обязанности по занимаемой должности.

3. Запрашивать лично или по поручению непосредственного руководителя от руководителей подразделений организации и специалистов информацию и документы, необходимые для выполнения его должностных обязанностей.

4. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.

5. Требовать от руководства организации обеспечения организационно-технических условий и оформления установленных документов, необходимых для исполнения должностных обязанностей.

1 Ансофф И. Новая корпоративная стратегия.- СПб.: Изд-во «Питер», 1999.

2 Вайсман А. Стратегия маркетинга: 10 шагов к успеху. М.:Экономика,1995.

3 Томпсон А.А., Стрикленд А. Дж. Стратегический менеджмент.

4 Карлоф Б. Деловая стратегия/ Пер. с англ.; Науч. ред. и авт. послесл. В.А. Приписнов. М.: Экономика, 1991.

5 Шершнева З.Е, Оборский С.В Стратегическое управление: Учеб пособие - М.: Финансы и статистика, 1999 - 384 с.

6 Ефремов B.C Стратегическое планирование в бизнес-системах - М: Финпресс, 2001 - 240 с.

7 Дойль П. Маркетинг-менеджмент и стратегии. 3-е издание/ Пер. с англ. под ред.Ю.Н.Каптуревского.- СПб:Питер,2002.

8 Горбылева З.М. Экономика туризма.-Мн.: БГЭУ, 2004. 478 с.

9 Портер М.Конкурентная стратегия: Методика анализа отраслей и конкурентов / пер.с англ. – М:Альпина Бизнес Букс,2005.

10 Карлоф Б. Деловая стратегия/ Пер. с англ.; Науч. ред. и авт. послесл. В.А. Приписнов. М.: Экономика, 1991.

58