МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ –

МСХА имени К.А. ТИМИРЯЗЕВА

Факультет почвоведения, агрохимии и экологии

Кафедра микробиологии и иммунологии

Микробиология и вирусология

Рабочая тетрадь

ФИО студента _______________

Группа _______________________

Факультет____________________

Москва

Издательство РГАУ-МСХА

2016

Микробиология и вирусология: Рабочая тетрадь. / Составители: Т.А. Карепина, Д.В. Снегирев, Г.В. Годова, О.В. Селицкая, А.А. Ванькова. Под общ. ред. О.В. Селицкой. М.: Изд-во РГАУ-МСХА, 2016. 109 с.

Материал рабочей тетради представлен в форме лабораторного журнала, в котором предусмотрены краткое изложение теории рассматриваемого вопроса, шаблоны полей зрения микроскопа для зарисовки изучаемых микроорганизмов, таблицы для записи результатов собственных наблюдений и самоконтроля знаний. В рабочей тетради изложен учебный материал для лабораторно-практических занятий и самостоятельной работы по курсу «Микробиология и вирусология».

Издание предназначено для подготовки бакалавров, обучающихся по направлению 06.03.01 «Биология».

Рекомендовано к изданию методической комиссией факультета Зоотехнии и биологии по направлению 06.03.01 «Биология» (протокол № 56 от «26» августа 2016 г.)

© Карепина Т.А., Снегирев Д.В.,

Годова Г.В., Селицкая О.В.,

Ванькова А.А., составители, 2016

© ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА

имени. К.А. Тимирязева, 2016

© Издательство РГАУ-МСХА, 2016

Введение

Рабочая тетрадь по дисциплине «Микробиология и вирусология» предназначена для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 06.03.01 «Биология». Рабочая тетрадь содержит учебный материал для лабораторно-практических занятий. Тетрадь представлена в форме лабораторного журнала, в котором даётся краткая теория выполняемого задания, шаблоны полей зрения для зарисовки изучаемых микроорганизмов, таблицы для записи результатов собственных наблюдений. Каждый раздел курса завершается коллоквиумом, на котором студент в устной форме отвечает на вопросы по заданной теме; примерные вопросы которого приведены в рабочей тетради. Выполнение каждого задания проверяется и подписывается ведущим преподавателем.

Полностью выполненный курс лабораторно-практических занятий оценивается преподавателем, после чего студент допускается к экзамену. В результате освоения курса лабораторно-практических занятий студент должен уметь: приготовить препараты микроорганизмов, различать основные формы бактерий, готовить искусственные питательные среды для выращивания микроорганизмов, проводить количественный учёт и качественный анализ микроорганизмов в различных средах, проводить качественные реакции на конечные продукты микробиологических процессов, проводить микробиологический анализ различных субстратов, определить с роль микроорганизмов в геохимических процессах и их значение в природе и жизни человека.