5. Желчный пузырь. - vesica fellae.

Расположен на висцеральной поверхности печени в правой продольной борозде. Имеет грушевидную форму и является резервуаром желчи. В нем различают:

1. Дно - которое выступает за край печени

2. Тело - средняя часть

3. Шейку, которая суживаясь переходит в проток желчного пузыря. Этот проток, соединяясь с протоком печени, образует общий желчный проток, открывающийся в 12 п. кишку.

Строение стенки:

1. Наружная - брюшина покрывает желчный пузырь с трех сторон, не покрытой остается только та поверхность, которая прилежит к печени.

2. Мышечная, образованная гладкой мышечной тканью.

3. Слизистая с подслизистой основой. Слизистая образована однослойным цилиндрическим эпителием.

Желчь вырабатывается печеночными клетками и через систему протоков поступает в кишечник. Часть образующейся желчи в то время, когда нет процесса пищеварения, скапливается в желчном пузыре. Здесь в слизистой оболочке происходит всасывание воды, она становится более концентрированной, более темной (эта желчь называется пузырной). При поступлении пищи в желудок и 12 п. кишку происходит рефлекторное сокращение желчного пузыря и расслабление жома (сфинктера) общего желчного протока и желчь изливается из пузыря в 12 п. кишку.

У здорового человека в сутки выделяется 500-1200 мл желчи. Воспаление желчного пузыря -холецистит.

6. Состав, свойства и функции желчи.

Желчь представляет собой жидкость желто-бурого цвета, слабо щелочной реакции.

В состав ее входят вода и сухой остаток. Сухой остаток состоит из:

1. Желчных кислот (холевая, гликохолевая, таурохолевая)

2. Желчных пигментов (биливердин, билирубин, холестерин)

3. Органических и неорганических веществ

4. Муцина

Функции желчи:

1. Усиливает действие всех ферментов, находящихся в кишечнике, особенно фермента, расщепляющего жиры. Сама желчь ферментов не имеет, поэтому она не расщепляет питательные вещества.

2. Эмульгирует жиры, т. е. дробит большие капли жира на мельчайшие шарики, увеличивая поверхность взаимодействия ферментов с жиром.

3. С желчью выделяются экзо- и эндогенные вещества.

4. Усиливает сокоотделение поджелудочной железы.

5. Стимулирует перистальтику (движение) кишечника.

6. Действуя на кишечную флору, задерживает развитие гнилостных процессов в кишечнике (бактерицидная функция).

7. Играет роль во всасывании жиров и витамина К.