Контрольные вопросы для самопроверки

1. Перечислите способы связи влаги с высушиваемым материалом.

2. Изобразите процессы нагревания и охлаждения в I-d диаграмме влажного воздуха.

3. Что служит движущей силой сушки?

4. Запишите материальный и тепловой балансы сушки.

5. Расскажите об устройстве сушилок следующих типов: барабанных и ленточных.

Тестовые задания

1) Процессом сушки называется:

1. процесс удаления влаги из твердых влажных и пастообразных или жидких материалов (суспензий) путем ее испарения и отвода образовавшихся паров

2. процесс удаления влаги из нелетучих или малолетучих веществ в жидких летучих растворителях

3. извлечение вещества, растворенного в жидкости, другой жидкостью, практически не смешивающейся или частично смешивающейся с первой

4. процесс концентрирования растворов твердых нелетучих или малолетучих веществ путем испарения летучего растворителя при кипении и отвода образовавшихся паров

2) Этапы сушильного процесса характеризуются…

1. Тем, что они требуют различной энергии (температуры) для разрыва связей материала с водой

2. Различной скоростью протекания

3. Направлением движения влаги: внутрь изделия или наружу.

3) Конвективная сушка это…

1. сушка путем непосредственного соприкосновения сушильного агента с высушиваемым материалом

2. сушка путем передачи теплоты от теплоносителя к материалу через разделяющую их систему

3. сушка в глубоком вакууме в замороженном состоянии

4. сушка в поле токов высокой частоты

5. распылительная сушка

4) Проведение сушильного процесса происходит, если…

1. давление водяного пара во влажном высушиваемом материале р_м больше, чем его парциальное давление в окружающем материал воздухе или газе, т.е. р_м > р_п

2. парциальное давление пара в окружающей среде больше, чем его давление во влажном материале, т.е. р_п > р_м

3. давления водяного пара во влажном материале и в окружающей среде равны, т.е. р_м = р_п

5) Количество водяного пара (в кг), содержащегося во влажном воздухе и приходящегося на 1 кг абсолютно сухого воздуха, называется

1. энтальпией влажного воздуха

2. абсолютным влагосодержанием воздуха

3. относительной влажностью

6) Уравнения теплового баланса процесса сушки…

1. Li₀ + Q_k + Q_д + Q_сс_сt_н + Wc_вt_н + G_тc_тt_т.н = Li₂ + G_cc_ct_k + G_тc_тt_т.к + Q_п

2. G_нc_нt_н + Рi_п = Wi + G_к c_к t_к + Рi_к+ Q_п

3. G_н + Pi_п = G_к + Pi_к

4. Рi_п + G_н c_н t_н = Рi_к + G_к c_к t_к

5. G₁c₁t₁^н + G₂c₂t₂^н = G₁c₁t₁^к + G₂c₂t₂^к

7) Внутренняя распределительная насадка барабана на рис. б называется …

1. подъемно-лопастная

2. перевалочная (ячейковая)

3. распределительная (полочная)

8) Элемент конструкции ленточной конвейерной сушилки поз.5 означает:

1. ведомые барабаны

2. ведущие барабаны

3. калориферы

4. ленточный конвейер

5. бункер с загрузочным устройством

9) Элемент конструкции барабанной сушилки поз.10 означает:

1. барабан

2. зубчатое колесо

3. шлюзовый питатель

4. вентилятор

5. бандажи

6. опорные ролики

10) В барабанной сушилке подъемно-лопастную насадку используют для сушки…

1. крупнокусковых, склонных к налипанию

2. мелкокусковых, сыпучих

3. пылящих, тонкодисперсных

11) Уравнения материального баланса процесса сушки…

1. G_н = G_к + W

2. G_н + Pi_п = G_к + Pi_к

3. L + Ld₀ + G_н = L + Ld₂ + G_к

4. Рi_п + G_н c_н t_н = Рi_к + G_к c_к t_к

5. W = G_н -G_к

12) Элемент конструкции туннельной сушилки поз.4 означает:

1. газоотход

2. калорифер

3. тележки

4. вентилятор

5. двери

6. корпус

13) Сушилка называется туннельной…

1. Потому что располагается под землей

2. Потому что вытянута в линию, вдоль которой изменяются параметры сушильного агента

3. Потому что не допускает поворотов

14) Процесс нагревания на I – d диаграмме состояния влажного воздуха показан отрезком

1. ВА

2. АВ

3. АВС

4. ВС

15) Реальная сушка без ввода дополнительного тепла на I – d диаграмме состояния влажного воздуха показана отрезком:

1. ВС΄

2. ВС

3. ВС^˝

4. АВС^˝

5. А ВС΄

16) По I – d диаграмме состояния влажного воздуха количество испаренной влаги определяется:

1. I₁ – I₀

2. t₂ – t₀

3. d₂ – d₀

4. t₁ – t₂

17) Движущей силой процесса сушки является...

1. Разность давлений

2. Разность плотностей

3. Разность концентраций

4. Разность потенциалов

5. Разность температур

18) Процесс сушки не пригоден для удаления ……. влаги

1. химически связанной

2. осмотически удерживаемой

3. адсорбционно-связанной

4. механически удерживаемой

5. структурной

19) Этапы сушильного процесса характеризуются

1. различной скоростью протекания

2. тем, что они требуют различной энергии (температуры) для разрыва связей материала с водой

3. направлением движения влаги: внутрь изделия или наружу

20) Элемент конструкции ленточной конвейерной сушилки поз.3 означает:

1. ведомые барабаны

2. ведущие барабаны

3. калориферы

4. ленточный конвейер

5. бункер с загрузочным устройством