3.Место практики и порядок ее прохождения

№ п/п

Деятельность практиканта

Продолжительность в днях

Установочная лекция

Получение общего задания на практику,

получение индивидуального задания на практику,

оформление на работу,

инструктаж по технике безопасности,

общее знакомство с предприятием

1

Знакомство с предприятием, его организационной структурой и Уставом, задачами и функциями различных служб предприятия, согласование с руководителями практики конкретных рабочих мест и анализ структуры, содержания, динамики основных услуг

Изучение аспектов планирования в деятельности предприятия:

- изучение системы планирования (стратегического плана, бизнес-планов по подразделениям, текущих планов, индивидуальных заданий для конкретных сотрудников)

- анализ (при наличии) стратегий развития (концепций, планов развития и пр.)

1

Изучение экономических аспектов деятельности предприятия:

- изучение ресурсов предприятия (основные фонды, оборотные ресурсы)

1

Изучение маркетинговых аспектов

- изучение клиентской базы;

- исследование технологий взаимодействия с клиентами предприятия;

-исследование потребностей сегментов;

- исследование конкурентной среды

1

Изучение социальных аспектов деятельности предприятия:

- исследование мотивации сотрудников;

-изучение формы социальной ответственности предприятия сервиса

1

Обобщение и анализ полученной информации, подготовка индивидуального задания, формирование рекомендаций по совершенствованию деятельности предприятия

4

Оформление и защита отчета

1

Итого

10

№ п/п

Наименование разделов

Рекомендуемый объем, кол-во стр.

Титульный лист (Приложение 1)

Документы в отдельном файле - не учитываются в общем количестве страниц отчета

• Договор о прохождении практики (выдается на руки на установочной лекции)

• Дневник практики (приложение 2, заполняется студентом, заверяется подписью руководителя практики от предприятия и печатью предприятия)

• Характеристика (приложение 3, заверяется подписью руководителя практики от предприятия и печатью предприятия)

• Личный листок (приложение 4, заверяется подписью зав.заочным отделением)

• Индивидуальное задание (Приложение 5 заверяется подписью руководителя практики от предприятия и печатью предприятия)

1

Содержание

1

Введение

2

Общая характеристика предприятия

• Виды деятельности (структура и динамика услуг, характеристика услуг: какую потребность удовлетворяет, как реализуется услуга, изменчивость (в том числе сезонность) спроса на услугу, характер спроса на услугу, степень долговечности пользования эффектом услуги, степень доступности разным группам населения, чем определяется выбор услуги потребителем в сравнении с аналогичными услугами и товарами на рынке, степень участия потребителя в процессе производства)

• Организационная структура: функции службы планирования, функции службы взаимодействия с клиентами

*Примечание – в приложение отчета включить скан документа

– Устав (стр. с указанием видов деятельности),

- фоторепортаж: офис предприятия, вывеска, фото студента на рабочем месте;

- инструкции специалиста по планированию, по взаимодействию с клиентами

6-8

Индивидуальное задание

(выбрать один из 4 предложенных вариантов)

Анализ системы планирования на предприятии

• Какие планы разрабатывают (уровень, содержание);

• Какие методы используют для подготовки плана;

• Какие виды контроля плановых показателей применяются;

*Примечание – в приложение отчета включить скан документа – плана (уровень плана – любой), фоторепортаж – обсуждение выполнения плановых показателей, обсуждение плана работ на предстоящий период

10

Анализ экономических показателей деятельности предприятия

• Анализ основных фондов: выявить соответствие наличия и состояния фондов и планов предприятия по развитию

• Анализ оборотных ресурсов: определить структуру и движение, коэффициент оборачиваемости

• Анализ объемов реализации услуг, себестоимости и прибыли

*Примечание – в приложение отчета включить сканы документов – отчетности предприятия, согласно которой производился расчет показателей, фоторепортаж – основные фонды предприятия

10

Анализ маркетинговых технологий

• Анализ стандартов обслуживания (при их наличии)

• Анализ клиентов и их потребностей (в разрезе сегментов)

• Анализ применяемых форм обслуживания и коммуникаций с клиентами

• Анализ стратегий противодействия конкурентам

*Примечание – в приложение отчета включить фоторепортаж – обслуживание клиентов, анкета, с помощью которой исследуются потребности и удовлетворенность клиентов, сканы (фото) рекламных и PR- публикаций, стандарт обслуживания, клиентская политика – при наличии

10

Анализ социальных аспектов деятельности предприятия:

- Анализ уровня мотивации сотрудников;

-Анализ форм социальной ответственности предприятия

*Примечание – в приложение отчета включить фоторепортаж – процедура анкетирования сотрудников, анкета, с помощью которой исследуется мотивация сотрудников, документы, характеризующие социальную политику предприятия

10

Заключение

2

Список источников

1

Приложения (не учитываются в объеме страниц)

Х

итого

23-25