Государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Тихоокеанский государственный медицинский университет»

Министерства здравоохранения Российской Федерации

Кафедра химии

УТВЕРЖДЕНО на заседании кафедры Протокол №____от « »__________2013 г Заведующий кафедрой _______________ ___________Н.С. Иванова__________

Методические рекомендации для студентов

к лабораторному занятию

Модуль №7 «Коллоидная химия. Дисперсные системы»

учебной дисциплины «Физическая и коллоидная химия»

для специальности 060301 «Фармация»

курс ____II___семестр _III___

Составитель: к.х.н., доцент Задорожная А.Н.

Рецензент: ст.преподаватель Усова М.Г.

Владивосток, 2013

1.Тема: «Нефелометрия».

2. Мотивация изучения темы. Изучение свойств дисперсных систем представляет определённый интерес для провизоров, так как биологические жидкости и ткани живого организма – это дисперсные системы. Значение свойств дисперсных систем позволяет вникнуть в механизм действия некоторых органов, понять процессы, обуславливающие обмен веществ и действия лекарственных препаратов. Поэтому знание свойств дисперсных систем будет использовано студентами при изучении следующих дисциплин:

- фармакология: изучение видов взаимодействия лекарственных веществ и виды лекарственной несовместимости;

- фармакологическая технология: изучение принципов и способов изготовления лекарственных форм, определение оптимальных условий производства лекарственных форм при разработке технологического процесса.

- фармацевтическая химия: изучение основных требований к лекарственным формам и показателей их качества;

3. Цели занятия.

3.1 Общая цель: изучение темы направлено на формирование компетенций по ФГОС специальности ПК – 34, ПК – 35, ПК - 41.

3.2. Конкретные цели и задачи.

После изучения темы студент должен:

«Знать» - основные законы и понятия (оптические свойства дисперсных систем, уравнения Рэлея, Ламберта-Бера, основы методов нефелометрия, ультрамикроскопия и турбидиметрия), растворы и процессы, протекающие в водных растворах, правила техники безопасности работы в химической лаборатории и с физической аппаратурой, влияние факторов на процессы деструкции лекарственных веществ.

«Уметь» - готовить дисперсные растворы, измерять физико-химические параметры растворов (светопропускание), табулировать экспериментальные данные, графически представлять их, интерполировать, экстраполировать для нахождения искомых величин, определять физические свойства лекарственных веществ.

«Владеть» - методиками анализа физических и химических свойств веществ различной природы, техникой химических экспериментов, проведения пробирочных реакций, навыками работы с химической посудой и простейшими приборами, методами колориметрии и спектрофотометрии.

4. Вопросы, изученные на предшествующих дисциплинах и необходимые для освоения темы.

1. Поверхностные явления (кафедра химии).

2. Адсорбция на твердых адсорбентах. Избирательная адсорбция сильных электролитов. Правило Панета-Фаянса-Гана (кафедра химии).

3. Дисперсные системы. Дисперсная фаза и дисперсионная среда. Степень дисперсности. Классификация дисперсных систем. Методы получения и очистки коллоидных растворов (кафедра химии).

4. Поглощение и рассеяние света. Турбидиметрия. Нефелометрия. Применение оптических методов в фармации (кафедра физика).