Государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Тихоокеанский государственный медицинский университет»

Министерства здравоохранения Российской Федерации

Кафедра химии

УТВЕРЖДЕНО на заседании кафедры Протокол №____от « »__________2013 г Заведующий кафедрой _______________ ___________Н.С. Иванова__________

Методические рекомендации для студентов

к лабораторному занятию

Модуль №5 «Кинетика химических реакций и катализ»

учебной дисциплины «Физическая и коллоидная химия»

для специальности 060301 «Фармация»

курс ____II___семестр _III___

Составитель: к.х.н., доцент Задорожная А.Н.

Рецензент: ст.преподаватель Усова М.Г.

Владивосток, 2013

1. Тема: Изучение скорости инверсии тростникового сахара.

2. Мотивация изучения темы. Кинетические исследования позволяют решить теоретические и практические проблемы в:

• биологической химии, биологии, фармакологии: оценка скоростей биохимических и физиологических процессов в норме и при патологии, оценка скоростей выведения из организма лекарственных препаратов, влияние лекарств на активность ферментов;

• органической химии: влияние различных факторов на скорость химических процессов;

- фармацевтической технологии: определение срока годности и условий хранения лекарственных средств, определение оптимальных условий производства лекарственных форм при разработке технологического процесса.

3. Цели занятия.

3.1 Общая цель: изучение темы направлено на формирование компетенций по ФГОС специальности ПК-35, ПК-41.

3.2. Конкретные цели и задачи.

После изучения темы студент должен:

«Знать» - правила техники безопасности работы в химической лаборатории и с физической аппаратурой, способы расчета сроков годности, периода полупревращения лекарственных веществ, основные понятия, механизм, виды катализа, роль промоторов, ингибиторов.

«Уметь» - собирать простейшие установки для проведения лабораторных исследований; пользоваться физическим, химическим оборудованием, компьютеризированными приборами, табулировать экспериментальные данные, графически представлять их, интерполировать, экстраполировать для нахождения искомых величин, определять физические свойства лекарственных веществ.

«Владеть» - методами поляриметрии, методиками анализа физических и химических свойств веществ различной природы.

4. Вопросы, изученные на предшествующих дисциплинах и необходимые для освоения темы.

1. Химическая кинетика. Константа скорости.

2. Влияние концентрации и температуры на скорость химической реакции.

3. Правило Вант-Гоффа.

Знания получены при изучении курса химии общеобразовательных учебных заведений

5. Задания для самостоятельной подготовки к лабораторному занятию:

5.1. Перечень контрольных вопросов для самоконтроля знаний.

1. Скорость гомогенных химических реакций. Факторы, влияющие на скорость реакции.

2. Зависимость скорости реакции от концентрации. Закон Вант-Гоффа для гомогенных и гетерогенных реакций.

3. Молекулярность и порядок реакции. Методы определения порядка реакции.

4. Кинетические уравнения 0, 1 и 2-го порядков.

5. Период полупревращения, его использование в фармакокинетике.

0. 5.2. Задания для СРС во внеучебное время.

Задача № 1.

Исходная концентрация активных единиц лекарственного препарата составляет 5∙10⁵ ммоль/л. Через 960 часов концентрация снизилась до 2∙10⁵ ммоль/л. Для данной реакции определить: константу скорости (час^-1); порядок реакции; период полупревращения.

Задача № 2.

Константа скорости реакции кислотного гидролиза бензокаина равна

1,4∙10^-4 с^-1. Для данной реакции определить: порядок реакции; период полупревращения; время гидролиза 80% бензокаина.

Задача № 3.

При повышении температуры на 30С скорость реакции возрастает в 9 раз. Вычислите температурный коэффициент скорости реакции и энергию активации при 300К.

Задача № 4.

При изучении реакции димеризации А+АА₂ в газовой фазе оказалось, что при температуре 330К экспериментальная константа наилучшим образом описывается уравнением =10^5,61·е^-65433/RT. Рассчитать для данной реакции Н^*, S^*, G^*, F^*.

5.3. Задания для самоконтроля подготовки к лабораторному занятию.

Вариант теста № 1.

На скорость любого процесса оказывает влияние природа реагирующих веществ. Показателем, отражающим это влияние, является:

а) общий порядок реакции;

б) константы диссоциации веществ;

в) концентрация.

Вариант теста № 2.

Значение константы скорости реакции при увеличении концентрации реагирующих веществ:

а) увеличится;

б) уменьшится;

в) не изменится.

Вариант теста № 3.

Реакция гидролиза новокаина в организме человека протекает как реакция I порядка. Это означает, что:

а) скорость гидролиза прямо пропорциональна концентрации новокаина;

б) скорость гидролиза не зависит от концентрации новокаина;

в) скорость гидролиза прямо пропорциональна квадрату концентрации новокаина.

Вариант теста № 4.

Бимолекулярной является реакция:

а) ;

б) ;

в) .

Вариант теста № 5.

Зависимость скорости реакции от концентрации реагирующих веществ описывается законом:

а) Вант-Гоффа;

б) Аррениуса;

в) действия масс.

6. Этапы проведения лабораторного занятия.

№	Название этапа	Цель этапа	Время, мин
	I. Вводная часть занятия		10
1.	Организация занятия	Проверка присутствующих, их внешнего вида, наличия рабочих тетрадей и лекций	5
2.	Определение темы, мотивации, целей, задач занятия	Формирование мотивации данного занятия, значимости его в подготовке провизора	5
	II. Основная часть занятия		160
3.	Контроль исходных знаний, умений и навыков	Выявление исходного уровня знаний, умений и навыков, обеспечение единого уровня	10
4.	Общие и индивидуальные задания для СРС в учебное время	Дифференцированное ориентирование студентов к предстоящей работе	10
5.	Демонстрация методики	Ознакомление с ООД к самостоятельной работе	10
6.	Управляемая СРС в учебное время	Выполнение эксперимента. Овладение профессиональ-ными компетенциями ПК-35, ПК-41	90
7.	Реализация планируемой формы занятия	Контроль результатов обучения и оценка с помощью дескрипторов	30
8.	Итоговый контроль	Закрепление приобретённых ЗУН, выявление ошибок и их корректировка	10
	III. Заключительная часть занятия		10
9	Подведение итогов занятия	Оценка деятельности студентов, определение достижения цели занятия	5
10.	Общие и индивидуальные задания на СРС во внеучебное время	Указание по самоподготовке студентов к следующему занятию «Определение краевого угла смачивания»	5