Государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Тихоокеанский государственный медицинский университет» Министерства здравоохранения России

Кафедра общей и биологической химии

Утверждено

на заседании кафедры

Протокол № ___ от ___________ 2015 года

Заведующая кафедрой_______________

_____________Иванова Н.С.

Методические рекомендации

по проведению самостоятельной работы студентов

модуль №5 «Кинетика химических реакций и катализ»

учебной дисциплины Физическая и коллоидная химия

для специальности 33.05.01«Фармация»

курс IӀ семестр ӀII

Составитель Задорожная А.Н.

к.х.н., доцент

Рецензент Иванова Н.С.

к.х.н., доцент

Владивосток, 2015

1.Тема СРС: Кинетика химических реакций и катализ

2. Мотивация изучения темы: Кинетические исследования позволяют решить теоретические и практические проблемы в:

• биологической химии, биологии, фармакологии: оценка скоростей биохимических и физиологических процессов в норме и при патологии, оценка скоростей выведения из организма лекарственных препаратов, влияние лекарств на активность ферментов;

• органической химии: влияние различных факторов на скорость химических процессов;

- фармацевтической технологии: определение срока годности и условий хранения лекарственных средств, определение оптимальных условий производства лекарственных форм при разработке технологического процесса.

3.Цели самостоятельной работы студентов:

1. научиться оценивать влияние различных факторов на скорость химических и биохимических процессов;

2. обосновывать зависимость скорости реакций от температуры на основе теории активных столкновений и активированного комплекса;

3. ознакомиться с особенности протекания сложных реакций в открытых системах.

3.1.Общая цель: изучение темы направлено на формирование компетенции ПК-35, ПК-41 по ФГОС специальности Фармация.

3.2.Конкретные цели и задачи.

После изучения темы студент должен:

«Знать» - основные понятия, способы расчета сроков годности, периода полупревращения лекарственных веществ, механизм, виды катализа, роль промоторов, ингибиторов.

«Уметь» - решать типовые и ситуационные задачи, оценивать влияние различных факторов на скорость химических и биохимических процессов.

«Владеть» - навыками интерпретации рассчитанных значений с целью прогнозирования возможности осуществления и направление протекания химических процессов.

4.Контрольные вопросы.

1. Зависимость скорости реакции от концентрации:

-закон действующих масс для гомогенных и гетерогенных реакций;

-понятие о молекулярности и порядке реакции. Методы определения порядка реакции;

- кинетические уравнения 0, 1 и 2-го порядков. Период полупревращения, его использование в фармакокинетике.

2. Зависимость скорости реакции от температуры:

- правило Вант-Гоффа. Температурный коэффициент скорости реакции, его особенности для биохимических процессов. Методы определения сроков годности лекарственных препаратов;

-теория активных соударений. Энергии активации. Взаимосвязь скорости реакции и энергии активации. Уравнение Аррениуса;

-теория переходного состояния (активированного комплекса). Уравнение Эйринга, его анализ.

3. Сложные реакции:

-параллельные;

- последовательные;

- сопряженные;

- обратимые и необратимые;

- цепные реакции. Механизм цепных реакций;

- фотохимические реакции. Закон фотохимической эквивалентности Эйнштейна. Квантовый выход реакции.