- •Биологическая химия
- •Содержание
- •Введение
- •Цели и задачи дисциплины
- •2. Объем дисциплины и виды учебной работы
- •3. Формы и содержание текущего и итогового контроля
- •Система рейтинговой оценки
- •Система итоговой оценки знаний
- •4. Рекомендуемая литература
- •Организация работы студента на лабораторно-практических занятиях
- •Правила техники безопасности при работе в биохимической лаборатории
- •I. Общие требования к поведению студентов в аудитории
- •II. Работа с веществами и растворами
- •III. Обращение с нагревательными приборами
- •Занятие № 1. «Основы физической и коллоидной химии»
- •Экспериментальная работа.
- •Занятие № 2. «Углеводы и липиды как биогенные соединения»
- •Экспериментальная работа.
- •Занятие № 3. «Строение и физико-химические свойства аминокислот и белков»
- •Экспериментальная работа.
- •Занятие № 4. «Ферментный катализ»
- •Вопросы к контрольной работе:
- •Экспериментальная работа.
- •Занятие № 5. «Роль витаминов в метаболизме»
- •Вопросы к контрольной работе:
- •Экспериментальная работа.
- •Занятие № 6. «Гормональная регуляция обмена веществ»
- •Экспериментальная работа.
- •Занятие № 7. Коллоквиум I: «Уровни организации биогенных соединений. Ферменты. Витамины. Гормоны»
- •Занятие № 8. «Обмен веществ и энергии»
- •Экспериментальная работа.
- •Занятие № 9. «Цикл трикарбоновых кислот»
- •Экспериментальная работа.
- •Занятие № 10. «Обмен углеводов (часть 1)»
- •Экспериментальная работа.
- •Занятие № 11. «Обмен углеводов (часть 2)»
- •Экспериментальная работа.
- •Занятие № 12. «Обмен липидов»
- •Экспериментальная работа.
- •Занятие № 13. «Липиды и биологические свойства клеточных мембран»
- •Экспериментальная работа.
- •Занятие № 14. «Белковый обмен»
- •Экспериментальная работа.
- •Расчетные методы определения биологической ценности белка.
- •Содержание незаменимых (для человека) аминокислот
- •Занятие № 15. «Биохимическая детоксикация»
- •Экспериментальная работа.
- •Занятие № 16. Коллоквиум II: «Обмен веществ и энергии»
- •Физиологические показатели обмена веществ у домашних и
- •Вопросы итоговой аттестации
- •Биологическая химия
- •127550, Москва, Тимирязевская ул., 44
2. Объем дисциплины и виды учебной работы
Таблица 1
Виды учебной работы |
Зачетных единиц |
Всего часов |
Семестр 3 |
Общая трудоемкость дисциплины |
3,0 |
108 |
108 |
Аудиторные занятия |
|
54 |
54 |
Лекции |
|
18 |
18 |
Практические занятия (ПЗ) |
|
34 |
34 |
Семинары (С) |
|
2 |
2 |
Самостоятельная работа |
|
54 |
54 |
Вид итогового контроля (зачет, экзамен) |
|
|
экзамен |
3. Формы и содержание текущего и итогового контроля
Текущий контроль: рейтинговая оценка знаний студентов, отчет о лабораторной работе.
Промежуточный контроль: коллоквиум.
Итоговый контроль – экзамен.
Система рейтинговой оценки
Соответствие баллов текущей проверки знаний традиционным оценкам |
|||
Оценки: |
«Удовлетворительно» |
«Хорошо» |
«Отлично» |
Баллы: |
6,0 - 7,9 |
8,0 - 8,9 |
9 - 10 |
Система итоговой оценки знаний
(правомерно для студентов не имеющих пропусков лекций и ЛПЗ)
Виды учебной деятельности |
Количество |
Максимальный балл |
Максимальная сумма баллов |
Лабораторные занятия |
15 |
10 |
150 |
Контрольная работа |
13 |
10 |
130 |
Коллоквиум |
2 |
100 |
200 |
Семинар |
1 |
100 |
100 |
Всего: |
|
|
580 |
90% и выше от максимальной суммы баллов – оценка «отлично» без сдачи экзамена;
85% – отметка «хорошо» без сдачи экзамена;
Студенты, набравшие менее 60% от максимальной суммы баллов – к сдаче экзамена не допускаются.
4. Рекомендуемая литература
№ п/п |
Автор, название, издательство, год издания |
ОСНОВНАЯ ЛИТЕРАТУРА * |
|
1 |
Березов Т.Т. Биологическая химия. М.: Медицина, 2012 г. |
2 |
Метревели Т.В. Биохимия животных. С.П. Лань. 2005 г. |
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА * |
|
1 |
Григорьев В.С. Лекции по биохимии с основами физической и коллоидной химии. Самара. 2002 г. |
2 |
Кольман Я., Рем К. Наглядная биохимия. М: Мир, 2000 г |
3 |
Ленинджер А. Основы биохимии (в 3-х томах). М.: Мир, 1985 г. |
4 |
Пустовалова Л.М. Практикум по биохимии. Ростов-на Дону: Феникс. 1999 г. |
5 |
Северин Е.С., Николаев А.Я. Биохимия. Краткий курс с упражнениями и задачами. М. ГЕОТАР-МНД. 2001 г. |
6 |
Эллиот В., Эллиот Д. Биохимия и молекулярная биология. М.: изд. НИИ биомед. Химии РАМН, 2000 г. |
* - в алфавитном порядке