2. Мақсаты:

1. Ағзаның негізгі макроэргиялық қосылысы ретіндегі АТФ-тың рөлі мен құрылысы туралы білімді меңгеру.

2. Зат алмасу мен энергия алмасуының негізгі сатыларын оқып үйрену.

3. Энергия алмасуының анаэробты жолын қарастыру.

4. Энергия және зат алмасуының негізгі сатыларынын жинақтау.

5. Аэробты гликолиз және пируваттың декарбоксилденіп тотығуы туралы сұрақтарды қарастыру.

3. Оқыту мақсаты:

1. Студенттерді ағзаның энергия алмасуының негізгі сатыларымен

таныстыру.

2. Метаболизмнің катаболизм мен анаболизм жолдарымен таныстыру.

3. Студенттерде тағамның негізгі компоненттері катаболизмінің арнайы

жолдары туралы білімді қалыптастыру. 4. Тағам компоненттерінің энергетикалық құндылығын есептей алуға

үйрету.

5. Анаэробты гликолиздің биологиялық рөлін түсіндіру.

6. Аэробты гликолиздің биологиялық рөлін түсіндіру.

7. Пируваттың тотығып декарбоксилденуі туралы түсінік беру.

4. Тақырыптың негізгі сұрақтары:

1. Зат алмасуы мен энергия алмасуы туралы түсінік. 2. Негізгі тағамдық заттардың алуыстырылмайтын компоненттері.

3. Негізгі тағамдық заттардың катаболизмі (ақуыздардың, майлардың,

көмірсулардың).

4. Макроэргиялық қосылыстар (АТФ рөлі). 5. Анаэробты гликолиз.

6. Аэробты гликолиз, таралуы, кезектілігі, лактатдегидрогеназа изоферменті.

7. Митохондрийден тыс НАДН₂ –ның тотығуы. Н₂ тасмалдануының шөрнекті

механизмі.

8. Аэробты және анаэробты гликолиздің өзара байланысы.

9. Пируваттың тотығып декарбоксилденуі. Пируватдегидрогеназды комплекс

құрылысы;

5. Білім берудің және оқытудың әдістері:

Семинар, тестілеу, мәселелік есептер.

6. Әдебиет:

Қазақ тілінде

негізгі:

1. Т.С. Сейтембетов, Биологиялык химия, Алматы-2011 ж.

2. С.О. Тапбергенов, Медициналық биохимия, Алматы-2011ж

3.С.Сеитов, Биологиялық химия, 2012ж.

4. П.К.Кенжебеков, Биологиялық химия (арнайы бөлімдері), -Шымкент, 2005 ж.

қосымша:

1. Биохимия сұрақтары мен жауаптары. ҚР ҰҒА корр., проф. С.М.Адекеновтің ред.басшылығымен.-Алматы, 2011

Орыс тілінде

негізгі:

1. Тапбергенов С.О. Медицинская биохимия.- Астана, 2001.

2. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия.- М., 2007.

3. Биохимия, под ред. Чл.-корр. РАН, проф. Е.С. Северина.- М., 2011

4. Строев Е.А. Биологическая химия. 1986, Москва,

5. Николаев А.Я. Биологическая химия. Москва, М., 2007

қосымша:

1. Комов В.П. Биохимия: учеб. Для вузов-М., 2008

2. Кухта В.К. Основы биохимии – М., 2007

3. Биохимия. Тесты и задачи: Учебное пособие для студентов медвузов ,

под ред. Чл.-корр. РАН, проф. Е.С. Северина.- М.,2005.

4. Биохимия в вопросах и ответах. Под. Ред. чл.-корр. НАН РК, д.х.н.,

проф. С.М.Адекенова.-Алматы, 2011