министерство сельского хозяйства рф

департамент научно-технологической политики и образования

фгБоу впо костромская гсха

Кафедра экономики и управления техническим сервисом

Экономика апк

практикум для студентов по направлению подготовки «Агроинженерия»

очной и заочной форм обучения

Караваево кгсха 2015

УДК 338.1 : 631.15

ББК 65.32-571.7

Э 40

Составители: преподаватели кафедры экономики и управления

техническим сервисом Костромской ГСХА:

к.э.н., доцент Н.А. Середа, к.э.н., доцент М.А. Иванова,

доцент Т.И. Павлушина

Рецензент: к.э.н., доцент кафедры экономики Костромской ГСХА

Н.Л. Королева.

Рекомендовано к изданию методической комиссией инженерно-технологического факультета протокол № 1 от 12 февраля 2015 г.

Э 40

Экономика АПК: практикум для студентов по направлению подготовки «Агроинженерия» очной и заочной форм обучения / сост. Н.А. Середа, М.А. Иванова, Т.И. Павлушина. — Караваево: КГСХА, 2015. — 48 с.

Издание содержит методические указания и рабочие таблицы для организации практических занятий и самостоятельной работы студентов. Практикум предназначен для студентов по направлению подготовки 35.03.06 «Агроинженерия» очной и заочной форм обучения профилей «Технические системы в агробизнесе», «Технический сервис в АПК», «Технологическое оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции».

УДК 338.1 : 631.15

ББК 65.32-571.7

	 ФГОУ ВПО Костромская ГСХА, 2015
	 Н.А. Середа, М.А. Иванова, Т.И. Павлушина, составление, 2015
	 Оформление, РИО КГСХА, 2015

Учебно-практическое издание

Экономика АПК: практикум для студентов по направлению подготовки «Агроинженерия» очной и заочной форм обучения / сост. Н.А. Середа, М.А. Иванова, Т.И. Павлушина. — Караваево: КГСХА, 2015. — 48 с.

Гл. редактор Н.В. Киселева

Редактор выпуска

Корректор

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ

Раздел 1. Производственные ресурсы……………………….……8

Тема 1. Земельные ресурсы сельского хозяйства и их использование….9

Тема 2. Трудовые ресурсы и эффективность их использования…...…..12

Тема 3. Основные и оборотные средства предприятий АПК...……..….16

РАЗДЕЛ 2. Материально-техническая база и научно-технический прогресс…………..……………………………………….21

Тема 4. Материально-техническая база предприятий АПК....…………21

Тема 5. Экономическое содержание, источники и оценка эффективности капитальных вложений в новую технику и оборудование……………..30

РАЗДЕЛ 3. Размещение, специализация и концентрация производства………..…………………………………………………..…39

Тема 6. Специализация сельскохозяйственных предприятий……….…39

РАЗДЕЛ 4. Экономическая эффективность производства…..41

Тема 7. Затраты на производство сельскохозяйственной продукции....41

Тема 8. Экономика отраслей растениеводства и животноводства….….42

Тема 9. Экономическая эффективность деятельности предприятий......43

Тема 10. Государственная поддержка АПК……………………………...44

СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……………...46