- •Содержание
- •Образовательный маршрут по дисциплине
- •Содержание дисциплины Раздел Физика
- •Раздел 1 Механика
- •Тема 1.1 Кинематика.
- •1. Кинематика. Механическое движение и его относительность.
- •Тема 1.2. Механика. Законы динамики.
- •1. Динамика. Законы Ньютоны. Силы в природе:
- •Тема 1.3. Законы сохранения в механике.
- •1. Импульс. Закон сохранения импульса. Реактивное движение.
- •2. Потенциальная и кинетическая энергия. Закон сохранения механической энергии. Работа и мощность.
- •Тема 1.4. Механические колебания.
- •1. Механические колебания. Период и частота колебаний.
- •Тема 1.5. Механические волны.
- •1. Механические волны. Свойства волн.
- •Раздел 2. Молекулярная физика. Тепловые явления.
- •Тема 2.1. Наблюдения и опыты, подтверждающие атомно-молекулярное строение вещества.
- •1. Наблюдения и опыты, подтверждающие атомно-молекулярное строение вещества.
- •Тема 2.2. Тепловое движение. Температура.
- •1. Температура и тепловое равновесие. Температура как мера средней кинетической энергии частиц.
- •Тема 2.3. Агрегатные состояния вещества.
- •1. «Определение влажности воздуха».
- •1. Агрегатные состояния вещества. Фазовые переходы.
- •2. Сравнительная характеристика газов, жидкостей и твёрдых тел.
- •3. Измерение температуры вещества в зависимости от времени при изменении агрегатных состояний.
- •Тема 2.4. Основы термодинамики.
- •1. Внутренняя энергия. Закон сохранения энергии в термодинамике.
- •2. Решение задач
- •Тема 2.5. Тепловые машины и их применение.
- •1. Тепловые машины и их применение.
- •Раздел 3. Основы термодинамики.
- •Тема 3.1. Электростатика.
- •1. Электрические заряды и их взаимодействие. Электрическое поле.
- •Тема 3.2. Законы постоянного тока.
- •1. Постоянный электрический ток. Характеристики электрического тока.
- •2. Электрические цепи. Закон Ома.
- •Тема 3.3. Магнитное поле.
- •1. Магнитное поле. Магнитные свойства вещества.
- •Тема 3.4. Электромагнитная индукция.
- •1. Явление электромагнитной индукции.
- •Тема 3.5. Электромагнитные волны.
- •1 . Электромагнитные волны.
- •Тема 3.6. Оптика.
- •1. Определения показателя преломления света.
- •2. Определение оптической силы линзы.
- •1. Световые волны. Интерференция и дифракция света.
- •2. Решение задач
- •Раздел 4. Строение атома и квантовая физика.
- •Тема 4.1. Световые кванты.
- •1. Фотоэффект и корпускулярные свойства света.
- •2. Решение задач.
- •Тема 4.2. Атомная физика.
- •1. Строение атома: планетарная модель и модель Бора.
- •Тест: «Строение атома». Вариант 1.
- •Вариант 2.
- •Тема 4.3. Физика атомного ядра.
- •Тема 4.4. Астрономия.
- •Раздел Химия
- •Раздел 1. Химические свойства и превращения веществ.
- •Тема 1. 1 Атомно-молекулярное учение в химии.
- •1.Атомно-молекулярное учение в химии.
- •Тема 1.2 Природа химической связи
- •1. Природа химической связи.
- •Тема 1.3 Химические реакции Основные понятия и термины по теме
- •План изучения темы
- •Краткое изложение теоретических вопросов:
- •По типу превращений реагирующих частиц химические реакции бывают:
- •Химические реакции.
- •Раздел 2. Неорганические соединения
- •Тема 2.1 Классификация неорганических соединений
- •1. Классификация неорганических соединений.
- •Тема 2.2. Вода, растворы
- •Растворы
- •Практические занятия:
- •Изучение рН различных растворов с помощью универсального индикатора.
- •Свойства воды
- •Растворение твердых веществ и газов
- •Загрязнители воды и способы очистки
- •Лабораторная работа Устранение жесткости воды
- •Тема 2.3 Химические процессы в атмосфере
- •Химический состав воздуха
- •2.Загрязнение атмосферы
- •Раздел 3 Органические соединения
- •Тема 3.1.Многообразие, классификация органических соединений. Основные понятия и термины по теме
- •1.Многообразие, классификация органических соединений.
- •Тема 3.2.Основные положения теории строения органических соединений.
- •Основные положения теории строения органических соединений.
- •Тема 3.3.Углеводороды Основные понятия и термины по теме
- •План изучения темы
- •Краткое изложение теоретических вопросов:
- •1.Изготовление моделей углеводородов.
- •Тема 3.4. Кислородосодержащие органические соединения
- •Влияние спиртов на организм человека.
- •Химические свойства уксусной кислоты.
- •2. Спирты. Изучение химических свойств спиртов.
- •Лабораторная работа
- •1.Химические свойства уксусной кислоты.
- •Тема3..5 Синтетические полимеры: пластмассы, каучуки, волокна. Основные понятия и термины по теме
- •План изучения темы
- •1. Синтетические полимеры. Распознавание волокон.
- •Раздел 4 Химия и организм человека
- •Тема 4.1 Химические элементы в организме человека. Основные понятия и термины по теме
- •1. Химические элементы в организме человека.
- •Тема 4.2 Основные жизненно необходимые соединения: белки, углеводы, жиры, витамины
- •1. Основные жизненно необходимые соединения.
- •1. Углеводы. Глюкоза. Крахмал и целлюлоза.
- •Азотосодержащие соединения. Нитросоединения. Амины. Анилин. Аминокислоты, белки.
- •Тема 4.5. Обратимая и необратимая денатурация белков.
- •1.Обратимая и необратимая денатурация белков.
- •Тема 4.6 Роль жиров в организме, холестерин.
- •1.Роль жиров в организме, холестерин.
- •Тема 4.7. Минеральные вещества в продуктах питания, пищевые добавки.
- •Минеральные вещества в продуктах питания, пищевые добавки.
- •Тема 4.8 Сбалансированное питание. 6 основных групп продуктов, распределенных в соответствии с их важностью для человека. Основные правила сбалансированного питания
- •1.Сбалансированное питание.
- •Тема 4.9 Определение содержания витамина с в напитках
- •Тема 4.10 Cоставление дневного меню.
- •Составление дневного меню.
- •Общие принципы составления меню
- •1.Cоставление дневного меню.
- •Раздел Биология
- •Тема 1. Наиболее общие представления о жизни
- •Основные закономерности изменчивости.
- •Многообразие и эволюция органического мира.
- •Тема 2. Организм человека и основные проявления его жизнедеятельности
- •Тема 3. Человек и окружающая среда
- •По происхождению
- •Текущий контроль
- •Раздел Биология
- •Итоговый контроль по дисциплине
- •Вес тела - сила, с которой тело, находящееся в силовом (гравитационном) поле, действует на горизонтальную опору или растягивает вертикальный подвес.
- •Волновая оптика - раздел оптики, изучающий явления, в которых проявляется волновые свойства света.
- •Диэлектрик - вещество, обладающее низкой удельной электрической проводимостью. Идеальный диэлектрик вообще не проводит ток, его проводимость равна нулю.
- •Коэффициент трения – отношение силы трения к силе нормальной реакции (или к силе нормального давления, прижимающей трущиеся поверхности друг к другу). Выражается отвлеченным безразмерным числом.
- •Сила - мера механического действия на материальную точку или тело других тел или полей.
- •Глоссарий (по разделу: «Биология»)
- •Информационное обеспечение дисциплины
- •Дополнительные источники (для студентов)
Сила - мера механического действия на материальную точку или тело других тел или полей.
Силовое поле – это пространство, в каждой точке которого действует сила.
Силы инерции – фиктивные силы, которые вводятся в неинерциальных системах отсчета, чтобы второй закон Ньютона можно было распространить на неинерциальные системы отсчета. Например, во вращающихся системах отсчета появляются центробежная сила и сила Кориолиса.
Система отсчета – тело отсчета, система координат, связанная с телом отсчета, и часы (прибор для измерения времени движения с указанием на начало его отсчета). Система отсчета используется для определения положения в пространстве физических объектов в различные моменты времени. Различают инерциальные и неинерциальные системы отсчета.
Скорость тела - кинематическая характеристика материальной точки. Это векторная величина, определяемая как предел отношения перемещения точки к промежутку времени, за который это перемещение произошло, когда этот промежуток времени стремится к нулю.
Среднее угловое ускорение - физическая величина, численно равная отношению приращения угловой скорости к промежутку времени, за который это приращение произошло.
Статика - раздел механики, изучающий условия равновесия материальных точек или их системы, находящихся под действием сил.
Тело отсчета - тело, относительно которого рассматривается движение всех остальных тел.
Температура – это мера хаотического теплового движения частиц, физический параметр, одинаковый во всех частях системы тел, находящихся в состоянии теплового равновесия.
Тепловое равновесие – состояние системы, когда температура во всех частях системы одинакова и постоянна.
Теплоемкостью тела (системы) называется количество теплоты, необходимое для нагревания тела (системы) на один кельвин. Если расчет ведется на один килограмм, теплоемкость называется удельной, если на один (кило)моль – (кило)молярной.
Теплопередача – процесс передачи энергии от одного тела к другому без совершения работы.
Теплопроводностью называется процесс выравнивания температур при соприкосновении тел (твердых, жидких или газообразных), имеющих разную температуру. Теплопроводность объясняется переходом энергии от более нагретых к менее нагретым областям при отсутствии.
Термодинамика – это теория тепловых явлений, не рассматривающая микропроцессы, лежащие в их основе.
Траекторией - воображаемая линия, описываемая телом при движении. В зависимости от формы траектории движения бывают криволинейные и прямолинейные. Примеры криволинейного движения: движение тела, брошенного под углом к горизонту (траектория – парабола), движение материальной точки по окружности.
Трение - явление сопротивления тел относительному перемещению. Возникает между двумя телами в плоскости соприкосновения их поверхностей и сопровождается диссипацией (рассеиванием) энергии.
Третий закон Ньютона - физический закон, в соответствии с которым силы взаимодействия двух материальных точек равны по модулю, противоположны по направлению и действуют вдоль прямой, соединяющей эти точки. Как и прочие законы Ньютона, третий закон справедлив только для инерциальных систем отсчета. Краткая формулировка третьего закона: действие равно противодействию.
Тройной точкой называется точка на диаграмме (p, T), в которой пересекаются кривые фазового равновесия.
Ускорение - векторная величина, характеризующая быстроту изменения скорости. При произвольном движении ускорение определяется как отношение приращения скорости к соответствующему промежутку времени.
Угловая скорость - векторная величина, характеризующая вращательное движение твердого тела и направленная по оси вращения согласно правилу правого винта. Единицей угловой скорости в СИ является рад/с.
Ускорение свободно падающего тела - ускорение, с которым движется тело под действием силы тяготения.
Физический маятник - абсолютно твердое тело, имеющее ось вращения. В поле тяготения физический маятник может совершать колебания около положения равновесия, при этом массу системы нельзя считать сосредоточенной в одной точке.
Фотоэлектроны – электроны, вырванные светом из металла при внешнем фотоэффекте.
Фотоэффект - состоит в вырывании электронов из вещества под действием падающего на него света.
Центральная сила – это cила, линия действия которой проходит через одну точку (силовой центр), и зависящая только от расстояния до этой точки.
Центр инерции – то же самое, что и центр масс.
Центростремительная сила - сила, которая меняет направление скорости и сообщает материальной точке центростремительное ускорение.
Центр масс – точка тела (или системы тел), которая движется так, как если бы в ней была сосредоточена вся масса тела (системы) и если бы к ней были приложены все внешние силы, действующие на систему.
Центр тяжести тела - точка твердого тела, через которую проходит равнодействующая всех сил тяжести, действующих на частицы этого тела при любом его положении в пространстве. Центр тяжести тела совпадает с центром масс (в однородном поле тяжести).
Циклическая частота колебаний – это число колебаний, совершаемых за 2π секунд.
Частота колебаний – физическая величина, показывающая число колебаний, совершаемых за 1с.
Электрон – мельчайшая отрицательно заряженная частица, входящая в состав атомов.
Энергия - скалярная физическая величина, являющаяся общей мерой различных форм движения материи и мерой перехода движения материи из одних форм в другие.
Эффектом Комптона (1923) называется увеличение длины волны рентгеновского излучения при рассеивании на легких атомах (на почти свободных электронах).
ГЛОССАРИЙ (по разделу: «Химия»)
Амины - органические производные аммиака, в молекулах которого один, два или все три атома водорода замещены органическими радикалами.
Аминокислоты – органические бифункциональные соединения, в состав которых входят карбоксильные группы –СООН и аминогруппы -NH2.
Атом - наименьшая частица химического элемента, сохраняющая все его химические свойства.
Атомное ядро - центральная часть атома, состоящая из Z протонов и N нейтронов, в которой сосредоточена основная масса атомов.
Белки – это высокомолекулярные азотсодержащие органические вещества, молекулы которых построены из остатков аминокислот.
Вещество — это совокупность атомов, имеющая определенный элементный состав и обладающая характерными химическими и физическими свойствами.
Витамины – низкомолекулярные органические соединения различной химической природы, не синтезируемые (или синтезируемые в недостаточном количестве) в организме людей и большинства животных, поступающие с пищей и необходимые для каталитической активности ферментов, определяющих биохимические и физиологические процессы в живом организме. Водородный показатель (рН) величина, характеризующая активность или концентрацию ионов водорода в растворах.
Во́здух — естественная смесь газов, главным образом азота и кислорода, образующая земную атмосферу.
Загрязнение воздуха - любое нежелательное изменение состава земной атмосферы в результате поступления в нее различных газов, водяного пара и твердых частиц
Заряд ядра - положительный, по величине равен количеству протонов в ядре или электронов в нейтральном атоме и совпадает с порядковым номером элемента в периодической системе.
Индика́тор (лат. indicator — указатель) — соединение, позволяющее визуализировать изменение концентрации какого-либо вещества или компонента.
Кислоты – это электролиты, при диссоциации которых в качестве катионов образуются ионы водорода; анионами являются кислотные остатки.
Кисло́тный дождь — все виды метеорологических осадков — дождь, снег, град, туман, дождь со снегом, при котором наблюдается понижение pH дождевых осадков из-за загрязнений воздуха кислотными оксидами.
Кристаллическая решетка, в узлах которой находятся положительно заряженные ионы металла, связываемые относительно свободными электронами, движущимися по всему объему кристалла, называется металлической.
Меню́ (фр. le menu) — перечень блюд и напитков.
Молекула - наименьшая частица вещества, обладающая его химическими свойствами. Молекулы состоят из атомов.
Непредельные углеводороды - это углеводороды, содержащие кратные связи в углеродном скелете молекулы.
Оксиды – сложные вещества, состоящие из двух элементов, одним из которых является кислород в степени окисления -2.
Основания – сложные вещества, при диссоциации которых в качестве анионов образуются гидроксид-ионы; катионами являются ионы металла. Пита́ние (физиологический акт) — поддержание жизни и здоровья человека с помощью пищи — процесс поглощения пищи живыми организмами для поддержания нормального течения физиологических процессов жизнедеятельности, в частности, для восполнения запаса энергии и реализации процессов роста и развития.
Пищевы́е доба́вки — вещества, которые в технологических целях добавляются в пищевые продукты в процессе производства, упаковки, транспортировки или хранения для придания им желаемых свойств, например, определённого аромата (ароматизаторы), цвета (красители), длительности хранения (консерванты), вкуса, консистенциии т. п.
Пластмассы — это материалы, изготавливаемые на основе полимеров, способные приобретать при нагревании заданную форму и сохранять ее после охлаждения.
Полимеры - высокомолекулярные соединения, состоящие из множества одинаковых структурных звеньев.
Простые вещества – вещества, молекулы которых состоят из атомов одного вида (атомов одного элемента).
Растворимость данного вещества – это его способность образовывать растворы с другими веществами.
Растворы – это однородные смеси, состоящие из двух или более однородных частей и продуктов их взаимодействия.
Сбалансированное пита́ние (лат. rationalis — умный) — разнообразное и сбалансированное по всем компонентам физиологически полноценное питание здоровых людей.
Соли – это сложные вещества, состоящие из ионов металлов и кислотных остатков. Сложные вещества (или химические соединения) – вещества, молекулы которых состоят из атомов разного вида (атомов различных химических элементов).
Реагенты – исходные вещества, вступающие в химическую реакцию.
Скоростью химической реакции называется количество вещества, вступающего в реакцию или образующегося при реакции за единицу времени в единице объема системы.
Углеводоро́ды — органические соединения, состоящие исключительно из атомов углерода и водорода.
Химическая связь - это взаимное сцепление атомов в молекуле и кристаллической решётке в результате действия между атомами электрических сил притяжения.
Химическая связь называется ковалентной, если она образована путем обобществления пары электронов обоими атомами.
Хими́ческая реа́кция — превращение одного или нескольких исходных веществ (реагентов) в отличающиеся от них по химическому составу или строению вещества (продукты реакции).
Химические реакции, которые протекают со сравнимыми скоростями в обоих направлениях, называются обратимыми.
Химическим равновесием называется такое состояние химической системы, при котором количества исходных веществ и продуктов не меняются со временем.
Химический элемент - это вид атомов, характеризующийся определенными зарядами ядер и строением электронных оболочек.
Электроотрицательность - это способность атомов химического элемента оттягивать к себе общие электронные пары, участвующие в образовании химической
