- •Опорный конспект лекций
- •Часть 1. Экономика сельского хозяйства
- •Тема 1: Предмет, метод и задачи курса «Экономика сельского хозяйства».
- •Лекционный материал
- •1. Предмет науки «Экономика сельского хозяйства».
- •2. . Методы исследования в экономике сельского хозяйства.
- •3. Сельское хозяйство как отрасль народного хозяйства.
- •4. Особенности сельского хозяйства как отрасли народного хозяйства.
- •Тема 2: Сущность апк республики, его состав и предпосылки формирования
- •Лекционный материал
- •1. Понятие, сущность и цель функционирования апк
- •2. Апк и его структура
- •2. Производственная и социальная структуры апк.
- •3. Организационно - экономический механизм хозяйствования в апк.
- •Лекционный материал
- •Тема 4: Трудовые ресурсы и производительность труда.
- •Лекционный материал
- •1. Понятие трудовых ресурсов. «Рабочая сила» и трудовой потенциал. Особенности использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве.(самост)
- •4. Сущность и характеристика производительности труда. Показатели производительности труда и их определение.
- •5. Пути повышения производительности труда.
- •Тема 5: основные фонды апк и эффективность их использования
- •Лекционный материал
- •1.Сущность, классификация и структура основных фондов.
- •2.Виды стоимостных оценок основных фондов.
- •3.Износ и амортизация основных фондов. Способы и методы начисления амортизации.
- •4.Воспроизводство основных фондов.
- •5.Эффективность использования основных фондов на предприятиях апк.
- •6.Факторы и пути повышения эффективности использования основных фондов в апк.
- •Тема 6: Оборотные средства и эффективность их использования на предприятиях сельскохозяйственного производства.
- •Лекционный материал
- •1. Сущность, классификация и воспроизводство оборотных фондов предприятий апк.
- •2. Система показателей обеспеченности и эффективности использования оборотных фондов на предприятиях сельского хозяйства.
- •4.Пути повышения эффективности использования оборотных фондов на предприятиях апк.
- •3. Нормирование оборотных средств и обеспечение их рациональной структуры на предприятиях аграрного сектора экономики.
- •Тема 7 материально-техническая база апк и ее использование
- •Лекционный материал
- •2. Организация материально-технического обеспечения предприятий на условиях долгосрочной аренды
- •3. Задачи механизации и научного обеспечения материально-технической базы отраслей апк
- •Тема 8: Инвестиции в сельскохозяйственное производство и их эффективность.
- •Лекционный материал
- •1. Понятие и виды инвестиций в аграрный сектор экономики. Капитальные вложения.
- •2. Источники и направления инвестиций и капитальных вложений на предприятиях сельскохозяйственного производства.
- •3. Экономическая эффективность инвестиций и капитальных вложений.
- •4. Современный уровень и тенденции инвестирования отечественного апк.
- •5. Факторы и пути повышения экономической эффективности инвестиций в апк.
- •Тема 9: Теоретические основы развития и внедрения инноваций в сельскохозяйственном производстве.
- •Лекционный материал
- •1. Понятие инноваций.
- •3.Инновационный процесс.
- •4. Особенности инновационного процесса в агропромышленном комплексе.
- •5. Этапы развития инновационных процессов в апк
- •Тема 10: Качество и конкурентоспособность продукции сельскохозяйственных предприятий.
- •2. Мотивационный механизм стимулирования качества труда и продукции.
- •4. Конкурентоспособность продукции апк, ее виды, показатели и проблемы повышения.
- •5. Параметры конкурентоспособности продукции.
- •6. Пути повышения экономической эффективности качества продукции и ее конкурентоспособности.
- •Тема 11: Специализация и сочетание отраслей сельскохозяйственных предприятий.
- •Лекционный материал
- •1.Понятие специализации в экономике сельского хозяйства. Формы специализации сельскохозяйственных предприятий.
- •2.Принципы сочетания отраслей. Показатели эффективности специализации.
- •3. Производственные типы сельскохозяйственных предприятий.
- •4.Сущность кооперации и интеграции.
- •5.Проблемы и направления развития сельскохозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции на современном этапе.
- •Тема 12: Себестоимость продукции сельского хозяйства и пути ее снижения
- •Лекционный материал
- •1.Себестоимость как экономическая категория.
- •2.Состав затрат при исчислении себестоимости продукции. Классификация затрат, включаемых в себестоимость продукции.
- •3. Структура себестоимости агропромышленной продукции и её тенденции.
- •4. Основы методологии исчисления себестоимости продукции и услуг на предприятиях апк.
- •5.Показатели себестоимости продукции на сельскохозяйственных предприятиях и меры по ее снижению.
- •Тема 13: Цены и ценообразование на продукцию сельского хозяйства.
- •Лекционный материал
- •1.Сущность и функции цен в сельском хозяйстве.
- •2.Система цен и тарифов в сельском хозяйстве. Государственное регулирование цен на аграрном рынке.
- •3.Методология обоснования регулируемых цен.
- •4. Уровень и тенденции регулируемых и свободных цен на продукцию и услуги сельскохозяйственных предприятий.
- •Тема 14: Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства.
- •Лекционный материал
- •1.Понятие и уровни экономической эффективности производства апк.
- •2.Система показателей абсолютной и сравнительной эффективности производства.
- •3.Факторы повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства.
- •4.Рентабельность агропромышленной продукции и показатели ее измерения. Факторы повышения рентабельности агропромышленного производства.
- •5.Резервы и пути повышения эффективности сельскохозяйственного производства.
4. Уровень и тенденции регулируемых и свободных цен на продукцию и услуги сельскохозяйственных предприятий.
Средние цены реализации продукции и тарифы на услуги предприятий АПК складываются как средневзвешенные величины выручки от реализации единицы продукции государственным заготовителям, потребительской кооперации, на крестьянском рынке и своим работникам в счет оплаты труда.
Наибольшее влияние на средние величины реализационных цен оказывают государственные закупочные цены, периодически повышаемые в связи с удорожанием используемых сырьевых, топливно-энергетических и других материальных ресурсов, а также инфляционными процессами. В связи с этим сложившийся уровень закупочных цен может быть оценен лишь путем их соизмерения с себестоимостью ёдиницы продукции. Причем средние цены реализации единицы продукции по тем или иным каналам складываются с учетом ее качества и сезонности продаж.
Многоканальность реализации сельскохозяйственной продукции предприятиями общественного сектора АПК свидетельствует о расширяющейся рыночной среде. В среднереализованной цене таких предприятий не учтены цены продажи продукции индивидуальных предпринимателей, крестьянских (фермерских) и личных приусадебных хозяйств сельских жителей, хотя значительная часть их продукции реализуется сельскохозяйственными кооперативами и совхозами по государственным закупочным ценам. Таким образом, все основные сельскохозяйственные продукты, реализованные по всем каналам, включая и государство (за исключением льнотресты и молока), в 1999 г. были рентабельными.
Различия в ценах реализации продукции государству и в целом по всем каналам были незначительными. Однако уровень рентабельности по большей части продуктов был крайне низким.
Эта ситуация сохраняется и в настоящее время. Нуждаются в существенном повышении закупочные цены на льнотресту, молоко, мясо крупного рогатого скота, свиней и птицы. Наиболее высокую рентабельность обеспечивают цены реализации картофеля, зерна и овощей.
В динамике последнего десятилетия имеет место устойчивая тенденция роста регулируемых, свободных договорных и рыночных цен на все сельскохозяйственные продукты, хотя и неодинаковыми, недостаточными темпами. На убыточные продукты эти цены должны незамедлительно повышаться, и притом более высокими темпами, хотя высокая себестоимость и низкая рентабельность многих видов продукции обусловлены субъективными факторами: низким уровнем интенсивности производства и хозяйствования. Бесхозяйственность же не должна покрываться повышением реализационных цен. Анализ структуры реализации продукции по каналам свидетельствует о том, что подавляющую ее часть колхозы и совхозы продают государственным заготовителям и перерабатывающим предприятиям. Денежные поступления от них составляют основу всей денежной выручки, в том числе и прибыли. Исключение — картофель и овощи, большую часть которых сельскохозяйственные предприятия продают на местных рынках. С развитием рыночных отношений будет возрастать доля продукции, реализуемой на местных рынках, в особенности посредническим агробиржам.
Существенная финансовая поддержка колхозам, совхозам и фермам республики оказывается в виде надбавок к закупочным ценам на животноводческие продукты из средств республиканского фонда, формируемого за счет отчислений 1,5 % денежной выручки несельскохозяйственных товаропроизводителей. Создаются для этих целей и местные фонды финансовой поддержки сельских товаропроизводителей. Надбавки к закупочным ценам на сырье в ряде случаев устанавливают и перерабатывающие предприятия. Надбавки к ценам на скот получают и личные приусадебные хозяйства, если они продают его государству через местные сельскохозяйственные предприятия в счет их договорных обязательств.
