- •Опорный конспект лекций
- •Часть 1. Экономика сельского хозяйства
- •Тема 1: Предмет, метод и задачи курса «Экономика сельского хозяйства».
- •Лекционный материал
- •1. Предмет науки «Экономика сельского хозяйства».
- •2. . Методы исследования в экономике сельского хозяйства.
- •3. Сельское хозяйство как отрасль народного хозяйства.
- •4. Особенности сельского хозяйства как отрасли народного хозяйства.
- •Тема 2: Сущность апк республики, его состав и предпосылки формирования
- •Лекционный материал
- •1. Понятие, сущность и цель функционирования апк
- •2. Апк и его структура
- •2. Производственная и социальная структуры апк.
- •3. Организационно - экономический механизм хозяйствования в апк.
- •Лекционный материал
- •Тема 4: Трудовые ресурсы и производительность труда.
- •Лекционный материал
- •1. Понятие трудовых ресурсов. «Рабочая сила» и трудовой потенциал. Особенности использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве.(самост)
- •4. Сущность и характеристика производительности труда. Показатели производительности труда и их определение.
- •5. Пути повышения производительности труда.
- •Тема 5: основные фонды апк и эффективность их использования
- •Лекционный материал
- •1.Сущность, классификация и структура основных фондов.
- •2.Виды стоимостных оценок основных фондов.
- •3.Износ и амортизация основных фондов. Способы и методы начисления амортизации.
- •4.Воспроизводство основных фондов.
- •5.Эффективность использования основных фондов на предприятиях апк.
- •6.Факторы и пути повышения эффективности использования основных фондов в апк.
- •Тема 6: Оборотные средства и эффективность их использования на предприятиях сельскохозяйственного производства.
- •Лекционный материал
- •1. Сущность, классификация и воспроизводство оборотных фондов предприятий апк.
- •2. Система показателей обеспеченности и эффективности использования оборотных фондов на предприятиях сельского хозяйства.
- •4.Пути повышения эффективности использования оборотных фондов на предприятиях апк.
- •3. Нормирование оборотных средств и обеспечение их рациональной структуры на предприятиях аграрного сектора экономики.
- •Тема 7 материально-техническая база апк и ее использование
- •Лекционный материал
- •2. Организация материально-технического обеспечения предприятий на условиях долгосрочной аренды
- •3. Задачи механизации и научного обеспечения материально-технической базы отраслей апк
- •Тема 8: Инвестиции в сельскохозяйственное производство и их эффективность.
- •Лекционный материал
- •1. Понятие и виды инвестиций в аграрный сектор экономики. Капитальные вложения.
- •2. Источники и направления инвестиций и капитальных вложений на предприятиях сельскохозяйственного производства.
- •3. Экономическая эффективность инвестиций и капитальных вложений.
- •4. Современный уровень и тенденции инвестирования отечественного апк.
- •5. Факторы и пути повышения экономической эффективности инвестиций в апк.
- •Тема 9: Теоретические основы развития и внедрения инноваций в сельскохозяйственном производстве.
- •Лекционный материал
- •1. Понятие инноваций.
- •3.Инновационный процесс.
- •4. Особенности инновационного процесса в агропромышленном комплексе.
- •5. Этапы развития инновационных процессов в апк
- •Тема 10: Качество и конкурентоспособность продукции сельскохозяйственных предприятий.
- •2. Мотивационный механизм стимулирования качества труда и продукции.
- •4. Конкурентоспособность продукции апк, ее виды, показатели и проблемы повышения.
- •5. Параметры конкурентоспособности продукции.
- •6. Пути повышения экономической эффективности качества продукции и ее конкурентоспособности.
- •Тема 11: Специализация и сочетание отраслей сельскохозяйственных предприятий.
- •Лекционный материал
- •1.Понятие специализации в экономике сельского хозяйства. Формы специализации сельскохозяйственных предприятий.
- •2.Принципы сочетания отраслей. Показатели эффективности специализации.
- •3. Производственные типы сельскохозяйственных предприятий.
- •4.Сущность кооперации и интеграции.
- •5.Проблемы и направления развития сельскохозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции на современном этапе.
- •Тема 12: Себестоимость продукции сельского хозяйства и пути ее снижения
- •Лекционный материал
- •1.Себестоимость как экономическая категория.
- •2.Состав затрат при исчислении себестоимости продукции. Классификация затрат, включаемых в себестоимость продукции.
- •3. Структура себестоимости агропромышленной продукции и её тенденции.
- •4. Основы методологии исчисления себестоимости продукции и услуг на предприятиях апк.
- •5.Показатели себестоимости продукции на сельскохозяйственных предприятиях и меры по ее снижению.
- •Тема 13: Цены и ценообразование на продукцию сельского хозяйства.
- •Лекционный материал
- •1.Сущность и функции цен в сельском хозяйстве.
- •2.Система цен и тарифов в сельском хозяйстве. Государственное регулирование цен на аграрном рынке.
- •3.Методология обоснования регулируемых цен.
- •4. Уровень и тенденции регулируемых и свободных цен на продукцию и услуги сельскохозяйственных предприятий.
- •Тема 14: Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства.
- •Лекционный материал
- •1.Понятие и уровни экономической эффективности производства апк.
- •2.Система показателей абсолютной и сравнительной эффективности производства.
- •3.Факторы повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства.
- •4.Рентабельность агропромышленной продукции и показатели ее измерения. Факторы повышения рентабельности агропромышленного производства.
- •5.Резервы и пути повышения эффективности сельскохозяйственного производства.
Тема 2: Сущность апк республики, его состав и предпосылки формирования
1.Понятие, сущность и цель функционирования АПК.
2. АПК и его структура.
3. Производственная и социальная инфраструктура АПК.
4. Организационно–хозяйственный механизм АПК.
Лекционный материал
1. Понятие, сущность и цель функционирования апк
Под АПК понимают совокупность отраслей экономики, интегрированных задачей обеспечения населения продовольствием, а промышленности- сельскохозяйственным сырьем. АПК Республики Беларусь - крупнейшее межотраслевое формирование, объединяющее более 10 отраслей народного хозяйства республики. Здесь производится более четверти валового внутреннего продукта страны. Около половины в нем занимает сельское хозяйство, одну пятую- пищевая промышленность, более 10 % - строительство. Остальная часть приходится на мукомольно-крупяную и комбикормовую, легкую и другие отрасли промышленности. В АПК формируется третья часть национального дохода. В отраслях комплекса занято 1,5 млн. человек, или 30 % всех работающих в народном хозяйстве.
Основу формирования АПК и его отраслей составляет объективный закон углубления разделения труда, который. проявляется под действием НТП.
2. Апк и его структура
Соотношение отраслей, входящих в АПК, выражает его структуру. Структура АПК показывает состав сфер и звеньев по их назначению в производстве конечных продуктов и соотношению по количеству потребляемых ресурсов и получаемых результатов (вклад каждой сферы в производство конечного продукта и т. д.).
Основу функционирования АПК любого государства составляет воспроизводственно-функциональная структура. Она характеризует АПК как объект планирования и показывает какие функции выполняет каждый блок АПК в воспроизводственном процессе. В ней выделяют:
1. производство средств производства;
2. сельскохозяйственное производство
3. производство предметов потребления из с/х сырья; продовольствия.
4. реализация продукции (конечного продукта);
5.производственно – техническое обслуживание всех стадий воспроизводственного процесса.
Воспроизводственно - функциональная структура АПК показывает соотношение основных технологических стадий производства конечного продукта АПК и роль каждой из них в формировании его стоимости. Основным направлением совершенствования воспроизводственно - функциональной структуры АПК является оптимизация пропорций развития между отдельными и всеми вместе стадиями единого процесса воспроизводства конечного продукта АПК.
Организационно – функциональная структура АПК Включает в себя 3 сферы
1.Отрасли, производящие средства производства для всех звеньев АПК(тракторостроение, производство минеральных удобрений и т. д.).
2.Сельское хозяйство, осуществляющее производство продовольствия и сельскохозяйственного сырья .
3.Отрасли, обеспечивающие доведение сельскохозяйственной продукции до потребителя (заготовка, переработка сельскохозяйственной продукции, ее хранение, транспортировка и реализация). В их число входят: пищевая, мясная, молочная, рыбная, мукомольно-крупяная, комбикормовая, а также легкая промышленность, работающая на сельскохозяйственном сырье, торговля продовольственными товарами.
Территориальная (региональная) структура АПК включает совокупность соответствующих отраслей в рамках данной территории, т.е. в масштабах республики, области и района.
Территориальные АПК районов и областей являются составными элементами единого агропромышленного комплекса республики. Их главная функция — оптимизация размеров производства сельскохозяйственной и промышленной продукции из сельскохозяйственного сырья собственного производства для нужд местного населения и для продажи и обмена с потребителями других региональных АПК. Отличительной особенностью региональных АПК является то, что специализация сельскохозяйственного производства того или иного региона соответственно влияет на специализацию их АПК.
Продуктово-сырьевая структура АПК включает продовольственный комплекс и комплекс непродовольственных товаров. Продовольственный комплекс включает подкомплексы: зернопродуктовьтй, картофелепродуктовый, свеклосахарный, плодово-ягодный, овощепродуктовый, мясной, молочный, птицепродуктовый, масложировой. Комплекс непродовольственньтх товаров включает следующие подкомплексы кормовой, текстильный, кожевенный, меховой и др.
Основная целевая функция продуктово-сырьевых комплексов и подкомплексов — максимальное удовлетворение потребностей населения в соответствующих видах продукции.
Показатели: удельный вес численности занятых работников, стоимости производственных основных фондов, стоимости валовой, чистой и конечной продукции каждого комплекса или подкомплекса в общей сумме этих показателей по АПК республики или области. Основными показателями социально-экономической эффективности структуры АПК являются: уровень производства продовольственных и непродовольственных товаров из собственного сельскохозяйственного сырья в расчете на душу населения в сравнении с научно обоснованными нормами и фактическим уровнем в наиболее развитых странах; уровень и темпы роста производительности труда.