2.2. Календарно-тематический план прохождения производственной практики

№ п/п	Разделы (этапы) практики		Виды учебной работы на практике, включая самостоятельную работу студентов и трудоемкость (в часах)				Всего часов	Формы текущего контроля
1.		Подготовительный этап	Ознакомительная лекция (4ч.)	Инструктаж по технике безопасности (4ч.)	Ознакомление с организационной структурой организации (8ч)	Изучение деятельности основных отделов объекта исследования (46ч.)	62 ч.	Контроль со стороны руководителя практики от организации
2.	Практическая работа		Сбор фактического материала (50ч.)	Обработка фактического материала (40ч.)	Систематизация фактического материала (37ч.)	Проведение исследований (50ч.)	177 ч.	Контроль со стороны руководителя практики от организации и руководителя от института
3.	Подготовка и защита отчета по практике		Группировка собранного материала в соответствии с заданием практики (15ч.)	Заполнение дневника по практике (4ч.)	Написание отчета по практике (28ч.)	Защита отчета по практике (2ч.)	49ч.	Контроль со стороны руководителя от института

3. Организация и проведение практики

Наиболее важным периодом, во многом определяющим успешное проведение практики, является подготовительный период. Он характеризуется активной методической работой преподавателей-руководителей практики от КИУ:

– планируется работа студентов на рабочих местах;

– определяется тематика теоретических и индивидуальных заданий; видов самостоятельных работ, экскурсионных занятий и т.д.

Организационным моментом проведения производственной практики являются:

1) приказ о проведение практики: указывается срок прохождения практики, прилагается список распределения студентов по базам практики (ответственным является кафедра);

2) назначение конкретных руководителей практики от выпускающей кафедры КИУ;

3) назначение руководителей практики от предприятия из числа опытных работников конкретных структурных подразделений базы практики, где студент будет проходить практику;

4) проведение собрания студентов, ознакомление их с приказом ректора, проведение инструктажа о прохождении производственной практики (под роспись), и многое другое.

При направлении студентов на практику им выдаются следующие документы:

1. Направление-дневник на практику (к нему прилагается выписка из приказа только по требованию предприятия).

2. Договор на проведение практики.

Примечание: Все необходимые документы выдаются на кафедре «Гостиничного и туристического бизнеса» под подпись в специальном журнале.