- •2016 Жылға - 9,59 дейін 1000 тұрғынға шаққанда
- •2016 Жылға - 11,3дейін 100000 тұрғынға шаққанда
- •2016 Жылға - до 7,1 1000 тұрғынға шаққанда
- •1Станция Тұрғындардың денсаулық жағдайын медико-профилактикалық бағалау
- •1 Орын
- •6, Қр денсаулық сақтау жүйесін дамытуға бағытталған «Денсаулык» 2016-2020ж. Мемлекеттік бағдарламасы бойынша 2016 жылы күтілетін аналар өлімінің көрсеткіші қандай?
- •168,5 100000 Тұрғынға шаққанда
- •1Станция Тұрғындардың денсаулық жағдайын медико-профилактикалық бағалау
- •88 , 100 000 Тұрғынға шаққанда
- •90,5 100000 Тұрғынға шаққанда
- •1Станция Тұрғындардың денсаулық жағдайын медико-профилактикалық бағалау
- •2.Медициналық білімді модернизациялау;
- •3.Инновацияны және медициналық ғылымды дамыту
- •1 Станция Тұрғындардың денсаулық жағдайын медико-профилактикалық бағалау
- •11,7, 1000 Тұрғынға шаққанда
- •10,9, 1000 Тұрғынға шаққанда
- •1 Станция Тұрғындардың денсаулық жағдайын медико-профилактикалық бағалау
- •11,1 100000 Тірі туылғандарға
- •1 Станция Тұрғындардың денсаулық жағдайын медико-профилактикалық бағалау
- •Iх класс
- •2 Станция
- •2 Станция
- •3 Вариант
- •2 Станция
- •4 Станция
- •2 Станция
- •5 Вариант
- •2 Станция
- •6 Станция
- •2 Станция
- •Биохимиялық - алт, аст, тимол сынамасы мен биллирубиннің жоғарылауы.
- •3 Станция
- •Бактериолоргиялық әдістер (нәжіс, құсық, қан).
- •Серологиялық әдістер – рпга, рнга, рка, рла, рнга, ифа, рск.
- •3 Станция
- •3Станция
- •1.Бактериологиялық зерттеу (мұрын және жұтқыншақ жұғындары).
- •2. Иммуноферментті талдау (ифт) – дифтериялы токсинді анықтау үшін.
- •3 Станция
- •5 Станция
- •3 Станция
- •3 Станция
- •5 Станция
- •5 Станция
- •5 Станция
- •3 Станция
- •5 Станция
- •5 Станция
- •5 Станция
- •7 Станция
- •7 Станция
- •7 Станция
- •7 Станция
- •7 Станция
- •7 Станция
- •7 Станция
- •9 Станция
- •9 Станция
- •9 Станция
- •9 Станция
- •9 Станция
- •9 Станция
- •10 Станция
- •10 Станция
- •10 Станция
- •10 Станция
- •5 Тапсырма
- •10 Станция
- •10 Станция
- •11 Станция
- •11 Станция
- •11 Станция
- •11 Станция
- •11 Станция
- •11 Станция
- •11 Станция
- •12 Станция
- •12 Станция
- •12 Станция
- •12 Станция
- •12 Станция
- •12 Станция
- •12 Станция
7 Станция
2 нұсқа
1, Сыртқы түрін, ұнтақталу дәрежесін, түсін, иісін бағалады
Сүйексіз, шеміршексіз, сіңірсіз, дәнекер тіні жоқ, қан ұйындылары жоқ ет массасы. Ұнтақталу дәрежесі 8,0 ммден аспайды. Түсі ашық қызғылдан қою қызылға дейін. Иісі сапалы етке сай.
2, Зерттеу әдісімен танысты.
Қажетті зертханалық ыдыстар мен реактивтерді таңдап алды. Аммиакты анықтауға зерттеу жүргізді. +
3, Зерттеу қортындыны №370у формаға тіркеді.
+
4, Сынаманың аты, алынған орын атауы, қай жерден алынғанын, партияның көлемін көрсетті.
«Сиыр» фаршы үлгісі «Аян» супермаркетінен алынған.
5, Үлгінің органолептикалық көрсеткіштерінің нормаға сәйкестігін/сәйкес еместігін көрсетті.
Органолептикалық көрсеткіштері бойынша
6, Үлгінің физико-химиялық көрсеткіштерінің нормаға сәйкестігін/сәйкес еместігін көрсетті
Физика-химиялық көрсеткіштері бойынша
7, Үлгінің НҚ сәйкестігін/сәйкес еместігін көрсетті
НҚ талабына сәйкес.
7 Станция
3 нұсқа
1, Сыртқы түрін, ұнтақталу дәрежесін, түсін, иісін бағаладыСүйексіз, шеміршексіз, сіңірсіз, дәнекер тіні жоқ, қан ұйындылары жоқ ет массасы. Ұнтақталу дәрежесі 8,0 ммден аспайды. Түсі ашық қызғылдан қою қызылға дейін. Иісі сапалы етке сай.
2, Зерттеу әдісімен танысты.
Қажетті зертханалық ыдыстар мен реактивтерді таңдап алды. Аммиакты анықтауға зерттеу жүргізді. +
3, Зерттеу қортындыны №370у формаға тіркеді.
+
4, Сынаманың аты, алынған орын атауы, қай жерден алынғанын, партияның көлемін көрсетті.
«Утро» азық-түлік дүкенінен алынған «Шошқа» фаршы үлгісі
5, Үлгінің органолептикалық көрсеткіштерінің нормаға сәйкестігін/сәйкес еместігін көрсетті.
6, Үлгінің физико-химиялық көрсеткіштерінің нормаға сәйкестігін/сәйкес еместігін көрсетті
Физика-химиялық көрсеткіштері бойынша (аммиакқа реакция оң қалыпты
жағдайда– теріс)
7, Үлгінің НҚ сәйкестігін/сәйкес еместігін көрсетті
НҚ қа сәйкес емес.
7 Станция
4 нұсқа
1, Сыртқы түрін, ұнтақталу дәрежесін, түсін, иісін бағалады
Біркелкі сүйексіз, шеміршексіз, сіңірсіз, ірі көзді дәнекер тінсіз, қан ұйындысынсыз, қабықшасыз ет массасы. Ұнтақталу дәрежесі 8,0 ммден аспайды. Түсі ашық қызғылдан қою қызылға дейін. Иісі сапалы етке сай
2, Қажетті реактивтер мен зертханалық ыдысты таңдады. Аммиакты анықтауға бағытталған зерттеу жүргізді.
+
3, Зерттеу қорытындысын №370у формасына енгізді.
+
4, Үлгінің атауын және үлгі алынған нысананың атауын көрсетті.
6, Физика-химиялық қорытындының нормативтік көрсеткіштерге сәйкес/сәйкес еместігін анықтады.
Физика-химиялық көрсеткіштері бойынша (аммиакқа реакция оң қалыпты жағдайда– теріс)
7 Станция
5 нұсқа
1, Сыртқы түрін, ұнтақталу дәрежесін, түсін, иісін бағаладыБіркелкі сүйексіз, шеміршексіз, сіңірсіз, ірі көзді дәнекер тінсіз, қан ұйындысынсыз, қабықшасыз ет массасы. Ұнтақталу дәрежесі 8,0 ммден аспайды. Түсі ашық қызғылдан қою қызылға дейін. Иісі сапалы етке сай.
2, Қажетті реактивтер мен зертханалық ыдысты таңдады. Аммиакты анықтауға бағытталған зерттеу жүргізді.
+
3, Зерттеу қорытындысын №370у формасына енгізді.
+
4, Үлгінің атауын және үлгі алынған нысананың атауын көрсетті.
«Южный» супермаркетінің қоймасынан 150 кг партия тауардан алынған «аралас» фаршы үлгісі
5, Органолептикалық қорытындының нормативтік көрсеткіштерге сәйкес/сәйкес еместігін анықтады
Органолептикалық көрсеткіштері бойынша (иіс сапалы тағамға сәйкес емес – қалыпты жағдайда сапалы тағамға сәйкес болу керек)
6, Физика-химиялық қорытындының нормативтік көрсеткіштерге сәйкес/сәйкес еместігін анықтады.
Физика-химиялық көрсеткіштері бойынша (аммиакқа реакция оң
қалыпты жағдайда – теріс)
7, Қорытындының НҚға сәйкес/сәйкес еместігін анықтады.
НҚ қа сәйкес емес.