МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ

________________________________

ФГБОУ ВО

«ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИНЖЕНЕРНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ»

_________________________________

КАФЕДРА МАШИН И АППАРАТОВ ХИМИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ

_______________________________________________________________________________

КОМПЬЮТЕРНАЯ И ИНЖЕНЕРНАЯ ГРАФИКА

Методические указания и задания

к контрольной работе

Для студентов, обучающихся по направлению

19.03.04 – «Технология продукции и организация общественного питания»

заочной формы обучения

ВОРОНЕЖ

2015

УДК 741/744

Компьютерная и инженерная графика [Текст] : методические указания и задания к контрольной работе / Воронеж. гос. ун-т инж. технол.; сост. Г. Н. Егорова. - Воронеж: ВГУИТ, 2015. - 32 с.

методические указания разработаны в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания». Они предназначены для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б1.В.ОД.5. Приведены указания к решению задач, рассмотрены примеры выполнения чертежей, предложены вопросы для самопроверки.

Б иблиогр.: 6 назв.

Составитель: доцент Г. Н. ЕГОРОВА

Научный редактор профессор В. М. АРАПОВ

Рецензент доцент C.В. КУЗЬМЕНКО

(Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I)

Печатается по решению

редакционно-издательского совета

Воронежского государственного университета инженерных технологий

© Егорова Г.Н., 2015

© ФГБОУ ВО

« Воронежский

государственный

университет

инженерных

технологий», 2015

Оригинал-макет данного издания является собственностью Воронежского государственного университета инженерных технологий, его репродуцирование (воспроизведение) любым способом без согласия университета запрещается.

Методические указания

В результате изучения дисциплины студент должен освоить следующие компетенции по направлениям:

19.03.04 – «Технология продукции и организация общественного питания»:

ОПК -1 осуществляет поиск, хранение, обработку и анализ информации из различных источников и баз данных, представлять ее в требуемом формате с использованием информационных, компьютерных и сетевых технологий; ППК -19 – владеет современными информационными технологиями, способностью управлять информацией с использованием прикладных программ деловой сферы деятельности, использовать сетевые компьютерные технологии и базы данных в своей предметной области, пакеты прикладных программ для расчета технологических параметров оборудования.

Важным этапом обучения является выполнение контрольной работы. Выполненную работу студент высылает или передает на кафедру машины и аппараты химических производств, через деканат ФБО для рецензирования с последующей защитой их перед зачетом. К зачету допускаются студенты, выполнившие контрольную работу и прошедшие собеседование (защитившие контрольную работу). Преподаватель вправе аннулировать представленную контрольную работу и выдать новое задание, если при собеседовании убедится, что студент выполнил работу не самостоятельно. На зачете студенту предлагается решить задачи и ответить на теоретические вопросы.

Задания к контрольной работе индивидуальные. Они представлены в вариантах. Студент выполняет тот вариант задания, номер которого соответствует сумме двух последних цифр шифра его зачетной книжки (например: если шифр зачетной книжки 15-134, то вариант будет седьмой). Преподаватель, также может выдать варианты заданий по своему усмотрению, в том числе по каждому отдельному заданию – свой вариант.

Чертежи контрольной работы выполняются на листах чертежной бумаги формата А3 (297х420 мм), который оформляется в соответствии с ГОСТ 2.301-68. С трех сторон на расстоянии 5 мм от линии обреза листа проводится рамка поля чертежа, а с левой стороны на расстоянии 20 мм.

В правом нижнем углу формата вплотную к рамке помещается основная надпись. Все надписи и отдельные обозначения в виде букв и цифр на чертеже должны быть выполнены стандартным шрифтом размером 3,5 и 5 в соответствии с ГОСТ 2.304-81.

Первый лист титульный, образец оформления смотри в прил. 1. На следующих двух листах выполняются четыре задачи по начертательной геометрии (образец оформления основной надписи см. на рис. 1), а задания по инженерной графике выполняются на пяти последующих листах (образец оформления основной надписи, в соответствии с ГОСТ 2.104-2006 форма 1, см. на рис. 2). Обводить чертеж следует линиями соответствующими ГОСТ 2.303-68, принимая, желательно, толщину сплошных основных линий равной 0,8…1,0 мм. Все выполненные чертежи должны быть скреплены с помощью степлера или дырокола.

Рис. 1

Рис. 2