Глава 1 теоретические основы управления запасами товарной продукции

1.1 Понятие, виды и функции запасов в деятельности торгового предприятия

Запасы, как финансовая группа играют главную роль в областях производства и обращения продукции. Запасы в каком-нибудь облике находятся на всем протяжении работы фирмы, привлекая существенную часть используемых денег. Расходы на управление запасами добиваются 40 % и поболее от совокупных потерь [7, c.16]. Запас возможно найти как материальный поток, осматриваемый в явном временном сечении. Форма существования материального потока олицетворяется словом запас. Запасы сырья, которые были использованы, комплектующих и готовой продукции, являют из себя материальные значения, ждущие производственного либо собственного употребления. Чем меньше запасов, тем меньше оборотный капитал, и успешнее работа компании.

Главное назначение запасов содержится в том, чтоб ослабить зависимость меж поставщиком, изготовителем и покупателем. Запас можно охарактеризовать с различных точек зрения. Запас непременная составляющая какой угодно финансовой системы,выравнивающий неравномерность производства, размена, распределения и употребления, материальных удобств. Присутствие запаса имеет возможность рассматриваться как полезный, но и негативный эпизод в экономике организации – все дело в обоснованности запаса [24, с.89]. Материальные запасы – это оказавшиеся на различных стадиях производства и обращения продукция производственно-технического

назначения, продукта народного пользования и прочие продукты, ждущие вступления в процесс собственного либо производственного пользования. Творение запасов практически постоянно связано с затратами. Присутствие запасов – это затраты.Но неимение запасов – это также затраты, лишь воплощенные в форме различных утрат. Не взирая, что содержание запасов связано с определенными расходами, коммерсанты принуждены их делать, поскольку недоступность запасов сможет привести к еще большей утраты выгоды.

Запасы товарные – запасы готовой продукции у компаний производителей, и еще запасы на пути следования продукта от дилера к покупателю, то есть на предприятиях оптовой, мелкооптовой и розничной торговли, в заготовительных организациях и запасы в пути. Товарная продукция (сбытовая продукция) – готовая, всецело законченная продукция, хранящаяся на складе и окружающая в стадии «надежды» реализации [26, c. 47-49]. Управление запасами является задачей стратегической ценности, сочиняющей более весомую сферу маркетинга организации, как на взгляд трудозатратности, но и связанных с нею издержек. Разумное управление запасами дозволяет обеспечить бесперебойность производственного и торгового процесса при наименьших затратах на содержание запасов. Управление запасами считается задачей стратегического ценности, сочиняющей более актуальную сферу маркетинга организации, как исходя из убеждений трудозатратности, но и связанных с нею расходов. Разумное управление запасами дозволяет обеспечить бесперебойность производственного и торгового процесса при наименьших затратах на содержание запасов.

Запасы предназначаются с той целью чтобы смягчить зависимость между снабжателем и покупателем. Каждая фирма, как производственная, так и торгующая, в какой возделываются материальные потоки, обладают с собственном сотаве работу, исполняющую покупку, доставку, скоротечное сохранение, и выдача с базы вещественных ценностей. Как компонент макрологистической концепции отдел обеспечения определяет домашние взаимосвязи с поставщиками, координируя научно-технические, финансовые и методологические задачи, сопряженные с поставкой продуктов. Неимение запаса имеет возможность привести к усилению негативных тенденций стиля производителя продукта (дилера), утраты доли клиентуры, будущих покупателей и прочим неблагоприятным результатам, которые сложно оценить.

Запасы возможно обозначать исходя из их целевого назначения или использования:

- запасы в снабжении;

- производственные запасы;

- сбытовые (товарные) запасы;

- складские запасы;

- автотранспортные запасы;

- нынешние запасы;

- архаичные (неликвидные) запасы. Предположим короткую характеристику отмеченным видам запасов.

Складские запасы – данное запасы продукции, оказавшиеся на складах разного вида и значения. Первопричина творения складских запасов – надобность содержания страхового запаса. В модели с несколькими складами страховой запас, в целом случае, нужно будет делать на любом складе.

Планирование сквозных процессов как правило выделяет подходящее решение если соблюдать условие накапливания сырья, полуфабрикатов, готовых продуктов в каком-нибудь звене логистической цепи на пару месяцев. Целостный чертеж указывает, что нужно устроить с грузом в месте накапливания. Вероятно, поступившие грузовые единицы нужно было расформировать, продукты переупаковать, какое-то время хранить, потом сформировать новейшие грузовые единицы и в необходимый момент привезти покупателю. С данной целью в логистической системе организуется склад. Дома, постройки, разнородные устройства могут называться складами, если они созданы для приема размещения и сохранения товаров. [9, с.317].

Сохранность потребительских параметров продуктов выражается в сравнительных признаках объема товарных утрат, экономии природной убыли и находится в зависимости от научно-технического процесса, состояния материально-технической базы склада, свойства труда его тружеников. Транспортные запасы – это запасы продукции, оказавшиеся в процессе перевозке.

Нынешний запас (часть запаса) – главная часть производственного запаса, предназначенная для обеспечения непрерывности процесса производства меж 2 смежными поставками.

Архаичные (неликвидные) припасы – припасы внутренне архаичных продуктов, которые с трудом сплавить.

Припасы играют как позитивную, например и негативную роль в экономике в целом и отдельных организациях бизнеса. Позитивная роль припасов заклю-чается в том, собственно что они обеспечивают непрерывность процесса изготовления и реализована, являясь специфическим буфером, сглаживающим неожиданные шатания спроса, сбои в поставках и производственном процессе, увеличивают надежность менеджмента. Неблагоприятной стороной припасов считается то, собственно что в их замораживаются важные денежные ресурсы и размеры товарно-материальных ценностей, которые имели возможность бы быть применены организацией на иные цели. Не считая такого, гигантские значении припасов продукции задерживают совершенствование ее свойства [26, c. 25-34].

Управление припасами дает собой делему, совместную для компаний и компаний всякого раздела системы хозяйствования. Есть большое количество оснований, по причине коих компании идут на создание припасов, главная же первопричина – надобность готовности компаний к незамедлительному ублажению спроса. При недоступности важного припаса предприятие имеет возможность понести гигантские убытки. Иная первопричина, тем более значимая для компаний торговли, произведено в том, собственно что размер продаж и выгода имеют все шансы быть увеличены, в случае если наличествует кое-какой припас продуктов, который возможно предложить покупателю. Припасы — это обратный капитал, чем их меньше, что эффективнее работа компаний. Припасы складываются из всевозможных продуктов. В логистике понятие продукт подключает в себя фактический продукт (в вещественной форме). Он имеет возможность выражаться в товарной единице, т. е. определенном своеобразном облике продукта [17, c. 23-27].