7. Порядок і вимоги до оформлення звіту практики

Керівник практики від підприємства перевіряє звіт, дає на нього письмовий

відгук, який додається до звіту. У відгуку керівником практики підтверджується

достовірність даних і відповідність змісту звіту програмним питанням, вказується як виконувалась студентом програма практики, ставлення його до роботи, оволодіння практичними навичками, дотримання трудової дисципліни та оцінка, яка пропонується за проходження практики.

Звіт про виробничу практику друкується комп’ютерним способом. Шрифт друку - Times New Roman, розмір шрифта (кегель) – 14, інтервал між рядками – 1,5. Поля вгорі та внизу – по 2 см, зліва – 3см, справа – 1,5 см. Внизу посередині проставлена нумерація сторінок, яка повинна бути наскрізною (тобто проставляються номери на всіх сторінках підряд, включаючи й ті, що містять рисунок й таблицю), за винятком титульної сторінки, де цифра 1 не ставиться, хоча сама сторінка враховується в загальній нумерації. Загальний об’єм звіту повинен становити 20-25 сторінок (не враховуючи додатків). Рисунки, графіки, діаграми підписують і нумерують під рисунком. Заголовки таблиць розміщують по центру сторінки, а нумерація – по правому краю таблиці (курсивом). В правому верхньому куті пишеться слово "Додаток", який має заголовок і велику букву, наприклад "Додаток А".

Всі цитати, матеріали, які приводяться в тексті, повинні мати бібліографічні посилання, наприклад [2, с.110], де 2 – порядковий номер джерела у списку використаної літератури, а 110 – номер сторінки, де знаходиться цитований матеріал. Посилання на джерела статистичних даних розміщуються під таблицею.

Матеріал у звіті оформляється у такій послідовності:

• щоденник;

• титульний листок (додаток 1);

• індивідуальне завдання;

• звіт про виконання програми практики;

• вступ;

• основна частина;

• список використаної літератури;

• додатки.

8. Підведення підсумків з практики

8.1. Захист звіту з переддипломної практики відбувається за розкладом.

8.2. Неявка учня на захист практики у встановлені для захисту строки призводить до автоматичного зниження оцінки на один бал. Перенесення строків особистого захисту здійснюється тільки на підставі попередньої домовленості з керівником практики при наявності поважної причини.

8.3. На захист учень повинен представити керівникові звіт з практики, оформлений відповідно до зазначених вище вимог й допущений до захисту керівником практики від училища, щоденник з відгуком керівника переддипломної практики від підприємства й залікову книжку.

8.4. Диференційована оцінка з переддипломної практики враховується нарівні з іншими оцінками, які характеризують рівень успішності студента.

Ліквідація заборгованості з практики і повторний захист звітів проводиться тільки після письмового дозволу завідувача відділенням.

8.5. Учні, які не виконали програму практики і не захистили звіту, направляються на практику вдруге або відраховуються.

8.6. Остаточна оцінка практики визначається на підставі результатів захисту практики. При визначенні оцінки беруть до уваги:

- актуальність і пропрацьованість індивідуального завдання;

- якість змісту й оформлення звіту, а також ілюстративного матеріалу;

- якість доповіді;

- якість відповідей студента на запитання у процесі дискусії;

- відгук керівника від підприємства.

8.7. Захист практики виконують в наступному порядку: студент протягом 4-6 хвилин робить доповідь, в якій викладає підсумки практики; відповідає на запитання.

Додаток 1

Міністерство освіти і науки України

Львівське вище професійне училище ресторанного сервісу та туризму

ЗВІТ