80)Определение рентабельности продукции овцеводства

Чем ниже себестоимость ,тем выше прибыль и рентабельность.Себестоимость=(производственные затраты минус побочная продукция) деленное на валовую продукцию. При исчислении себестоимости продукции овцеводства из суммы затрат на содержания овец исключают затраты на побочную продукцию (навоз) и себестоимость ягнят на момент рождения( 10 % в мясошерстном овцеводстве) оставшиеся затраты распределяют на шерсть и прирост живой массы пропорционально их стоимости в оценке по ценам реализации

81) Роль ветслужбы в повышении рентабельности продукции овцеводства

Численность, млн. голов	1990 г.	1995 г.	2000 г.	2001 г.	2002 г.
Овец и коз	58,2	28,0	14,7	15,3	16,0

Сокращение объемов производства продукции животноводства в Рос­сийской Федерации происходило как за счет уменьшения поголовья скота и птицы, так и за счет снижения продуктивности животных. Рентабельность=ПРИБЫЛЬ- СЕБЕСТОИМОСТЬ продукции( прибыль это разность между выручкой и себестоимостью) Для повышения рентабельности необходимо сократить себестоимость. (см вопрос 78.)

82)Птицеводство(значение,направления)Состояние в россии

Птицеводство является самой скороспе­лой и экономически выгодной отраслью животноводства. Масса яиц, полученных от хорошей несушки, превышает ее собствен­ную массу в 5-6 раз. Утка за 59-60 дней увеличивает свою массу при рожде­нии в 50-60 раз, гуси уже к четырем месяцам увеличивают исходную массу более чем в 60 раз.

воспроизводство птицы ведется путем инкубации яиц в инкубаторах, не зависит от природных условий =круглогодовое получение цыплят =равномерно получать доходы от реализации продукции. В настоящее время сложились следующие птицеводческие хозяйства: селекци­онно-генетические станции и экспериментальные хозяйства научных учреж­дений; племенные заводы, призванные создавать и совершенствовать пле­менную птицу; племенные хозяйства — репродукторы, производящие роди­тельские формы гибридов птицы; птицеводческие хозяйства, занимающиеся производством пищевых яиц и мяса птицы; птицефабрики -крупные высоко­продуктивные предприятия с законченным циклом производства яиц и птичьего мяса;

В птицеводстве имеются следующие четыре направления - яичное, мяс­ное, яично-мясное и племенное. Применяют такие способы содержания пти­цы: клеточный, напольный, выгульный и комбинированный. В зависимости от типа помещений, оборудования и методов использования подстилки со­держат птицу в широкогабаритных птичниках на долгонесменямой глубокой подстилке, а также на сетчатом или планчатом полу и на ежедневно сменяе­мой подстилке.

Численность, млн.гол	1990 г.	1995 г.	2000 г.			2001 г.	2002 г.
Птицы	695,8	422,6	343,3			343,3	341,4
Яйценоскость 1 курицы-, штук в год	236	212		264	273			279

сокр объемы производства не очень велик но удалось добить высокой продуктивности=яйценоскости .плохо что отрасль теряет позиции ,утупая импортной продукции.,износ оборудования,бесконтрольный импорт.Есть тенденция к росту затрат труда и кормов.Выросла себестоимость.рентабельность упала с 43% до 14%.