60)Пути снижения себестоимости привеса

Себестоимость – это затраты на произ-во продукции(молока), выраженные в денежной форме. Себестоимость является важным экономическим показателем. Чем она ниже, тем больше величина прибыли и выше уровень рентабельности. Также сниж себестоимости позволяет улучшить матер стимулирование работников и реш социальных проблем, улуч финансовое сос-е пред-я и снизить цены на продук-ю (мясо), тем самым повысить конкурентноспособ-ть и увел объем реал-и.

Выявить основные резервы снижения себестоимости позволяет анализ ее структуры(это доля отдельных элементов общей сумме затрат) Анализ струк-ры позволяет определить за счет каких статей допущен перерасход или экономия, что позволяет более конкретно наметить пути снижения себестоимости.

Наиболее важными факторами снижения себестоимости привеса: механизация и автоматизация производства, применение прогрессивных технологий, социальные фак-ры – материальная заинтересованность работников в результатах своего труда. Увеличиваем валовое производство и стоимость побоч. продукцию и уменьшаем затраты.

61)Роль вет службы в снижении себестоимости привеса

Ветеринарная служба играет важную роль в понижении себестоимости в животноводстве.

1.Обязанностей вет. врачей входит обязательная профилактика болезней сельскохозяйственных животных и недопущение ввоза животных подозреваемых в заболевании.

2.Квалифицированная подготовка персонала для работы с животными.

3.Животноводство - это такая отрасль, которая не требует много ветеринарных врачей, а требует несколько человек, но специалистов.

4.Постараться снижать производственные затраты на содержание животных и соответственно, количество продукции возрастет.

5.При подготовке нового здания животноводства к реализации, желательно использовать наиболее дешевые строительные материалы, но в то же время качественные.

6.В животноводстве необходимо автоматизация и механизация производства, применение прогрессивных технологий. Следовательно, снизить себестоимость продукции и повысить производительность труда.

7.Так же важна материальная заинтересованность работников в результатах своего труда.

8.Также важным фактором в снижении себестоимости является повышение урожайности сельскохозяйственных культур и повышение продуктивности животных, и экономия всех видов продукции.

62)Определение себестоимости теленка при рождении и пути ее снижения

Себестоимость 1 гол приплода определяют по формуле на стр 24 Ст=(З-П)* 0,1/Вт

Ст- себестоимость 1 гол. приплода, руб.

П- стоимость побочной продукции

З- затраты на молока за год

0,1 – доля затрат на содержание коров к распределению по видам продукции.

Необходимо снизить затраты на производство, увеличить валовое производство продукции, увеличить производство дешевых кормов, увеличить производство собственных кормов, увеличить стоимость побочной продукции.

63)Определение уровня рентабельности произ молока и пути его повышения

Рентабельность(товарность) хозяйства обозначает, что выручка от реализации продукции превышают затраты на ее производство. Уровень рентабельности определяется: отношением прибыли к себестоимости реализованной продукции и выражается в %.

Ур = П/С*100%,

где: Ур – уровень рентабельности, %

П- прибыль или разность между денежной выручкой от реализации продукции и ее себестоимости, руб.

С-себестоимость реализованной продукции, руб. В с/х странах 81,1%, у фермеров 81,7%, личн подсобные хо-ва 16,8. Для повышения уровня рентаб необходимо снизить себестоимость продукции и снизить убытки при реализации прод-и.