- •Предмет и задачи науки
- •Современное состояние развития сх в России
- •Особенности сх как отрасли народного хозяйства
- •Значение и особенности земли как средства производства. Состав и структура зем фонда
- •Трансформация земель в россии за последние годы
- •6 Структура землепользования ( на примере вашего варианта!!)
- •7.Государственный земельный кадастр, необходимость и значение.
- •8.Показатели,характеризующие экономическую эффективность использования земли животноводством.
- •9.Пути повышения эффективности использования земли.
- •10.Понятие и классификация основных средств производства в сельскохозяйственнои производстве.
- •11.Физический и моральный износ основных средств производства.
- •12.Амортизация основных средств производства.
- •13.Фондовооруженность и фондообеспеченность
- •14.Показатели, характеризующие экономическую эффективность использования основных средств производства.
- •15.Понятие и классификация оборотных средств производства.
- •16.Показатели, характеризующие экономическую эффективность использования оборотных средств производства.
- •17.Пути улучшения использования основных и оборотных средств.
- •18. Рациональное соотношение основных и оборотных средств производства в сельском хозяйстве
- •19. Роль ветеринарной службы в улучшении использования основных средств производства
- •20 Оборотные средства
- •21. Понятие трудовых ресурсов и их роль в производстве сх продукции. Особенности труда в с/х
- •22. Показатели, характеризующие эффективность использования трудовых ресурсов в животноводстве (на примере лаб. Занятия)
- •23. Пути улучшения использования трудовых ресурсов в животноводстве
- •24. Понятие и роль повышения производительности труда в увеличении продукции с/х
- •25. Прямые и косвенные показатели, характеризующие уровень производительности труда в животноводстве
- •26. Пути повышения производительности труда в с/х
- •27. Роль ветеринарной службы в повышении производительности труда в животноводстве.
- •28. Формы(пути) развития с/х. Сущность и необходимость интенсификации сельскохозяйственного производства.
- •32.Специализации в сх производстве,виды,значение
- •30. Пути интенсификации животноводства
- •31. Роль ветеринарной службы в интенсификации животноводства
- •35 Концентрация сельскохозяйственного производства. Ее положительные и отрицательные стороны.
- •36 Современное состояние развития крестьянских (фермерских) хозяйств в России и пути улучшения их деятельности.
- •37 Ваше мнение о развитии коллективных и крестьянских (фермерских) хозяйств в России.
- •38 Современное состояние развития личных подсобных хозяйств граждан России и пути улучшения их деятельности.
- •39. Межхозяйственная кооперация и агропромышленная интеграция в сх России.
- •40. Понятие о себестоимости продукции сельского хозяйства. Как она определяется.
- •41. Виды собственности продукции сельского хозяйства
- •42. Структура себестоимости продукции животноводства на примере вашего варианта
- •43. Пути снижения себестоимости продукции животноводства
- •44. Роль вет службы в снижении себестоимости продукции животноводства
- •45. Кормовая база и ее экономическое значение в животноводстве
- •46. Методы определения потребности в кормах для животных.
- •47. Источники кормовых ресурсов для животноводства
- •48. Показатели экономической оценки кормовых культур
- •49. Пути увеличения производства кормов и снижения их себестоимости
- •50. Пути снижения потерь кормов на всем протяжении их производства и хранения.
- •51. Экономика производства зерна в России
- •52. Пути увеличения производства зерна
- •53. Значение скотоводства. Современное состояние данной отрасли в России (поголовье, продуктивность, производство продукции)
- •54. Себестоимость молока и ее структура.
- •56)Воспроиз-во поголовья крс
- •57)Определение экономической эффективности возраста первого плодотворного осеменения телок
- •58)Пути снижения себестоимости молока
- •59)Роль вет службы в снижении себестоимости молока
- •60)Пути снижения себестоимости привеса
- •61)Роль вет службы в снижении себестоимости привеса
- •62)Определение себестоимости теленка при рождении и пути ее снижения
- •63)Определение уровня рентабельности произ молока и пути его повышения
- •64)Роль вет службы в повышении уровня рентабельности произ молока
- •65)Пути увеличения производства молока и мяса крс
- •66)Знач свиноводства. Современ сос-е в России
- •67. Себестоимость привеса свиней и ее структура
- •68.Сравнительная экономическая эффективность видов откорма в свиноводстве
- •69. Воспроизводство поголовья свиней
- •70.Пути снижения себестоимости продукции свиноводства
- •71. Роль ветслужбы в повышении производительности труда в свиноводстве
- •72. Определение уровня рентабельности свинины и пути ее повышения
- •73. Роль ветеринарной службы в повышении рентабельности
- •74. Значение овцеводства. Современное состояние
- •75,76 Себестоимость и структура себестоимости шерсти, мяска
- •77. Пути снижения себестоимости шерсти
- •80)Определение рентабельности продукции овцеводства
- •81) Роль ветслужбы в повышении рентабельности продукции овцеводства
- •82)Птицеводство(значение,направления)Состояние в россии
54. Себестоимость молока и ее структура.
Себестоимость – это затраты на производство продукции, выраженные в денежной форме. Чем ниже себестоимость, тем больше величина прибыли и выше уровень рентабельности. Себестоимость рассчитывается по формуле: С= (З – П)/В, С- себестоимость, З – производственные затраты за год на производство продукции руб, П – стоимость побочной продукции от данного вида животных руб, В – валовое производство продукции ц или шт. Затраты между молоком и приплодом распределяют в соответствии с расходом обменной энергии кормов: на молоко относят 90% затрат руб, на приплод – 10%. Себестоимость 1ц молока: См= (З – П)*0,9 /Вм Структура себестоимости – это процентное соотношение отдельных видов затрат к общей сумме затрат на ту или иную продукцию. Анализ структуры позволяет определить, за счет каких статей затрат допущен перерасход или экономия, что позволяет наметить пути снижения себестоимости продукции. Корма 48% Труд 26% Аренда земли Средства защиты Энергия, вода (коммунальные услуги) Транспортные услуги Затраты на содержание основных средств (оборудование, расходные материалы) Страховые платежи Потери от падежа Прочие затраты
55. Себестоимость привеса КРС и ее структура Себестоимость – это затраты на производство продукции, выраженные в денежной форме. Чем ниже себестоимость, тем больше величина прибыли и выше уровень рентабельности. Себестоимость рассчитывается по формуле: С= (З – П)/В, С- себестоимость, З – производственные затраты за год на производство продукции руб, П – стоимость побочной продукции от данного вида животных руб, В – валовое производство продукции ц или шт. Определяют стоимость руб побочной продукции по группе животных на откорме и выращивании умножением выхода навоза от молодняка за год в расчете на 1 гол (6 т) на стоимость 1 т и на количество молодняка. Себестоимость 1ц привеса молодняка КРС: Сп= (З – П)* /Вп Структура себестоимости – это процентное соотношение отдельных видов затрат к общей сумме затрат на ту или иную продукцию. Анализ структуры позволяет определить, за счет каких статей затрат допущен перерасход или экономия, что позволяет наметить пути снижения себестоимости продукции. Корма 48% Труд 26% Аренда земли Средства защиты Энергия, вода (коммунальные услуги) Транспортные услуги Затраты на содержание основных средств (оборудование, расходные материалы) Страховые платежи Потери от падежа Прочие затраты
56)Воспроиз-во поголовья крс
В каж хоз-ве, где разводят КРС, должны стремиться к тому, чтобы затраты на формирование стада были наименьшими.
Важнейш. требованиями организации воспроизводства стада крс являются:
своевременная случка ремонт. Телок; обеспеч. наиболее эффективного возраста первого отела коров; установ. оптимал. продолжительности высокоинтенсивного использования маточного поголовья; ликвидация яловости и повыш. плодовит. маток; сохранение приплода и обеспечение интенсив. выращ.сверх ремонтного молодняка; племенная работа по совершенст. неродных и продук-тив. качеств скота.
Ускорен. темпы воспроизвод. поголовья крс и повыш. его продуктивности — важнейшие задачи развития скотоводства.
Правильная организация воспроизводства стада требует четкого расчета ежегод. оборота, динам. всех половозраст. групп и проведения племенной работы. Практич. организация оборота стада неотделима от племенной работы, так как при этом осуществ. подбор, осеменение, выращивание животных, выбраковка, замена и т. д.
Правильный выбор срока первого осеменения телок оказывает значительное влияние на балансовую стоимость выращенных коров, их молоч. продуктив., ускорение темпов воспроизводства стада, а следовательно, и на себестоимость производ. продукции.
Возраст, в котором телок необходимо пускать в случку, устанавливают конкретно в каждом хозяйстве с учетом развития животных, их породности и скороспелости, но не позднее 16-18 мес, при достижении ими живой массы 290—340 кг.
Большое экономическое значение имеет продолжит. Продукт. использ. коров. Выбраковка коров в более раннем возрасте допускается лишь при замене их первотелками с более высоким удоем.
Большое экон знач в скот-ве имеет длительность сухостойного периода (от запуска до отела), а также периода от отела до случки.
Недопустимо также запаздывание со случкой коров после отела, что повышает процент яловости, уменьшает и удорожает производство молока. Поэтому экономически важными являются полноценное кормление, своевременное выявление коров в охоте и их искусственное осеменение (двукратное в одну охоту). Все это резко снижает яловость коров.
Успешное ведение животноводства на индустриальной основе призвано обеспечить увеличение производства продукции и эффективное использование капитальных вложений, трудовых ресурсов и материальных издержек.