40. Понятие о себестоимости продукции сельского хозяйства. Как она определяется.

Себестоимость – затраты на производство продукции, выраженные в денежной форме. Себестоимость является важным экономическим показателем. Чем ниже себестоимость, тем больше величина прибыли и выше уровень рентабельности.

В животноводстве рассчитывают себестоимость след видов продукции: у молочного стада крс- молоко и приплод; в мясном скотоводстве- прирост живой массы; в свиноводстве прирост жм и себестоимость поросенка-отъемыша; в овцеводстве шерсть и прирост жм; в птицеводстве яйца и прирост жм суточного цыпленка

Себестоимость единицы продукции животноводства определяют по формуле: С=З-П/В, где С-себестоимость ед продукции( руб); П-стоимость побочной продукции от данного вида ж-х(руб); З-производственные затраты за год на пр-во продукции (руб); В- валовое пр-во продукции ( ц или шт)

41. Виды собственности продукции сельского хозяйства

Государственная собственность — форма собственности, при которой имущество, в том числе средства и продукты производства, принадлежит государству полностью либо на основе долевой или совместной собственности. Государству могут принадлежать акции в акционерных обществах различных форм собственности, кроме того, государство может иметь в собственности любое имущество, необходимое для осуществления его функций.

В Российской Федерации различают две формы государственной собственности:

·  федеральная собственность (собственность Российской Федерации в целом);

·  собственность субъектов Российской Федерации (республик, краев, областей, городов федерального назначения, автономных областей, автономных округов).

Коллективная собственность - по законодательству ряда государств самостоятельная форма собственности наряду с государственной и частной (или личной). Обычно под коллективной собственностью понимается собственность, принадлежащая кооперативам. В настоящее время законодательством РФ не предусмотрена. При этом к коллективной собственности эти законы относили обычно собственность арендных и коллективных предприятий, колхозов и иных кооперативов, акционерных обществ, хозяйственных обществ и товариществ, хозяйственных ассоциаций, общественных организаций и других объединений, являющихся юридическими лицами. Коллектив как единый субъект присвоения могут составлять как работники, непосредственно производящие материальные блага, так и совладельцы средств производства, не обязательно участвующие в этом процессе (например, акционеры).

Крестьянское (фермерское) хозяйство — это объединение граждан, которые совместно владеют имуществом и осуществляют производственную или другую хозяйственную деятельность. После государственной регистрации крестьянско-фермерского хозяйства, его Глава является индивидуальным предпринимателем - фермером. Фермерское хозяйство - вид предпринимательской деятельности в Российской Федерации напрямую связанной с сельским хозяйством. основные виды деятельности фермерского хозяйства: производство и переработка сельскохозяйственной продукции, а также транспортировка (перевозка), хранение и реализация сельскохозяйственной продукции собственного производства. Имущество крестьянского (фермерского) хозяйства принадлежит его членам на праве общей совместной или общей долевой собственности. Плоды, продукция и доходы, полученные в результате деятельности крестьянского (фермерского) хозяйства, являются общим совместным или общим долевым имуществом членов крестьянского (фермерского) хозяйства и используются по соглашению между ними.