Контрольные вопросы.

1. Назовите типы материальных потоков.

2. какие параметры характеризуют материальный поток?

3. Выделите особенности формирования входных материальных потоков.

4. Назовите направления рационализации внутренних материальных потоков.

5. Какие проблемы могут возникнуть у производственного предприятия при формировании выходных материальных потоков?

6. Какие требования к логистическому сервису позволяет реализовать формирование внешних и внутренних материальных потоков?

4. Запасы и их место в логистике

Логистическая концепция рассматривает материальные ресурсы и готовую продукцию, перемещающиеся по цепочке: "закупки – производство – дистрибуция — продажи", в виде материальных потоков. Вместе с тем в реальности материальный поток в каждом из звеньев останавливается, накапливаясь на складах поставщиков, производителей, посредников, таможни, железнодорожных станциях, портах. Материалы, полуфабрикаты, готовые изделия периодически задерживаются, ожидая своей очереди для поступления на последующую операцию. В результате образуются материальные запасы.

По существу, материальные запасы представляют одну из форм существования материального потока, которую тот принимает в ожидании перемещения на следующую операцию.

Иными словами, материальный поток в процессе движения к потребителю периодически принимает форму материального запаса.

Целью материальных запасов в звеньях цепи поставок является, с одной стороны, обслуживание заказов последующих звеньев для своевременного удовлетворения спроса потребителей, а с другой стороны, оптимизация логистических и производственных затрат в процессе доведения материальных потоков до потребителей.

Создание материальных запасов обусловлено следующими причинами:

обеспечение потребности в материальных ресурсах или готовых изделиях между двумя очередными поставками;

вероятность нарушения установленного графика поставок - непредсказуемое снижение интенсивности входного материального потока;

возможность колебания спроса - непредсказуемое увеличение интенсивности выходного потока;

издержки, связанные с оформлением и доставкой заказа.

Если запасов сырья или готовой продукции у предприятия будет недостаточно, возникнет дефицит по данной номенклатурной позиции, что приведет к серьезным финансовым и репутационным потерям.

Дефицит запасов может вызвать нарушение графика отгрузки продукции заказчикам, что чревато штрафными санкциями со стороны заказчика и дополнительными расходами, связанными с доставкой запаздывающей партии товаров. Кроме того покупатель может отказаться от заказанной партии, и у предприятия возникнет проблема реализации произведенной с нарушениями сроков поставки продукции. Однако главное, в результате дефицита запасов предприятие может безвозвратно потерять клиентов и приобрести репутацию ненадежного поставщика.

Вместе с тем содержание материальных запасов требует существенных затрат оборотного капитала предприятия. В производственных компаниях инвестиции в запасы, как правило, составляют более 10% всех активов, а вне которых случаях могут превышать 20%. Для оптовиков и ритейлеров инвестиции в запасы как процент от общих активов обычно превышает 20% и могут достигать 50% [Сток Дж. Р., Ламберт Д. М. Стратегическое управление логистикой / пер. с 4-го англ. Изд. – М.: ИНФРА – М., 2005. C.175].

Основные виды затрат по содержанию запасов связаны с затратами на закупку товаров в запасы, и соответственно с «замораживанием» финансовых средств до тех пор пока товары не поступают на следующую операцию; расходами на содержание специального оборудования складских помещений; оплату труда персонала складского хозяйства; с постоянным риском порчи и хищения.

В бизнесе материальные запасы используются в производстве и на рынке. Соответственно по месту нахождения материальные запасы подразделяются на производственные и товарные. Цель производственных запасов - обеспечить бесперебойность производственного процесса. Производственные запасы — это предметы труда, подготовленные для запуска в производственный процесс; По материально-вещественному составу производственные запасы включают сырье, основные и вспомогательные материалы, топливо, горючее, покупные полуфабрикаты и комплектующие изделий, тару и тарные материалы, запасные части для текущего ремонта основных фондов. Производственные запасы являются объектом управления закупочной логистики.

Иногда к производственным запасам относят предметы труда, вовлеченные в производственный процесс: материалы, детали, узлы и изделия, находящиеся в процессе обработки или сборки, а также полуфабрикаты собственного изготовления, не законченные производством и подлежащие дальнейшей обработке, т.е. то, что традиционно называют незавершенным производством. Рационализацией запасов незаконченной изготовлением продукции, находящейся на различных стадиях производственного процесса занимается производственная логистика.

На рынке товарные запасы позволяют реализовать главное назначение логистики — сделать доступными по месту и времени товары для потребителей. Цель товарных запасов - поддерживать постоянное наличие товаров на рынке. Товарные запасы представляют собой готовую продукцию, находящуюся на складе предприятий изготовителей или посредников в ожидании реализации производственным предприятиям, либо предприятиям торговли. Товарные запасы являются объектом управления распределительной логистики.

В зависимости от выполняемых функций материальные запасы, как производственные, так и товарные подразделяются на текущие, страховые и сезонные.

Текущие запасы предназначены для снабжения материальными ресурсами производственного процесса, а также бесперебойной отгрузки готовой продукции предприятиями-изготовителями и торговыми организациями в период между двумя смежными поставками. Текущие запасы составляют основную часть производственных и товарных запасов.

Страховые (гарантийные или резервные) запасы обеспечивают непрерывное снабжение продукцией потребителя в случае непредвиденных обстоятельств: отклонения в периодичности и величине партий поставок от запланированных, остановки производства из-за поломки оборудования, изменения интенсивности потребления, задержки поставок в пути. При нормальных условиях работы страховые запасы не используются.

Сезонные запасы образуются при сезонном характере производства, потребления или транспортировки материальных ресурсов или готовой продукции. Сезонные запасы должны обеспечить нормальную работу организации во время сезонного перерыва в производстве, потреблении или транспортировке.