- •Стресс как реакция адаптации. Стрессы в животноводстве.
- •2. Общие принципы диагностики. Роль лабораторных исследований крови в оценке здоровья животного.
- •3. Клеточный и гуморальный иммунитет. Оценка иммунологического статуса продуктивных животных.
- •Лейкоцитарный профиль у разных видов с-х животных. Диагностическое значение лейкоцитарной формулы.
- •Методы подсчета
- •5.Видовые и возрастные особенности гематологических показателей животных и их интерпретация при оценке уровня благополучия.
- •6.Фагоцитоз. Фагоциты крови и ткани.
- •7. Активные кислородные радикалы и факторы, способствующие их образованию. Биохимические механизмы антиоксидантной защиты.
- •Гематологические индикаторы нарушения белкового, углеводного, липидного и минерального питания
- •Жирорастворимые витамины: биологическая роль, признаки недостаточности, потребности животных разных видов и возрастов.
- •Инструментальные методы контроля здоровья животных и качества животноводческой продукции (вэжх, аас, экг, ээг и др.).
- •11. Биохимический профиль крови кур-несушек.
- •12. Алгоритм диагностики нарушений обмена веществ у лактирующих коров.
- •13. Инструментальные методы обследования животных. Особенности электрокардиографии животных
- •14. Биохимический анализ крови и мочи в оценке состояния здоровья животных
- •15. Основы благополучия животных. Оценка уровня благополучия продуктивных животных по комплексу физиологических, биохимических, этологических и продуктивных показателей
- •16. Особенности аминокислотного питания моно- и полигастричных животных
- •17. Физиологическая роль ненасыщенных жирных кислот (омега-3, омега-6)
- •18. Физиологические основы применения антибиотиков, пребиотиков и пробиотиков в кормлении животных
- •19. Физиологические основы применения ферментных препаратов в рационах продуктивных животных
- •20. Биоэлементы: физиологическая роль в животном организме
- •21. Причины и биохимические механизмы апоптоза и некроза клеток
- •22. Современные представления о ходе автолитических изменениях в мясе различных групп качества (nor, dfd, pse). Типы профилактики предубойных стрессов.
- •23. Изменения качества мяса в процессе его хранения. Профилактика перекисной деструкции липидов. Биогенные и синтетические антиоксиданты в практике животноводства.
- •24. Конъюгирующие вещества и их роль в биотрансформации ксенобиотиков
- •26. Физиология воспроизводства с.-х. Птицы
- •27. Метаболизм питательных веществ в преджелудках жвачных животных
- •28. Физиолого-биохимические основы применения небелковых азотистых кормовых добавок в питании жвачных.
- •29. Физиология воспроизводства и лактации жвачных животных
- •30. Морфофункциональные особенности пищеварительного тракта лошадей. Физиологические основы рационального питания лошадей.
- •31 Особенности строения и функционирования пищеварительного тракта у разных видов с.-х. Птицы. Физиологические основы рационального питания птицы.
- •32 Особенности минерального обмена у сельскохозяйственных птиц
- •33 Физиологические особенности системы крови и кровообращения у рыб
- •34 Системная организация целенаправленного поведения по п.К.Анохину.
- •35 Welfare–технологии в современном животноводстве.
- •36 Стереотипия как индикатор низкого уровня благополучия животных. Видовые особенности проявления стереотипий у продуктивных животных
- •37 Индивидуальный поведенческий акт как механизм адаптации
- •39 Паразитозы в современных условиях ведения животноводства и меры по их профилактике.
- •40 Качество продукции как отражение внутреннего состояния животного.
3. Клеточный и гуморальный иммунитет. Оценка иммунологического статуса продуктивных животных.
Основные характеристики иммунитета
Гуморальный Клеточный
Опосредован антителами Опосредован клетками
Клетки-эффекторы – В-лимфоциты Клетки-эффекторы – Т-лимфоциты
Пассивный иммунитет формируется Пассивный иммунитет формируется
при введение сыворотки при введении лимфоцитов
основа антибактериального иммунитета Основа противовирусного, противо-
опухолевого, противогрибкового имм.
Иммунитет – это невосприимчивость организма к инфекционным и другим чужеродным агентам (антигенам), обусловленная наличием в крови и в тканях специальных защитных веществ – антител.
Антитела – это специфические соединения – иммуноглобулины (Ig - белковые вещества), образующиеся в организме в ответ на антиген. Все антитела специфичны и оказывают действие только против определённого антигена. Сохраняются длительное время в организме.
Гуморальный иммунитет Связан с образованием антител. Антигенраспознающие рецепторы В-лимфоцитов представляют собой молекулы иммуноглобулинов. При связывании антигена с соответствующим рецептором и под влиянием цитокинов, вырабатываемых моноцитами, макрофагами и Т-лимфоцитами, происходит активация В-лимфоцитов, которые начинают делиться и дифференцироваться в лимфатических узлах в плазматических клетках.
Первичный иммунный ответ включает 4 стадии: на 1й, которая занимает 3-4 сут, антитела к соответствующему антигену в сыворотке отсутствуют; на 2й стадии появляются IgM и спустя 10-14 сут после контакта с антигеном – IgG; на 3й стадии уровень антител остаётся постоянным; на 4й иммунный ответ растягивается на месяцы и характеризуется постоянным снижением уровня антител.
Вторичный иммунный ответ развивается при повторном контакте с антигеном. Антитела появляются быстрее, чем при первом иммунном ответе.
Клеточный иммунитет Связан с образованием специализированных клеток, реагирующих с антигеном посредством его связывания и разрушения: это цитотоксические Т –лимфоциты и Т-хелперы.
Цитотоксические Т-лимфоциты контактируют с чужеродными клетками и разрушают их, а Т-хелперы вырабатывают БАВ – цитоксины, активирующие макрофаги.
Т-хелперы подразделяются на Th1и Th2. Первые вырабатывают интерферон-γ и интерлейкин-2, стимулируют полиферацию цитотоксических Т-лимфоцитов и активируют макрофаги, вторые вырабатываю интерлейкины-4,-5 и -6, стимултруют полиферацию и дифференцировку В-лимфоцитов, а также синтез антител разных классов.
Т-клетки связывают антигены, если они ассоциированы с расположением на поверхности животных клеток определёнными антигенными структурами: главным комплексом гистосовместимости.(ГКГС)
ГКГС – это группа генов и кодируемых ими антигенов клеточной поверхности, которые играют важнейшую роль в распознавании чужеродного иммунного ответа. Антигены ГКГС подразделяются на 2 класса. Первого класса необходимы для распознования трансформированных клеток цитотоксическими Т-лимфоцитами. Важнейшая функция антигенов 2 класса – обеспечение взаимодействия между Т-лимфоцитами и макрофагами в процессе иммунного ответа.
Клеточный иммунитет проявляется в виде:
Аллергических реакций замедленного типа
Защиты против внутриклеточных паразитов
Противовирусного и противогрибкового иммунитета
Отторжения трансплантата
Противоопухолевого иммунитета.
Оценка иммунологического статуса продуктивных животных
Иммунный статус — комплексный показатель состояния иммунной системы.
Методы оценки
Клинико-лабораторный этап
Сбор и оценка иммунологического анамнеза (частота инфекционных заболеваний, характер их течения, выраженность температурной реакции, наличие очагов хронической инфекции, реакции на вакцинации или введение лекарственных средств);
Оценка результатов общего клинического анализа крови (содержание гранулоцитов, моноцитов, лимфоцитов);
Выявление с помощью бактериологических, вирусологических и серологических исследований бактерионосительства и вирусоносительства.
Лабораторно-иммунологический этап
На лабораторно-иммунологическом этапе исследования иммунного статуса применяются тесты ориентировочного и аналитического уровней.
Ориентировочный уровень
На этом уровне выявляются грубые нарушения деятельности иммунной системы. Они включают в себя определение:
общего и относительного числа лимфоцитов;
основных субпопуляций (Т- и В-клетки);
фагоцитарной активности лейкоцитов;
концентрации иммуноглобулинов разных классов в сыворотке крови.
Для определения количественного отношения между различными группами лимфоцитов используются меченые моноклональные флюоресцирующие сыворотки к специфическим поверхностным антигенным маркерам, обозначаемым символами CD (claster differentiation).
Для оценки фагоцитарной активности нейтрофилов крови определяют количество фагоцитирующих клеток и фагоцитарный показатель, то есть среднее количество микробных клеток, поглощенных одним лейкоцитом.
Концентрацию (уровень) иммуноглобулинов разных классов в сыворотке крови определяют в реакции преципитации в геле с антиглобулиновыми сыворотками. На сегодняшний день считается, что такая методика имеет погрешность в измерении до 15 %.
Аналитический уровень
На этом уровне проводится более глубокий анализ состояния иммунной системы. На этом уровне осуществляется определение отдельных субклассов иммуноглобулинов и В-лимфоцитов, регуляторных и эффекторных клеток. Также на этом этапе можно определить концентрации отдельных цитокинов — главных регуляторных молекул, определяющих тип иммунного ответа.
