4. Сільске господарство

1. Обсяг валового виробництва продукції сільського господарства в районі ( млн. грн.) та питома вага району в загальноукраїнському обсязі виробництва с/г продукції:

Полтавська обл.	Сумська обл.	Харківська обл.	Економічний район	Україна	Питома вага
15520,5	10323,3	15100,4	40944,2	251438,6	16,3 %

2. Структура посівних площ району (тис. га):

Полтавська обл.	Сумська обл.	Харківська обл.	Економічний район	Україна	Питома вага
Уся посівна площа
1719	1090	1727	4536	27239	16,6 %
Зернові культури
952	635	1000	2587	14801	17,5 %
Технічні культури
546	298	515	1359	8437	16,1 %
Картопля і овоче-баштанні культури
85	72	99	256	1900	13,5 %
Кормові культури
136	85	113	334	2101	15,9 %

3. Питома вага збору основних сільськогосподарських культур регіону в загальноукраїнському ( тис. тон):

Полтавська обл.	Сумська обл.	Харківська обл.	Економічний район	Україна	Питома вага
Виробництво зернових культур
4821	3940	4466	13227	63859	20,7 %
Виробництво цукрових буряків
1740	77	841	2658	15734	16,9 %
Виробництво соняшнику
711	424	1153	2288	10134	22,6 %
Виробництво картоплі
1179	1326	1115	3620	23693	15,3 %
Виробництво овочів
522	194	666	1382	9638	14,3 %
Виробництво плодів та ягід
107	16	80	203	1999	10,2 %
Виробництво винограду
1,9	0,2	0,7	2,8	435,6	0,6 %

4. Питома вага виробництва м’яса та молока в районі у загальноукраїнському виробництві цих продуктів (тис. тон):

Полтавська обл.	Сумська обл.	Харківська обл.	Економічний район	Україна	Питома вага
Виробництво м’яса
78	45	95	218	2360	9,2 %
Виробництво молока
814	427	526	1767	11133	15,9 %

Висновки:

Східний економічний район має посівну площу сільськогосподарських культур,яка складає 16%(334 тис.га.) від посівної площі України.

У районі переважають виробництво соняшника(22,6%),зернові культури(20,7%).В районі діють підприємства цукрової, м'ясної, молочної, борошномельно-круп'яної, олійної, жирової, спиртово-горілчаної, кондитерської та інших галузей харчової промисловості. Тут виробляється 10,3% найважливіших продуктів харчування від загального обсягу їх виробництва в Україні.

Найбільше значення має цукрова промисловість, яка виробляє понад 17% цукру в Україні. На території економічного району є 39 цукрових заводів. Лохвицький цукровий комбінат (Полтавська область) - одне з найпотужніших підприємств галузі в Україні. До великих цукрових підприємств належать також Куп'янський, Орільський (Харківська область) цукрові заводи та цукрорафінадний завод у м. Дружбі (Сумська область).

Район випускає 17,5% вершкового масла в Україні. Маслоробна промисловість представлена значною кількістю підприємств, розміщених по всій території району, та молочноконсервними заводами у Харківській (Куп'янськ) і Полтавській (Кобеляки) областях. У районі працює мережа консервних заводів.