- •1. Сущность и значение процессов резервирования и бронирования в работе гостиничных предприятий
- •1.1 Порядок бронирования мест и номеров в гостинице
- •1.2 Типы бронирования. Компьютерный способ бронирования
- •1.3 Глобальные системы бронирования (Amadeus, Galileo, Worldspan, Sabre), автоматизированная система управления отелем Fidelio Виды глобальных систем бронирования Система бронирования Sabre
- •Система бронирования Galileo
- •Система бронирования Amadeus
- •Системы бронирования Worldspan
- •Автоматизированная система управления отелем Fidelio
- •2. Анализ процесса бронирования гостиничных услуг в «Шаляпин Палас отеле»
- •2.1 Характеристика отеля
- •2.2 Анализ работы служб бронирования, приема и размещения
- •2.3 Рекомендации по повышению эффективности работы службы бронирования, приема и размещения в гостиницах Мероприятие 1.
- •Мероприятие 2.
- •Мероприятие 3.
- •Заключение
Автоматизированная система управления отелем Fidelio
Система FIDELIO — продукт немецкой фирмы HRS, которая является производителем автоматизированных систем для гостинично-ресторанного бизнеса. Главный офис находится в Мюнхене.
Система Fidelio является составной частью глобальных компьютерных систем бронирования, таких, как AMADEUS, SABRE, GALILEO, WORLDSPAN, таким образом, все гостиницы, представленные в Fidelio, автоматически загружаются в эти глобальные компьютерные системы бронирования.
Интересы фирмы Fidelio в России представляет фирма HRS (Hotel AND RestarauntSystems), которая не только реализует и настраивает программные продукты фирмы Fidelio, но и оказывает техническую поддержку этих систем, проводит 'обучение пользователей. У фирмы HRS есть «Горячая линия», по которой можно получить разъяснения и советы в любое время суток.
Компьютерная система Fidelio является одной из самых популярных систем для гостиничного хозяйства. Она установлена (если брать Россию) в таких гостиницах как BalchugKempinsky, Sherraton, HolidayInn, Marriott, Золотое кольцо и другие.
Аппаратные требования не очень высоки — вполне достаточно иметь компьютеры с процессорами 486 с частотой 120 Мгц и оперативной памятью от 16 Мб.
Стоимость системы зависит от количества номеров в гостинице и от набора модулей системы. В сумму входит установка, настройка, поддержка системы, обучение пользователей.
Система FIDELIO FO производит:
бронирование и заселение гостей,
начисления за проживание и другие услуги, оказываемые гостиницей,
аккумулирование информации о неоплаченных счетах клиентов, поступающих из различных точек продаж,
выставление промежуточных и окончательных счетов для расчетов с клиентами,
учет информации о безналичных расчетах,
получение финансовых и статистических отчетов.
2. Анализ процесса бронирования гостиничных услуг в «Шаляпин Палас отеле»
2.1 Характеристика отеля
Отель категории 4 звезды «Шаляпин Палас» находится в самом центре Казани, рядом с пешеходной зоной на улице Баумана. После реконструкции, завершенной в 2005 году, отель подтвердил свой статус четырех звезд, заняв место среди лучших гостиниц Казани.
Гостиница «Шаляпин Палас Отель» выгодно отличается своим месторасположением, поскольку находится в непосредственной близости с такими достопримечательностями, как: Казанский собор Богоявления Господня; Музей социалистического быта; комплекс зданий Казанского Университета (КФУ). Такая близость этих мест с гостиницей поможет сэкономить туристам деньги за проезд, поскольку ко всем этим достопримечательностям от отеля «Шаляпин» можно добраться пешком.
«Шаляпин Палас Отель» - это восстановленный памятник архитектуры прошлого века, пропитанный таинством и величием старины, воплощение гостеприимства, комфорта и уюта для самого взыскательного гостя. «Шаляпин Палас Отель» предлагает 123 комфортабельных номера в классическом стиле с использованием современных материалов и атрибутов национального декора. В тихой и уютной обстановке номера также можно продуктивно поработать с помощью высокоскоростного Интернета или успешно провести переговоры в прекрасно оборудованных Конференц-залах и Бизнес-центре отеля. Гость имеет возможность набраться энергии и хорошего настроения в Фитнес-центре, где его ждут бесплатные бассейн, сауна и тренажерный зал. Все номера гостиницы оборудованы: гардеробной, рабочим столом, багажницой, мини-баром, телефоном, TV, Интернетом, ванной с аксессуарами для принятия ванны, в Люксах и Полулюксах имеются раскладной диван, а также кресла. Высокий уровень обслуживания позволяет удовлетворить любые запросы гостей: от краткосрочного пребывания с деловым визитом до длительного отдыха с организацией экскурсионной программы.
Правила предоставления гостиничных услуг в «Шаляпин Палас Отель» осуществляется в соответствии с Законом РФ от 07.02.1992 № 2300-1 (ред. От 23.11.2009) "О защите прав потребителей", Правилами предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации, утв. Постановлением Правительства РФ от 25.04.1997 № 490 (ред. От 01.02.2005).
В гостинице имеется 123 комфортабельных номера в классическом стиле с использованием современных материалов и атрибутов национального декора, включая 86 номеров первой категории, 25 "студии", 8 комнаты класса "люкс", и 1 "президентский люкс". Все номера элегантно обставлены, оборудованы мини барами, ванными комнатами, кабельным телевидением (20 каналов, включая английские, французские, немецкие, арабские, русские и другие), системой климат-контроля, доступом в Интернет, сейфом с цифровым замком.
номерной фонд гостиницы «Шаляпин».
Номер первой категории DeluxeKing/Twin - уютный и светлый номер. Классический интерьер номеров порадует даже самого взыскательного гостя. Удобная и функциональная мебель, кровати "Квин" или "Кинг". В каждый номер входят высокоскоростной беспроводной Интернет, рабочий стол, кондиционер, телефон, кабельное телевидение, мини-бар. В ванной комнате ванна, фен и все необходимые банные принадлежности.
Студия – просторный номер интерьер которого выполнен в благородных тонах. В спальне двуспальная кровать размера KingSize, рабочий стол, телефон, мягкая мебель, журнальный столик, кабельное телевидение, кондиционер, мини-бар, гардероб. В ванной комнате ванна, халаты, фен и все необходимые банные принадлежности.
Люкс - это элегантные номера, выполненные в классическом стиле с шикарной мебелью и изысканным дизайном, которые создадут прекрасное настроение, как для работы, так и для отдыха. В комнате расположена большая двуспальная кровать, мягкая мебель, кабельное телевидение, мини-бар. Ванная комната оснащена набором полотенец, халатом, тапочками, феном и всеми необходимыми банными принадлежностями.
Президентский номер – название данного номера говорит само за себя. Роскошные четырехкомнатные апартаменты само воплощение очарования 20-го века, каждый предмет интерьера которого представляет собой произведение декоративно-прикладного искусства, Президентский номер гостиницы открывает неповторимый вид на центр города, на пешеходную улицу Баумана. Здесь во всем сочетается респектабельная классика и современные дизайнерские элементы: красивейшая лепнина на потолках, антикварная мебель, богатая библиотека. Спальная комната, выполненная в благородных светлых тонах, приглашает к отдыху, удобная кровать с ортопедическим матрасом подарит незабываемый сон. Отделанная ванная комната располагает рукомойником, джакузи, отдельной душевой кабиной, биде, не запотевающими зеркалами и всеми необходимыми банными принадлежностями. Для удобства гостей к гостиной примыкает отдельная туалетная комната. Гостевая комната с изысканной мебелью, плазменным экраном, DVD-плеером, музыкальным центром располагает к отдыху, а рабочий кабинет, оборудованный факсом, высокоскоростным беспроводным Интернетом, библиотекой и всеми канцелярскими принадлежностями, поможет решить все важные вопросы бизнеса не выходя из номера. Укомплектованная современным оборудованием кухня с плитой и холодильником, с примыкающей к ней столовой, выполненной в классическом стиле 20-го столетия, дает возможность накрывать завтрак, обед и ужин прямо в номере. Этот номер хранит воспоминания о многих знаменитых людях: здесь останавливались многие выдающиеся деятели культуры, как отечественного, так и зарубежного искусства. Поистине этот номер можно назвать музеем воспоминаний. А безукоризненное обслуживание и технологии последнего поколения характеризуют президентское гостеприимство «Шаляпин Палас Отеля».
В цену номера гостиницы включены следующие услуги: спа-салон; бесплатные бассейн, сауна и тренажерный зал; смена постельного белья 2 раза в неделю; ежедневная уборка и смена полотенец.
Без дополнительной оплаты гости гостиницы «Шаляпин» могут пользоваться: вызовом "Скорой помощи" через службу приема и размещения; передачей в номер корреспонденции по её получении; побудкой в указанное гостей время; гладильной комнатой; камерой хранения.
Платные услуги гостиниц: телефонная связь (городская, междугородняя, международная); дополнительных комплектов белья по запросу (оплата по прейскуранту); установка дополнительной мебели (кровать, шкаф, диван и.т.п.).
