Заключение

Курсовая работа направлена на изучение экономической деятельности предприятия, как с точки зрения ее теоретических основ, так и путем применения результатов теории для выдачи практических рекомендаций по увеличению прибыли и рентабельности организации.

Супермаркет представляет собой крупный магазин самообслуживания с площадью торгового зала, торгующий преимущественно продовольственными товарами, непродовольственные товары составляют в его ассортименте около 20%. В крупных супермаркетах ассортимент товаров насчитывает 4–6 тыс. наименований: 1,5–2,5 тыс. продовольственных и 2–3,5 тыс. непродовольственных товаров. Одним из важных направлений развития российской торговли, является рост числа крупных супермаркетов.

В первой части работы – теоретической, вводятся основные понятия, связанные с деятельностью предприятия, как прибыль и рентабельность. Рассмотрены виды рентабельности.

Во второй части данной работы – аналитической, рассматриваются экономические показатели деятельности универсама «Берег». Экономическую деятельность любого предприятия можно рассматривать с точки зрения показателей прибыли, валового дохода, уровня издержек обращения. Изучение всех этих показателей важно для правильного анализа, как текущей деятельности любой фирмы, так и ее деятельности в будущем. Но, в первую очередь, деятельность любого предприятия направлена на получение максимальной прибыли и достижение наибольшей рентабельности.

Проведенный анализ говорит нам о том, что план прибыли перевыполнен в основном за счет увеличения среднего уровня валового дохода, так же положительно повлияло снижение уровня издержек обращения. В работе были использованы факторный анализ и метод цепных подстановок.

На основании проведенного анализа в третьей части работы предлагаются следующие рекомендации:

1. Создать систему налаженного учета, контроля и анализа всех видов ресурсов организации.

2. Принять ряд мер по повышению мотивации торгового персонала, разработать программу по повышению эффективности и стандартизации его деятельности.

3. Установить систему видеонаблюдения для борьбы с магазинным воровством.

4. Тщательно изучить покупательский спрос на скоропортящуюся продукцию.

5. Увеличить рекламные расходы и число проводимых в магазине акций.

6. Проводить среди поставщиков внутри магазинные тендеры на закупаемую продукцию.

7. Улучшить выкладку товаров.

Список использованной литературы

Нормативные правовые акты

1. Налоговый Кодекс Российской Федерации

2. ГОСТ Р 51303-99 Торговля. Термины и определения.

3. ГОСТ Р 51773-2001 Розничная торговля. Классификация предприятий.

Специальная литература

4. Алтухова М.В. // Справочник экономиста.-2015. - № 10.

5. Алтухова М.В. // Справочник экономиста.-2015. - № 12.

6. Алтухова М.В. // Справочник экономиста.-2016. - № 1.

7. Ерохина Л.И., Башмачникова Е.В., Марченко Т.И. Экономика предприятия (в сфере товарного обращения): учебник. – М.: КНОРУС, 2007.-124 с.

8. Ковалев В.В. Финансовый анализ. – М.: Финансы и статистика, 2005.- 768 с.

9. Лукич Р. Материальная мотивация продавцов: ключ к замку прибыли. // Мое дело.–2012.–№10.

10. Бердников А. А. Анализ прибыли и рентабельности организации: теоретический аспект // Молодой ученый. — 2013. — №2. — С. 111-113.

11. 11.Савицкая Г. В. Экономический анализ деятельности предприятия: 6-e изд., испр. и доп. - М.: НИЦ Инфра-М, 2013.

12. Соломатин А.Н. Экономика, анализ и планирование на предприятии торговли: Учебник для вузов. – С-Пб.: Питер, 2009. – 340 с.

13. Экономика фирмы учебник/ под ред. М.С. Мокий, О.В. Азоева, В.С. Ивановский – М.: Издательство Юрайт, 2014.- 334с.

14. Экономика предприятия: учеб. пособие / под общ. ред. Л.Н. Нехорошевой. – Минск: БГЭУ, 2008. – 719с.

Электронные ресурсы

15. Сайт группы компаний Лион: [Электронный ресурс], 2014. – режим доступа к сайту: http://lion-perm.ru

1 Ковалев В.В. Финансовый анализ. – М.: Финансы и статистика, 2005.- 768 с.

2 Савицкая Г. В. Экономический анализ деятельности предприятия: 6-e изд., испр. и доп. - М.: НИЦ Инфра-М, 2013

3 Экономика предприятия: учеб. пособие / под общ. ред. Л.Н. Нехорошевой. – Минск: БГЭУ, 2008. – 719с

4 Савицкая Г. В. Экономический анализ деятельности предприятия: 6-e изд., испр. и доп. - М.: НИЦ Инфра-М, 2013.

5 Интернет-ресурс: lion-perm.ru, 2014

6 Налоговый Кодекс Российской Федерации

7 Бердников А. А. Анализ прибыли и рентабельности организации: теоретический аспект // Молодой ученый. — 2013. — №2. — С. 111-113

8 Савицкая Г. В. Экономический анализ деятельности предприятия: 6-e изд., испр. и доп. - М.: НИЦ Инфра-М, 2013

9 Лукич Р. Материальная мотивация продавцов: ключ к замку прибыли.// Мое дело.–2015–№10.

10 Ерохина Л.И., Башмачникова Е.В., Марченко Т.И. Экономика предприятия (в сфере товарного обращения): учебник. – М.: КНОРУС, 2007.-124 с.

11 Чуровский С.Р. Дегустация как метод продвижения продовольственных товаров.// Маркетинг в России и за рубежом. 2012.–№2.

29