23. Анализ изменения поголовья скота, структуры и качественного состава стада.

Любое с.-х. предприятие может успешно выполнять план по производству продукции при наличии достаточного количества продуктивных животных.

Вопрос расчета поголовья скота необходимо рассматривать в тесной взаимосвязи с кормовой базой. Увеличивать стадо животных целесообразно только тогда, когда при полноценном кормлении полностью использованы потенциальные возможности роста продуктивности наличного поголовья.

Основными источниками пополнения стада являются: получение приплода от маточного поголовья; покупка племенных животных и закупка телят у населения.

Основным каналом выбытия животных является реализация их на мясо.

На основании анализа выполнения плана по обороту стада выявляют внутрихозяйственные резервы роста выходного поголовья на конец года за счет сокращения яловости коров и прохолостости свиноматок, более интенсивного их выращивания и откорма.

24. Анализ обеспеченности скота кормами и эффективность их использования.

В результате анализа необходимо изучить состояние кормовой базы в хозяйстве, обеспеченность животных кормами, особенно в стойловый период. Для этого фактическое наличие кормов сравнивают с плановой потребностью, которую в свою очередь определяют исходя из фактического поголовья и плановых норм кормления.

Производство продукции животноводства зависит не только от обеспеченности кормами, но и от эффективности их использования. Она определяется:

- количеством полученной продукции в расчете на 1 ц. кормовых единиц;

- количеством израсходованных кормов на производство 1 единицы продукции.

25. Резервы роста производства продукции животноводства.

1) рост поголовья коров за счет сокращения яловости;

2) рост поголовья за счет сокращения падежа и гибели животных;

3) увеличение живой массы 1 головы до планового уровня;

4) рост продуктивности за счет:

- повышения уровня кормления;

- повышения эффективности использования кормов;

- улучшения породного состава стада.

27. Анализ себестоимости отдельных видов продукции.

Анализ себестоимости отдельных видов продукции по с.-х. предприятию обычно начинают с изучения себестоимости продукции растениеводства, так как от ее уровня зависит и себестоимость животноводческой продукции.

Себестоимость продукции растениеводства анализируют по следующим статьям затрат:

1) оплата труда с отчислениями на социальные нужды;

2) удобрения;

3) семена и посадочный материал;

4) средства защиты растений;

5) работы и услуги;

6) затраты на содержание основных средств – нефтепродукты, амортизация, ремонт;

7) затраты на организацию и управление производством;

8) оплата кредитов;

9) прочие затраты.

В животноводстве анализ проводят по следующим статьям затрат:

1) оплата труда с отчислениями на социальные нужды;

2) корма;

3) средства защиты животных;

4) работы и услуги;

5) затраты на содержание основных средств – нефтепродукты, амортизация, ремонт;

6) затраты на организацию и управление производством;

7) оплата кредитов;

8) потери от падежа животных;

9) прочие затраты.