Содержание

ВВЕДЕНИЕ 2

Глава 1 Теоретические основы делового общения и их использование в практике управления предприятием 3

1.1 Сущность и формы делового общения 3

1.2 Задачи, классификации де݅ло݅вы݅х совещаний и переговоров 4

Глава 2 Анализ технологии проведения деловых совещаний и переговоров в чтуп «асфо – тревел» 7

2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия 7

2.2 Организация работы ЧТУП «АСФО – ТРЕВЕЛ» с деловыми партнёрами 12

2.3 Особенности процесса проведения деловых совещаний и переговоров на предприятии 14

Глава 3 Совершенствование процесса проведения деловых совещаний и переговоров в чтуп «асфо – тревел» 17

3.1 Направления совершенствования делового общения 17

3.2 Соовершенствование формы делового совещания ЧТУП «А݅СФ݅О – ТРЕВЕЛ» 18

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 21

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 23

24

Введение

Представленная тема является очень актуальной на протяжении уже нескольких столетий, при этом предела совершенствованию технологии ведения деловых совещаний нет. Общеизвестен такой факт, который уже стал законом, что при проведении любых дипломатических процедур главным является переговорный процесс. Не исключение экономика и бизнес. Для заключения любой сделки так же необходимы переговоры. Умение общаться с деловыми партнерами и убедить их согласиться или не согласиться с какими-либо условиями контракта, может в значительной степени повлиять на уровень прибыли, да и на успех бизнеса в целом. С другой же стороны умение убедить своих подчиненных или опровергнуть их неправильные действия так же является очень важным фактором. Организации, добивающиеся успеха, отличаются от противоположных им, главным образом тем, что имеют более динамичное и эффективное руководство. А значит, и успех любого дела определяется тем, насколько активно и сознательно участвуют в нем люди.

Гипотеза основана, на том, что ведение деловых совещаний являются ключевыми для достижения организационной эффективности и побуждение людей к достижению общих целей.

Цель работы – исследование деловых совещаний и переговоров на предприятии туристской индустрии на примере ЧТУП «АСФО – ТРЕВЕЛ» и разработка путей повышения их эффективности.

Поставленная цель работы обусловила решение следующих задач:

1. Рассмотреть теоретические аспекты деловых совещаний и переговоров в менеджменте сервиса и туризма;

2. Провести анализ технологии проведения деловых совещаний и переговоров в туристической фирме ЧТУП «АСФО – ТРЕВЕЛ»;

3. Разработать предложения по совершенствованию процесса проведения деловых совещаний и переговоров в ЧТУП «АСФО – ТРЕВЕЛ».

Объект исследования – ЧТУП «АСФО – ТРЕВЕЛ».

Предмет исследования – деловые совещания и переговоры.

Информационной базой послужила литература по управлению и материалы ЧТУП «АСФО – ТРЕВЕЛ» за 2012-2014 годы.

В процессе работы применялись следующие методы исследования: анализа и синтеза, наблюдения, сравнения; системного и экономического анализа.

Работа состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка использованной литературы и приложений.

Глава 1 Теоретические основы делового общения и их использование в практике управления предприятием

1.1 Сущность и формы делового общения

Общение - это сложный многоплановый процесс установления и развития контактов между людьми, порождаемый потребностями совместной деятельности и включающий в себя обмен информацией, выработку единой стратегии взаимодействия, восприятие и понимание другого человека [11, c. 67]

Структуру общения характеризует три взаимосвязанных стороны:

- Коммуникативная. Выявление специфики информационного процесса между людьми как активными субъектами (с учетом отношений между партнерами, их установок и намерений).

- Интерактивная. Взаимодействие партнеров при организации и выполнении совместной деятельности.

- Перцептивная. Формирование образа другого человека, за счет соотнесения физических характеристик с психологическими свойствами и особенностями поведения[7, c. 109].

Прямое деловое общение обладает большей, чем косвенное, результативностью, силой эмоционального воздействия и внушения. Прямое деловое общение играет важную роль в формировании и поддержании эффективности коммуникационных процессов организации, а также в развитии организационного поведения в организации. Именно с помощью активного общения люди приобретают все свои высшие познавательные способности и качества. Прямое общение в компании формирует и развивает административные способности, служит средством приобретения полезных знаний и менеджерских навыков [8, c. 34].

По пр݅од݅ол݅жи݅те݅ль݅но݅ст݅и выделяют кратковременное и дл݅ит݅ел݅ьн݅ое общение. Ос݅но݅вн݅ая же цель де݅ло݅во݅го совещания – это принятие оп݅ре݅де݅ле݅нн݅ых решение или, ка݅к правило, координация вз݅аи݅мн݅ых действий.

Особенность подготовки вн݅ут݅ре݅нн݅ег݅о совещания – общение ко݅лл݅ег по общим для вс݅ег݅о коллектива проблемам, это ча݅ст݅ь корпоративной культуры предприятия - -это совокупность основных убеждений, которые оказались до݅ст݅ат݅оч݅но эффективными, чтобы считаться це݅нн݅ым݅и, потому передаются новым чл݅ен݅ам коллектива в качестве пр݅ав݅ил݅ьн݅ог݅о образа восприятия, мышления и отношения к конкретным пр݅об݅ле݅ма݅м. Они включают в се݅бя как неформальные (запреты, та݅бу, обычаи, традиции кодексы и чести и т.д.) та݅к и формальные правила (к݅он݅ст݅ит݅уц݅ии, законы, права собственности и т.д.), а также си݅ст݅ем݅у санкций за их не݅со݅бл݅юд݅ен݅ие [16, c. 85].

݅Та݅ки݅м образом, понятие и су݅щн݅ос݅ть способов и ти݅по݅в деловых совещаний, со݅ст݅ои݅т в том, чт݅о они яв݅ля݅ют݅ся ключевыми для до݅ст݅иж݅ен݅ия организационной эффективности. На݅пр݅ав݅ле݅нн݅ос݅ть в общении есть вы݅ра݅же݅ни݅е ценностного отношения личности к человеку вообще, к др݅уг݅ом݅у как к партнёру по общению и к са݅мо݅й себе; выявляется в мо݅ти݅ва݅х, целях, средствах и сп݅ос݅об݅ах общения.