Белорусский республиканский союз потребительских обществ

УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ

«БЕЛОРУССКИЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ

УНИВЕРСИТЕТ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ»

Кафедра маркетинга

Т.Н. Байбардина, О.А. Бурцева

Маркетинговая деятельность предприятий

и организаций потребительской кооперации

Текст лекции

для студентов специальности 1-26 02 03 «Маркетинг»

и слушателей системы повышения квалификации

и переподготовки кадров Белкоопсоюза

Гомель 2012

УДК ……

ББК …..

….

Рецензенты: М.Н. Ковалев, кандидат экономических наук, доцент

кафедры маркетинга ГФ УО ФПБ МИТСО;

В.С. Бондаренко, кандидат экономических наук,

доцент кафедры маркетинга БТЭУ

Рекомендовано к изданию научно-методическим советом учреждения образования «Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации». Протокол №3 от 8.02.2011г.

Байбардина Т.Н., Бурцева О.А.

Маркетинговая деятельность предприятий и организаций потребительской кооперации: текст лекции для студ. и слуш. системы повыш. квалиф. и переподгот. кадров Белкоопсоюза / Т. Н. Байбардина, О.А. Бурцева. - Гомель: УО «Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации».- 96 с.

Рассматриваются актуальность и предпосылки использования маркетинга в системе потребительской кооперации. Раскрываются его сущность, цели, задачи и принципы маркетинга. Определяются сферы применения маркетинга в системе потребительской кооперации, комплекс маркетинга на целевом рынке. Обосновывается необходимость исследования рынка, прогнозирования рыночных возможностей предприятий и организаций. Уделено внимание вопросу определения факторов среды, влияющих на результаты деятельности предприятий и организаций потребительской кооперации. Предлагается методика анализа сильных и слабых сторон, возможностей и угроз организации на рынке. Раскрываются проблемы повышения конкурентоспособности организаций и предприятий системы потребительской кооперации на современном этапе развития концепции маркетинга.

УДК

ББК

ISBN

Введение

В предотвращении кризисных явлений в деятельности промышленных предприятий потребительской кооперации особое значение имеет использование современных форм и методов работы на рынке, одним из которых является маркетинг. Актуальность маркетинга для предприятий и организаций потребительской кооперации обусловливается общими требованиями рынка и необходимостью приспосабливаться к ним.

На рынке товаров и услуг побеждают, прежде всего, те производители, которые постоянно предлагают новую продукцию. При этом особое значение приобретает скорость практического воплощения идей в конкретные продукты и услуги. Динамичность и мобильность промышленных предприятий системы потребительской кооперации на рынке является важным фактором повышения их конкурентоспособности и прибыльности.

Для того чтобы быть устойчивым во времени, конкурентные преимущества предприятий и организаций в системе потребительской кооперации должны основываться на сильных сторонах указанных предприятий и организаций, которые конкуренты не смогут сымитировать или приобрести. Для этого необходимо:

• обеспечить полное соответствие предприятий и организаций системы потребительской кооперации их внешней среде;

• создать структуру организации, соответствующую требованиям рынка;

• сформировать такие взаимоотношения с клиентами и поставщиками, которые позволят контролировать доступ к каналам поставок и распространения.

Для решения данного круга вопросов необходим поиск и внедрение передовых методов и приемов работы в деятельность предприятий и организаций потребительской кооперации. Важным условием повыше­ния эффективности деятельности предприятий и организаций потре­бительской кооперации, получения прибыли в условиях развития ры­ночных отношений является внедрение ими в собственную практику опыта работы иностранных фирм в области маркетинга, что предпола­гает ориентацию деятельности предприятий и организаций потребко­операции на потребителя. Многие кооперативные организации и предприятия становятся нерентабельными в результате неправильного выбора направления своей деятельности на рынке, поскольку ими не­достаточно учитываются требования потребителей и свои возможности. Поэтому сегодня перед работниками потребительской кооперации сто­ит задача организации и обеспечения производства и реализации тех товаров, которые предпочитает покупать сельский потребитель. Важно при этом получить наивысший коммерческий результат с наименьши­ми затратами. В связи с этим необходимо знать:

• как работать с потребителем;

• как правильно оценить своих конкурентов, их сильные и слабые стороны;

• как определить сравнительные преимущества в конкурентной борь­бе, правильно выбрать сегмент, или "нишу", рынка, сферу хозяйствен­ной деятельности.

Важной основой внедрения маркетинга в деятельность кооператив­ных организаций и предприятий является наличие определенных пред­посылок в системе потребительской кооперации для практического его использования. К таким предпосылкам относятся:

• автономизация, самостоятельность функционирования системы пот­ребительской кооперации в народном хозяйстве РБ;

• многоотраслевой, комплексный характер ее деятельности (рынок производителей, торговые посредники, транспортные организации, учебные заведения):

• наличие своего устоявшегося сегмента рынка (сельское население);

• недостаточное использование потенциала рынка (потребности населении республики по-прежнему остаются неудовлетворенными);

• появление конкурентов среди государственных и частных пред­приятий, коммерческих структур;

• ускорение темпов развития рыночных отношений и формирования новых рыночных структур;

• происходящие инфляционные процессы, сказывающиеся на уровне цен, что, в свою очередь, создает проблему сбыта товаров и услуг;

• существующий опыт внешнеэкономической деятельности потребительской кооперации;

• наличие конкурентоспособной продукции (лекарственно-техническое сырье, грибы, пушнина, мед, томат-паста и др.), пользующейся спросом за рубежом:

• недостаток информации о рынке, его состоянии, тенденциях, конъюнктуре.

Большую помощь в практическом решении данных вопросов может оказать внедрение зарубежного опыта маркетинговой деятельности, отдельных ее элементов в сфере производства и сбыта товаров народ­ного потребления, а также услуг. независимо от масштабов хозяйствен­ной деятельности и характеристики реализуемых товаров и услуг. Од­нако успешное применение маркетинга на практике требует опреде­ленных условий. Речь идет о более полном насыщении рынка товарами, превышении предложения над спросом (рынок покупателя); конкурен­ции, усилении борьбы за внимание покупателя; свободе рыночных отношений (возможность без административных ограничений выбирать рынки сбыта и снабжения, устанавливать цены, решать другие вопросы коммерции и т.д.); свободе деятельности администраций внутри пред­приятия по определению целей развития, управленческих структур, форм, систем и размеров оплаты труда, премий и иных поощрений, распределению расходов по статьям затрат и т.д.

Первые два условия определяют необходимость маркетинга. Вторые два — обеспечивают эффективность методов маркетинговой деятель­ности. Однако нужно понимать, что, хотя маркетинговая деятельность позволяет анализировать, максимизировать и удовлетворять потреби­тельский спрос, она выступает лишь руководством к планированию. Предприятие (организация и т.п.) должно также учитывать свои сла­бые и сильные стороны к области производства, технологии, финансов, сбыта и т.д. В процессе осуществления маркетинговой деятельности должны быть взаимосвязаны цели развития, требования потребителей и ресурсные возможности. Эти положения имеют непосредственное отношение к любой организации потребительской кооперации.